Đơn giản chỉ cần đặt, ngon! Một chút về phía suy đồi, nhưng nó có thể được làm bằng nửa rưỡi không có chất béo và một sự lây lan lành mạnh trái tim thay vì bơ. Ăn kèm với que bánh mì tỏi, một món salad đẹp và một ly chardonnay.
Thành phần
8 ounce fettucine khô
3 muỗng bơ
2 tép tỏi, băm nhỏ
3 muỗng canh bột mì đa dụng
muối và hạt tiêu đen để nếm thử
Teaspoon Pepper
2 cốc nửa rưỡi
1 (4 ounce) gói phô mai kem, mềm
cốc phô mai parmesan nghiền
8 ounce cua, bong tróc
Hướng
Đun một nồi nước lớn muối nhẹ. Thêm mì ống và nấu trong 8 đến 10 phút hoặc cho đến khi al dente; làm khô hạn. Giữ ấm và bao phủ.
Trong khi đó, làm tan chảy bơ trong một cái chảo lớn trên lửa vừa. Thêm tỏi băm và nấu cho đến khi tỏi giải phóng mùi thơm của nó, khoảng 2 phút, cẩn thận không để tỏi nâu. Khuấy trong bột, muối, hạt tiêu và hạt tiêu cayenne. Giảm nhiệt, và nấu, khuấy liên tục trong khoảng 2 phút. Thêm nửa rưỡi và khuấy trên lửa vừa cho đến khi hơi dày, khoảng 3 phút.
Thêm kem phô mai và phô mai parmesan vào nước sốt và khuấy cho đến khi pho mát tan chảy và hỗn hợp mịn. Trộn trong cua và tiếp tục nấu cho đến khi cua được làm nóng qua, khoảng 3 phút.
Chia fettucine giữa 2 đĩa hoặc bát và trên cùng với nước sốt cua.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 649 | Calo |
| 37g | Mập |
| 53g | Carbs |
| 28g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 4 | |
| Calo 649 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 37g | 48% |
| Chất béo bão hòa 22g | 112% |
| Cholesterol 141mg | 47% |
| Natri 516mg | 22% |
| Tổng số carbohydrate 53g | 19% |
| Chế độ ăn kiêng 2g | số 8% |
| Tổng số đường 2g | |
| Protein 28g | |
| Vitamin C 4mg | 19% |
| Canxi 304mg | 23% |
| 3mg sắt | 14% |
| Kali 526mg | 11% |
Bạn cũng có thể thích
Đây là một trong những bữa tối mùa hè yêu thích của chúng tôi - một burrito chay đậu đen. Đầy hương vị và tốt cho bạn quá! Phục vụ trên bột mì hoặc bánh ngô với phô mai, kem chua hoặc sữa chua, cà...
Tôi đã thèm Lasagna, nhưng không phải tất cả các calo mà nó thường đi kèm. Sau khi nghiên cứu một số công thức nấu ăn để lấy cảm hứng, cuối cùng tôi đã nấu ăn sáng tạo ngon này. Tôi hy vọng bạn cũng...
Đây là công thức yêu thích của tôi và đã được từ thời thơ ấu. Tôi đặc biệt yêu thích khoai tây! Thời gian chuẩn bị: 30 phút Giờ nấu ăn: 1 giờ Tổng thời gian: 1 giờ 30 phút Phục vụ: 5 Năng suất: 5...
Salad mì ống lạnh với sữa chua Hy Lạp cho người bạn thân yêu của tôi, người không thích giấm. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 20 phút Tổng thời gian: 35 phút Phục vụ: 6 Năng suất: 6 phần ăn...
Món hầm nấm hoang dã này là một món ăn kết hợp các loại nấm khác nhau. Các loại nấm có thể khác nhau, và bao nhiêu loại nấm bạn sử dụng cũng tùy thuộc vào bạn. Thời gian chuẩn bị: 20 phút Giờ nấu...