Đây là một yêu thích của gia đình mà bố tôi đã dạy tôi từ lâu. Nó rất làm đầy và nếu công ty đến bất ngờ cho bữa sáng, chỉ cần thêm bột mì và sữa. Công thức này hoạt động tốt nhất với một cái chảo gang vì nó giữ nhiệt rất tốt. Và bên cạnh đó, nó làm cho bữa ăn xác thực hơn! Phục vụ trên bánh quy bơ sữa.
Thành phần
1 pound xúc xích thịt lợn
1 hành tây, băm nhỏ
1 ớt chuông xanh, xắt nhỏ
1 muỗng cà phê miếng ớt đỏ nghiền nát
2 muỗng tỏi, băm nhỏ
4 muỗng bơ không ướp muối
Muối và hạt tiêu cho vừa ăn
4 muỗng canh bột mì đa dụng
1 muỗng cà phê cây xô thơm tươi băm nhỏ
1 muỗng cà phê húng tây tươi băm nhỏ
2 cốc sữa, chia
2 khối gà bouillon
cốc rau mùi tây tươi băm
Hướng
Trong một cái chảo trên thịt lợn nấu nóng trung bình, hành tây, hạt tiêu xanh, mảnh ớt đỏ và tỏi cho đến khi thịt lợn vụn. Để ráo nước dư thừa, nhưng để lại một lượng nhỏ.
Kết hợp bơ, muối và hạt tiêu với hỗn hợp thịt và khuấy cho đến khi bơ tan chảy. Từ từ rây bột trên đầu. Trộn nhẹ nhàng và cho phép hỗn hợp để nấu trong 5 phút. Nó sẽ cháy, vì vậy đừng để nó ngồi không được bảo vệ. Đừng quên cạo đáy chảo. Thêm cây xô thơm và húng tây.
Dần dần khuấy sữa, khoảng nửa cốc một lần, và kết hợp tốt. Khi hỗn hợp đặc lại, thêm sữa. Đừng để nó sôi mạnh mẽ, nếu không nó sẽ cháy. Thêm thỏi gà và để nấu trong năm phút. Một lần nữa, nếu nó đặc quá nhiều, thêm nhiều sữa. Điều chỉnh hương vị với nhiều muối và hạt tiêu nếu cần.
Ngay trước khi phục vụ, thêm rau mùi tây và khoảng 1/4 cốc sữa; Nước thịt sẽ dày lên nhanh chóng khi nó nguội đi.
Nấu ăn ghi chú
Tránh sử dụng các loại thảo mộc khô nếu bạn có thể. Các loại thảo mộc tươi thêm nhiều hương vị.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 700 | Calo |
| 60g | Mập |
| 20g | Carbs |
| 20g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 4 | |
| Calo 700 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 60g | 77% |
| Chất béo bão hòa 25g | 127% |
| Cholesterol 118mg | 39% |
| Natri 1389mg | 60% |
| Tổng số carbohydrate 20g | 7% |
| Chế độ ăn kiêng 1g | 5% |
| Tổng số đường 8g | |
| Protein 20g | |
| Vitamin C 33mg | 167% |
| Canxi 197mg | 15% |
| Sắt 2mg | 12% |
| Kali 585mg | 12% |
Bạn cũng có thể thích
Một ý tưởng rất dễ dàng với tối thiểu sự ồn ào hoặc phiền phức cho bất kỳ số lượng người nào. Trứng nướng riêng lẻ được bao quanh bởi một dải thịt xông khói, và đứng đầu với một hình vuông phô mai...
Bánh trứng và xúc xích nhanh chóng và dễ dàng này chỉ có một gợi ý về niềm say mê với việc bổ sung súp phô mai fiesta nacho. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 40 phút Tổng thời gian: 50 phút...
Tôi đã tìm thấy một công thức ở đây mà cuối cùng tôi đã thay đổi rất nhiều nó hầu như không giống với những gì tôi bắt đầu, và gia đình tôi yêu họ. Tôi nghĩ rằng nó sẽ là một bổ sung tốt đẹp. Những...
Tuyệt vời cho bữa sáng hoặc bữa sáng. Kết hợp trứng với khoai tây ngon trong một thời gian rất ngắn. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 10 phút Tổng thời gian: 20 phút Phục vụ: 4 Năng suất: 4...
