Đây là một ý tưởng tôi đã có trong một thời gian dài nhưng không bao giờ có thể làm điều đó và nó xuất hiện tuyệt vời không thể hy vọng tốt hơn. Vợ tôi và tôi yêu nó. Các quả anh đào Tart bổ sung cho sự chà có hương vị trên con gà mái một cách hoàn hảo. Đối với làn da giòn nâu vàng tăng nhiệt độ lên 375 độ F (190 độ C) trong 10 phút cuối cùng của nấu ăn.
Thành phần
1 muỗng cà phê muối biển
1 muỗng cà phê hạt tiêu đen
Teaspoon húng tây khô
Teaspoon Tỏi
Teaspoon khô hương thảo
Teaspoon Paprika
5 muỗng bơ không ướp muối, tan chảy
2 con gà mái Cornish
Cup rượu vang trắng
1 (15 ounce) có thể nướng anh đào, thoát nước
1 cốc rượu vang đỏ
Cup nước cam không có bột giấy
1 muỗng canh đường nâu đóng gói
2 muỗng bơ không ướp muối
1 muỗng canh bột mì đa dụng, hoặc khi cần
Hướng
Làm nóng lò trước đến 350 độ F (175 độ C).
Kết hợp muối biển, hạt tiêu đen, húng tây, bột tỏi, hương thảo và ớt bột trong một cái bát. Đặt gà mái trên một tấm nướng và chải đều với 5 muỗng bơ. Chà gà với hỗn hợp gia vị.
Nướng gà mái trong lò nướng đã được làm nóng trước cho đến khi không còn màu hồng ở xương và nước ép chạy rõ ràng, khoảng 1 tiếng rưỡi, cứ sau 1/2 giờ với rượu vang trắng. Một nhiệt kế đọc tức thì được chèn vào phần dày nhất của đùi, gần xương nên đọc 180 độ F (82 độ C).
Trộn anh đào, rượu vang đỏ, nước cam và đường nâu trong nồi; Đun sôi trong 2 đến 3 phút. Giảm nhiệt xuống mức trung bình thấp, khuấy trong 2 muỗng bơ và nấu cho đến khi đường hòa tan và bơ bị tan chảy, khoảng 10 phút. Rắc bột vào nước sốt; Đánh cho đến khi dày, 2 đến 3 phút. Rưới nước sốt anh đào trên gà mái nấu chín.
Ghi chú của Cook:
Nếu gà mái không tạo ra đủ nước trái cây như của tôi ban đầu, có thể sử dụng sự kết hợp của khoảng 2 muỗng canh bơ và 1/2 cốc rượu vang trắng để thêm chất lỏng.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 646 | Calo |
| 41g | Mập |
| 20g | Carbs |
| 27g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 4 | |
| Calo 646 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 41g | 53% |
| Chất béo bão hòa 19g | 93% |
| Cholesterol 204mg | 68% |
| Natri 531mg | 23% |
| Tổng số carbohydrate 20g | 7% |
| Chế độ ăn kiêng 2g | 5% |
| Tổng số đường 14g | |
| Protein 27g | |
| Vitamin C 11mg | 55% |
| Canxi 54mg | 4% |
| Sắt 9mg | 49% |
| Kali 580mg | 12% |
Bạn cũng có thể thích
Một cách tuyệt vời để mang lại một bên hoàn toàn bình thường vào mùa xuân và mùa hè. Các hương vị là ánh sáng và đơn giản là ngon! Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 25 phút Tổng thời gian: 35...
Tất cả các hương vị Tây Nam yêu thích của bạn trong một món thịt gà và gạo dễ làm. Thời gian chuẩn bị: 20 phút Giờ nấu ăn: 1 giờ 25 phút Tổng thời gian: 1 giờ 45 phút Phục vụ: 10 Năng suất: 10 phần...
Sự ngọt ngào của quả táo và bí ngô rang là một sự cân bằng hoàn hảo cho công thức cà ri gà ngon này. Đi hoàn hảo với gạo! Thời gian chuẩn bị: 25 phút Giờ nấu ăn: 30 phút Tổng thời gian: 55 phút Phục...
Một Nacho Dip hoặc topping dễ dàng và ngon miệng, thỏa mãn tất cả! Chỉ cần ném tất cả các thành phần vào nồi nấu chậm của bạn (một cái nhỏ là tốt) và nóng trong vài giờ cho đến khi sẵn sàng phục vụ...
Những chiếc bánh mì kẹp thịt nấm chay này gần như tôi từng nhận được những chiếc bánh mì kẹp thịt không có thịt. Nấm thực sự cung cấp cho họ một hương vị thịt. Tôi thích phục vụ chúng trên những...