Một ngày nào đó tôi muốn sở hữu một điểm dừng xe tải và nấu món này cho một số tài xế xe tải đang tìm kiếm một ít nấu ăn tại nhà. Đây là công thức của tôi cho những miếng thịt lợn ngon ngọt, bạn có thể chiên giòn hoặc chiên chúng, và chúng rất ngon! Nghe có vẻ lạ nhưng hãy tin tôi rằng họ tốt!
Thành phần
2 quả trứng
Cốc sữa
4 sườn lợn không xương nạc
(16 ounce) gói bánh quy saltine, bị nghiền nát
1 chén dầu để chiên
2 cốc nước
1 khối gà bouillon
Hướng
Trong một bát vừa, đánh trứng và sữa cùng nhau cho đến khi được trộn đều. Chạy các miếng thịt lợn dưới nước sau đó cuộn trong vụn bánh quy. Nhúng vào hỗn hợp trứng, sau đó trở lại vào vụn bánh quy. Hãy chắc chắn rằng các sườn được phủ dày.
Đun nóng dầu trong một cái chảo lớn trên lửa vừa cao. Chiên sườn cho đến khi vàng nâu ở cả hai bên. Thêm nước vào chảo, vừa đủ để gần đến đỉnh của sườn heo. Hòa tan khối lập phương gà trong nước. Giảm nhiệt xuống mức trung bình thấp, đậy nắp và đun nhỏ lửa cho đến khi miếng thịt lợn hấp thụ hầu hết nước, khoảng 15 đến 20 phút.
Để chiên sâu, bỏ qua nước và khối lập phương bouillon. Dầu rán nóng đến 350 độ F (175 độ C). Chiên được phủ sườn trong khoảng 10 phút hoặc cho đến khi vàng nâu. Nêm muối và hạt tiêu ngay sau đó. Họ đi ra ẩm và ngon.
Lưu ý của biên tập viên
Chúng tôi đã xác định giá trị dinh dưỡng của dầu để chiên dựa trên giá trị duy trì 10% sau khi nấu. Lượng chính xác có thể thay đổi tùy theo thời gian và nhiệt độ nấu, mật độ thành phần và loại dầu cụ thể được sử dụng.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 452 | Calo |
| 18g | Mập |
| 41g | Carbs |
| 30g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 4 | |
| Calo 452 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 18g | 23% |
| Chất béo bão hòa 4g | 19% |
| Cholesterol 156mg | 52% |
| Natri 979mg | 43% |
| Tổng số carbohydrate 41g | 15% |
| Chế độ ăn kiêng 2g | 6% |
| Tổng số đường 1g | |
| Protein 30g | |
| Canxi 80mg | 6% |
| Sắt 4mg | 23% |
| Kali 508mg | 11% |
Bạn cũng có thể thích
Nếu bạn không yêu măng tây, điều này sẽ đưa bạn vào thế giới. Thật tuyệt vơi. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 15 phút Tổng thời gian: 30 phút Phục vụ: 6 Năng suất: 6 phần ăn Thành phần 2...
Một công thức gạo cà chua Hy Lạp rất ngon! Thời gian chuẩn bị: 5 phút Giờ nấu ăn: 30 phút Tổng thời gian: 35 phút Phục vụ: 6 Năng suất: 6 phần ăn Thành phần 2 muỗng canh dầu ô liu hành tây nhỏ, thái...
Gà Saltimbocca nhanh chóng, dễ dàng, và rất ngon! Saltimbocca là một món ăn truyền thống của Ý được làm bằng thịt bê, nhưng tôi thích sử dụng thịt gà. Một khi bạn nếm thử sự kết hợp hấp dẫn của thịt...
Thật là một công thức đơn giản, nhưng rất ngon! Bên trong ẩm và giòn trên đầu. Casserole này, được làm nhanh chóng và dễ dàng với tots tater đông lạnh và kem súp gà, là một bữa ăn hoàn chỉnh trong...
Fork-Tender, một nửa atisô rang lò từ Russ Crandall của người đàn ông trong nước là một sự bổ sung ngon miệng cho bất kỳ bữa tiệc nào. Thời gian chuẩn bị: 20 phút Giờ nấu ăn: 45 phút Tổng thời gian...