Đây là một sự kết hợp của hai công thức nấu ăn với cà phê được thêm vào để cho nó một cú đá. Nó không có vị như cà phê nhưng tôi nghĩ nó mang lại cho nó một thang máy.
Thành phần
2 pounds giăm bông dã ngoại không xương, hoặc nhiều hơn để nếm thử
Muối biển để nếm thử
cốc đường nâu
Cup Syrup Syrup
2 muỗng mù tạt màu nâu
1 muỗng canh rượu brandy
1 muỗng canh mù tạt khô
1 muỗng cà phê quế mặt đất
Teaspoon Nutmeg Nutmeg
Teaspoon Ground Gừng
24 toàn bộ đinh hương
2 cốc pha cà phê, hoặc khi cần thiết
Hướng
Làm nóng lò trước đến 350 độ F (175 độ C).
Đặt giăm bông béo lên trên giá trong chảo rang. Điểm số béo trong một thiết kế chéo; Nêm muối biển.
Trộn đường nâu, xi -rô lúa miến, mù tạt nâu, rượu mạnh, mù tạt khô, quế, nhục đậu khấu và gừng với nhau trong một cái bát cho hỗn hợp basting. Chải 1/3 hỗn hợp bẫy trên đỉnh giăm bông và dính đinh hương vào chất béo. Đổ cà phê vào đáy chảo rang.
Nấu giăm bông trong lò nướng đã được làm nóng trước, đánh răng với hỗn hợp bast còn lại cứ sau 30 phút, cho đến khi một nhiệt kế đọc tức thì được chèn vào trung tâm đọc 165 độ F (74 độ C), tổng cộng khoảng 2 giờ.
Ghi chú của Cook:
Chiết xuất vani có thể được thay thế cho Brandy, nếu muốn.
Chảo rang có thể được lót bằng giấy nhôm hoặc giấy da để làm sạch dễ dàng hơn.
Ham mát đến nhiệt độ phòng trước khi làm lạnh, khoảng 2 giờ.
Lưu ý của biên tập viên:
Dữ liệu dinh dưỡng cho công thức này bao gồm toàn bộ số lượng hỗn hợp basting. Số lượng thực tế của hỗn hợp basting tiêu thụ sẽ khác nhau.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 241 | Calo |
| 8g | Mập |
| 20g | Carbs |
| 21g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 8 | |
| Calo 241 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 8g | 10% |
| Chất béo bão hòa 2g | 10% |
| Cholesterol 81mg | 27% |
| Natri 1475mg | 64% |
| Tổng số carbohydrate 20g | 7% |
| Chế độ ăn kiêng 1g | 4% |
| Tổng số đường 9g | |
| Protein 21g | |
| Vitamin C 26mg | 129% |
| Canxi 60mg | 5% |
| 3mg sắt | 14% |
| Kali 460mg | 10% |
Bạn cũng có thể thích
Bà tôi thường làm món bắp cải đỏ và món xúc xích này. Để nuông chiều ngân sách của bạn, phục vụ với khoai tây nghiền, dưa chua và bánh mì pumpernickel. Thời gian chuẩn bị: 25 phút Giờ nấu ăn: 35...
Một loại cơm chiên ngon tuyệt. Bạn có thể sử dụng gà, thịt lợn, thịt xông khói hoặc hải sản như Calamari và tôm. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 15 phút Tổng thời gian: 30 phút Phục vụ: 4...
Dễ dàng nướng bánh mà hâm nóng lại tuyệt vời! Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 37 phút Tổng thời gian: 52 phút Phục vụ: số 8 Năng suất: 8 phần ăn Thành phần 1 pound thịt bò xay 1 (1 ounce...
Đây là những miếng thịt lợn xào được bôi trong nước sốt cà chua với hành tây tươi và ớt chuông. Đó là một công thức khá nhanh chóng và đơn giản. Hãy thử phục vụ nó với gạo. Thời gian chuẩn bị: 15...
Một món mì ống nhẹ và lành mạnh hơn với zucchini hoạt động rất tốt như một món chay chính cân bằng. Ăn với phô mai Parmesan mới nghiền. Thời gian chuẩn bị: 20 phút Giờ nấu ăn: 25 phút Tổng thời...