Một công thức đơn giản, nhưng mặc quần áo với một loại khác, hương vị hơn, topping.
Thành phần
1 cốc bột mì đa dụng
2 muỗng canh bột ngô
1 muỗng cà phê bột hành tây
1 muỗng cà phê bột tỏi
thìa muối
muỗng cà phê hạt tiêu đen
Teaspoon Pepper
4 (4 ounce) bít tết khối thịt bò
2 muỗng bơ không ướp muối
2 muỗng canh dầu ô liu
3 Hành tây ngọt rất lớn (như Vidalia), cắt lát mỏng
2 cốc thịt bò
1 cốc sữa
Hướng
Trong một bát nông, khuấy cùng bột, bột ngô, bột hành tây, bột tỏi, muối, hạt tiêu đen và hạt tiêu cayenne cho đến khi trộn kỹ. Hủy bỏ 1/3 chén hỗn hợp bột, và đặt sang một bên. Nhẹ nhàng ấn các bít tết khối vào hỗn hợp bột còn lại trong bát cho đến khi được phủ tốt ở cả hai bên.
Đun nóng bơ và dầu ô liu trong một cái chảo lớn trên lửa vừa cho đến khi bọt lắng xuống bơ. Nhẹ nhàng chảo bít tết cho đến khi lớp phủ có màu nâu, khoảng 4 phút mỗi bên. Chỉ quay một lần. Loại bỏ các miếng bít tết thành một đĩa.
Trải hành tây ra chảo với dầu và bơ còn lại, và nấu trên lửa vừa cho đến khi hành tây trong mờ, 5 đến 7 phút, thường xuyên khuấy. Rắc hỗn hợp bột dành riêng lên hành tây; Nấu và khuấy thêm 1 phút nữa, sau đó đổ vào thịt bò và sữa. Đun sôi hỗn hợp, khuấy liên tục cho đến khi nước sốt dày lên. Scrape chảo tốt để hòa tan bất kỳ bit hương vị còn lại ở phía dưới. Trả các miếng bít tết màu nâu cho hỗn hợp nước sốt, sau đó đẩy chúng xuống nước sốt. Che chảo, giảm nhiệt xuống thấp và đun nhỏ lửa cho đến khi bít tết rất mềm, khoảng 45 phút, thỉnh thoảng khuấy.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 456 | Calo |
| 21g | Mập |
| 44g | Carbs |
| 23g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 4 | |
| Calo 456 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 21g | 27% |
| Chất béo bão hòa 8g | 39% |
| Cholesterol 48mg | 16% |
| Natri 398mg | 17% |
| Tổng số carbohydrate 44g | 16% |
| Chế độ ăn kiêng 3G | 12% |
| Tổng số đường 10g | |
| Protein 23g | |
| Vitamin C 16mg | 81% |
| Canxi 120mg | 9% |
| Sắt 4mg | 19% |
| Kali 588mg | 13% |
Bạn cũng có thể thích
Đây là công thức của bà tôi cho Chili và là công thức duy nhất tôi làm cho gia đình bây giờ vì tất cả chúng tôi đều yêu thích nó rất nhiều. Công thức này là tuyệt vời sau khi nó đã ngồi qua đêm trong...
Đây là một công thức ngon cho giăm bông và súp khoai tây mà một người bạn đã cho tôi. Điều đó rất dễ dàng và điều tuyệt vời về nó là bạn có thể thêm các thành phần bổ sung, nhiều giăm bông, khoai...
Công thức này làm cho một chowder ngô phong phú dễ làm trong một nồi nấu chậm (5 đến 6-qt). Tôi thích tăng cường nó với thịt xông khói, nhưng tùy thuộc vào sở thích của bạn, bạn cũng có thể thêm ớt...
Các que celeriac rang lò là một phần đệm đáng yêu cho món ăn chính của bạn hoặc thậm chí một mình, chỉ cho một bữa ăn nhẹ. Hương vị cần tây nhẹ phù hợp với một loại sốt cà chua tự làm cay. Tôi đã thử...
Súp bắp cải này là hoàn hảo cho một đêm mùa đông lạnh lẽo. Tôi thích thực phẩm của tôi khá cay, vì vậy hãy chắc chắn điều chỉnh các loại gia vị nếu đây không phải là trường hợp của bạn. Tôi ăn món...