Một món salad quinoa đậu lăng khỏe mạnh, đóng gói protein.
Thành phần
Xa lát:
1 chén đậu lăng khô
2 lá Bay, chia (tùy chọn)
nước để trang trải
2 cốc nước
1 cốc quinoa
Cách ăn mặc:
3 muỗng nước chanh
1 muỗng cà phê mật ong
1 muỗng canh rượu vang trắng
thìa muối
3 muỗng canh dầu ô liu
hạt tiêu đen cho nếm
quả óc chó xắt nhỏ, nướng, nướng
cốc khô, hoặc nếm thử
cốc phô mai feta crumbled
1 hành lá nhỏ, băm nhỏ
Hướng
Đặt đậu lăng và 1 lá bay vào một cái chảo với đủ nước để che; đun sôi. Giảm nhiệt xuống mức trung bình thấp và đun nhỏ lửa cho đến khi đậu lăng mềm, khoảng 30 phút; Để ráo nước và loại bỏ lá nguyệt quế. Rửa sạch đậu lăng bằng nước lạnh cho đến khi mát, sau đó chuyển vào một cái bát lớn.
Mang 2 cốc nước, quinoa và lá nguyệt quế còn lại để đun sôi trong một cái chảo. Giảm nhiệt xuống mức trung bình thấp, đậy nắp và đun nhỏ lửa cho đến khi quinoa mềm và nước đã được hấp thụ, 15 đến 20 phút. Rửa sạch quinoa với nước lạnh cho đến khi làm mát, vứt bỏ lá nguyệt quế. Khuấy quinoa vào đậu lăng.
Đun nóng nước chanh trong một bát an toàn vi sóng trong lò vi sóng cho đến khi ấm, khoảng 30 giây. Khuấy mật ong vào nước trái cây cho đến khi hòa tan. Thêm giấm và muối; Đánh trứng trong dầu ô liu và mùa với hạt tiêu đen. Đổ hỗn hợp nước chanh vào đậu lăng và quinoa.
Trộn quả óc chó, quả nam việt quất, phô mai feta và hành lá vào salad đậu lăng và quinoa. Ném vào áo khoác. Làm lạnh cho đến khi ướp lạnh, khoảng 1 giờ.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 205 | Calo |
| 9g | Mập |
| 25g | Carbs |
| 8g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 12 | |
| Calo 205 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 9g | 11% |
| Chất béo bão hòa 2g | 9% |
| Cholesterol 6mg | 2% |
| Natri 123mg | 5% |
| Tổng số carbohydrate 25g | 9% |
| Chế độ ăn kiêng 7g | 23% |
| Tổng số đường 5g | |
| Protein 8g | |
| Vitamin C 3mg | 13% |
| Canxi 55mg | 4% |
| Sắt 2mg | 12% |
| Kali 266mg | 6% |
Bạn cũng có thể thích
Tôi đã có điều này vào ngày Bốn tháng Bảy lần đầu tiên. Đó là công thức của anh em họ của tôi. Tôi gần như đã ăn toàn bộ bát. Vì vậy, nhẹ và tươi. Phục vụ với chip. Tostitos Scoops! Làm việc tuyệt...
Một tá các cookie này đã tạo ra một 'món quà giáo viên' đặc biệt cho tôi từ một trong những học sinh lớp hai của tôi. Món quà tốt nhất trong tất cả là khi mẹ anh ấy gửi công thức cho tôi một...
Đây là xà lách trộn Ramen siêu nhanh với hạt hướng dương được yêu thích cho Potlucks. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Thời gian bổ sung: 1 giờ 30 phút Tổng thời gian: 1 giờ 45 phút Phục vụ: số 8 Thành...
Một món salad món khai vị mới mẻ hoặc hoàn hảo một mình như một bữa ăn, món salad pomelo ngon này không nhàm chán! Thời gian chuẩn bị: 20 phút Tổng thời gian: 20 phút Phục vụ: 4 Năng suất: 4 phần ăn...
Quinoa là một loại protein cao, tốt cho bạn. Nó có thể được thay thế cho couscous và làm một món ăn phụ đáng yêu. Công thức này là một món ăn giòn, lemony, lành mạnh có thể được sử dụng như một bên...