Một món salad mùa thu đẹp và nhẹ nhàng. Các hương vị trộn lẫn với nhau và nó có thể được phục vụ nóng hoặc lạnh. Tôi thích kết hợp nó với cá hồi vỏ Dijon!
Thành phần
1 cốc nước dùng gà
1 cốc quinoa, rửa sạch
Nước xốt:
3 muỗng canh dầu ô liu
1 muỗng canh mù tạt dijon dijon
1 muỗng cà phê xi -rô cây phong, hoặc nhiều hơn để nếm thử
Teaspoon Ground Cinnamon
muối và hạt tiêu đen cho nếm thử
1 quả táo lớn giòn, được cắt thành những miếng nhỏ
1 cốc Pecan Pieces
Cup cranberries khô
Cup parmesan pho mát (tùy chọn)
Hướng
Khuấy nước dùng gà và quinoa với nhau trong một cái chảo; Đun sôi, giảm nhiệt xuống thấp, đặt nắp vào nồi và nấu cho đến khi nước dùng được hấp thụ, khoảng 10 phút. Hủy bỏ nồi khỏi nhiệt và lông bằng nĩa.
Đánh dầu ô liu, mù tạt Dijon, xi -rô cây phong và quế cùng nhau trong một cái bát; Nêm với muối và hạt tiêu. Rưới nước sốt trên quinoa; Khuấy. Thêm các miếng táo, miếng hồ đào, quả nam việt quất và phô mai Parmesan; Khuấy. Quay trở lại nắp chảo và để hỗn hợp hơi nước cho đến khi nước sốt ấm và táo hơi mềm, 5 đến 10 phút.
Ghi chú của Cook:
Nếu bạn muốn phục vụ món salad lạnh, bạn có thể chuẩn bị công thức theo cùng một cách, nhưng đừng thêm nước sốt, quả nam việt quất, táo và hồ đào cho đến khi quinoa nguội. Sau đó, trộn tất cả lại với nhau trong một cái bát và làm lạnh trong ít nhất 30 phút.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 372 | Calo |
| 23g | Mập |
| 36g | Carbs |
| 8g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 6 | |
| Calo 372 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 23g | 30% |
| Chất béo bão hòa 3g | 17% |
| Cholesterol 6mg | 2% |
| Natri 198mg | 9% |
| Tổng số carbohydrate 36g | 13% |
| Chế độ ăn kiêng 5g | 18% |
| Tổng số đường 12g | |
| Protein 8g | |
| Vitamin C 2mg | 9% |
| Canxi 104mg | số 8% |
| Sắt 2mg | 11% |
| Kali 282mg | 6% |
Bạn cũng có thể thích
Gói nhiều khoáng chất và protein vào công thức bánh mì chuối của bạn bằng cách sử dụng bột Einkorn. Bột Einkorn cũng linh hoạt như bột mì thông thường, và nó có thể được thay thế cốc cho cốc trong...
Đây là một công thức bông cải xanh dễ làm! Thời gian chuẩn bị: 5 phút Giờ nấu ăn: 45 phút Thời gian bổ sung: 10 phút Tổng thời gian: 1 giờ Phục vụ: 4 Thành phần 3 cốc miếng bông cải xanh kích thước...
Bơ, pho mát màu xanh và nhà tranh, nước sốt Worrouershire và nước chanh đều được pha trộn với nhau cho một món salad tươi và kem tươi ngon. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Thời gian bổ sung: 30 phút...
Đây là một món súp kem mịn. Tuyệt vời cho những ngày mùa đông lạnh lẽo. Phục vụ: 10 Năng suất: 10 phần ăn Thành phần 2 cốc nước 2 cốc khoai tây gọt vỏ và khối màu đỏ 3 muỗng canh bơ tan chảy 1 hành...
Tôi đã tạo ra công thức này sau khi chồng tôi phát hiện ra anh ấy có mức cholesterol cao. Tất cả những người thử bánh mì này đều thích nó, cho đến nay! Một số thành phần không dễ tìm (ví dụ như tinh...