Bữa tối

bắp làm tại nhà

Thời gian nấu: 65
Phần: 5

Những chiếc bánh ngô này là thực tế! Một hỗn hợp đơn giản của Masa Harina và nước dẫn đến những chiếc bánh ngô tuyệt vời nhất mà bạn từng nếm thử. Bí quyết là sử dụng chảo gang. Bạn có thể mua Masa Harina tại các cửa hàng tạp hóa Mexico hoặc trong lối đi nướng của các siêu thị lớn.

Thời gian chuẩn bị:
20 phút
Giờ nấu ăn:
15 phút
Thời gian bổ sung:
30 phút
Tổng thời gian:
1 giờ 5 phút
Phục vụ:
5
Năng suất:
15 bánh tortillas

Thành phần

  • 1 cốc masa harina

  • 1 cốc nước nóng

Hướng

  1. Thu thập các thành phần.

    Dotdash Meredith Food Studios

  2. Trộn cùng Masa Harina và nước nóng trong một bát trung bình cho đến khi kết hợp một lần.

    Dotdash Meredith Food Studios

  3. Chuyển bột sang bề mặt làm việc sạch và nhào cho đến khi dễ dãi và mịn màng. Nếu bột quá dính, hãy thêm Masa Harina; Nếu nó bắt đầu khô, rắc nước. Che bột chặt bằng bọc nhựa và cho phép ngồi ở nhiệt độ phòng trong 30 phút.

    Dotdash Meredith Food Studios

  4. Làm nóng trước một cái chảo gang hoặc vỉ nướng trên lửa vừa cao.

  5. Chia bột thành 15 quả bóng có kích thước bằng nhau. Sử dụng máy ép tortilla, pin lăn hoặc bàn tay của bạn, nhấn từng quả bóng phẳng giữa 2 tấm bọc nhựa.

    Dotdash Meredith Food Studios

  6. Nấu một bánh tortilla trong chảo đã làm nóng trước cho đến khi có màu nâu và hơi sưng húp, khoảng 30 giây. Lật bánh tortilla và tiếp tục nấu ăn cho đến khi phía bên kia có màu nâu, khoảng 30 giây nữa. Hủy bỏ vào một tấm; Che để giữ ấm và ẩm. Lặp lại với bánh tortillas còn lại.

    Dotdash Meredith Food Studios

Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)

146 Calo
2g Mập
30g Carbs
4g Chất đạm
Giá trị dinh dưỡng
Phục vụ trên mỗi công thức 5
Calo 146
Giá trị hàng ngày
Tổng số chất béo 2g 2%
Chất béo bão hòa 0g 1%
Natri 4mg 0%
Tổng số carbohydrate 30g 11%
Chế độ ăn kiêng 4G 14%
Tổng số đường 0g
Protein 4G
Canxi 58mg 4%
3mg sắt 16%
Kali 119mg 3%
Nicole Tyler
Tác giả:
Nicole Tyler
Bình luận: 0

Bạn cũng có thể thích

Gà BBQ cay

Nước sốt BBQ truyền thống cho thịt gà nướng (hoặc sườn!) Mà mọi người đã có vào một lúc nào đó - rất ngon với một chút tính cách thêm. Bạn sẽ không hối tiếc khi nấu ăn! Thời gian chuẩn bị: 20 phút...

Lớp vỏ pizza không gluten hoặc bánh mì

Công thức dẹt không có gluten này là cho một lớp vỏ có thể được sử dụng cho pizza hoặc bánh mì. Sau hai năm cắt gluten ra khỏi chế độ ăn uống của tôi, đây là công thức vỏ pizza tốt nhất mà tôi có ...

Bông cải xanh nướng và súp lơ chanh

Bông cải xanh rang đơn giản và súp lơ lơ lửng với hạt chanh kết hợp độc đáo với bít tết, thịt gà, cá hoặc thịt lợn. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 25 phút Tổng thời gian: 35 phút Phục vụ: 6...

Hải sản mì ống chanh

Lemon Pepper Pasta ăn kèm với hải sản tỏi xào. Bạn có thể thay thế tôm trong công thức này bằng cua hoặc sò điệp, hoặc bạn có thể sử dụng hỗn hợp của cả ba loại hải sản. Thời gian chuẩn bị: 20 phút...

Instant Pot Collard Greens

Nhanh chóng màu xanh lá cây collard theo phong cách miền Nam được làm trong nồi tức thì của bạn. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 20 phút Thời gian bổ sung: 25 phút Tổng thời gian: 55 phút...