Đây là một ý tưởng tôi đã có trong một thời gian dài nhưng không bao giờ có thể làm điều đó và nó xuất hiện tuyệt vời không thể hy vọng tốt hơn. Vợ tôi và tôi yêu nó. Các quả anh đào Tart bổ sung cho sự chà có hương vị trên con gà mái một cách hoàn hảo. Đối với làn da giòn nâu vàng tăng nhiệt độ lên 375 độ F (190 độ C) trong 10 phút cuối cùng của nấu ăn.
Thành phần
1 muỗng cà phê muối biển
1 muỗng cà phê hạt tiêu đen
Teaspoon húng tây khô
Teaspoon Tỏi
Teaspoon khô hương thảo
Teaspoon Paprika
5 muỗng bơ không ướp muối, tan chảy
2 con gà mái Cornish
Cup rượu vang trắng
1 (15 ounce) có thể nướng anh đào, thoát nước
1 cốc rượu vang đỏ
Cup nước cam không có bột giấy
1 muỗng canh đường nâu đóng gói
2 muỗng bơ không ướp muối
1 muỗng canh bột mì đa dụng, hoặc khi cần
Hướng
Làm nóng lò trước đến 350 độ F (175 độ C).
Kết hợp muối biển, hạt tiêu đen, húng tây, bột tỏi, hương thảo và ớt bột trong một cái bát. Đặt gà mái trên một tấm nướng và chải đều với 5 muỗng bơ. Chà gà với hỗn hợp gia vị.
Nướng gà mái trong lò nướng đã được làm nóng trước cho đến khi không còn màu hồng ở xương và nước ép chạy rõ ràng, khoảng 1 tiếng rưỡi, cứ sau 1/2 giờ với rượu vang trắng. Một nhiệt kế đọc tức thì được chèn vào phần dày nhất của đùi, gần xương nên đọc 180 độ F (82 độ C).
Trộn anh đào, rượu vang đỏ, nước cam và đường nâu trong nồi; Đun sôi trong 2 đến 3 phút. Giảm nhiệt xuống mức trung bình thấp, khuấy trong 2 muỗng bơ và nấu cho đến khi đường hòa tan và bơ bị tan chảy, khoảng 10 phút. Rắc bột vào nước sốt; Đánh cho đến khi dày, 2 đến 3 phút. Rưới nước sốt anh đào trên gà mái nấu chín.
Ghi chú của Cook:
Nếu gà mái không tạo ra đủ nước trái cây như của tôi ban đầu, có thể sử dụng sự kết hợp của khoảng 2 muỗng canh bơ và 1/2 cốc rượu vang trắng để thêm chất lỏng.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 646 | Calo |
| 41g | Mập |
| 20g | Carbs |
| 27g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 4 | |
| Calo 646 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 41g | 53% |
| Chất béo bão hòa 19g | 93% |
| Cholesterol 204mg | 68% |
| Natri 531mg | 23% |
| Tổng số carbohydrate 20g | 7% |
| Chế độ ăn kiêng 2g | 5% |
| Tổng số đường 14g | |
| Protein 27g | |
| Vitamin C 11mg | 55% |
| Canxi 54mg | 4% |
| Sắt 9mg | 49% |
| Kali 580mg | 12% |
Bạn cũng có thể thích
Tôi yêu hải sản và luôn có một túi, hoặc hai, thịt hến trong tủ đông. Nó khá rẻ và thường được tìm thấy trong một trường hợp của cá tươi. Điều này nấu ăn thực sự nhanh chóng, vì vậy có mọi thứ được...
Con gà Julienne này là một món ăn dễ chế biến, tuyệt vời cho bữa ăn tối chính trong tuần. Phục vụ nó với gạo chuẩn bị hoặc mì trứng để làm một món ăn chính hoàn chỉnh. Thời gian chuẩn bị: 15 phút...
Tôi đã làm món này như một món ăn phụ với miếng thịt lợn táo và rau bina nấu chín tươi cho bản thân và bạn trai của tôi ... cả hai chúng tôi đều thích nó! Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 23...
Tôm và ngô chowder sẽ sưởi ấm bạn! Thời gian chuẩn bị: 20 phút Giờ nấu ăn: 35 phút Tổng thời gian: 55 phút Phục vụ: 6 Năng suất: 6 phần ăn Thành phần 2 muỗng bơ 2 tỏi tây (chỉ có phần màu xanh lá...
Cà chua nướng lửa và kem được xay nhuyễn thành một món súp mịn và mịn được truyền với hương vị chipotle khói cho nó một vòng xoắn Tây Nam. Trang trí với dải tortilla hoặc rau mùi và một nêm vôi. ...