Bữa tối

Kem zucchini khối cheesy với chanh và oregano

Thời gian nấu: 20
Phần: 4

Tôi đã không bắt đầu cố gắng làm một công thức zucchini kem, nhưng khi tôi liếc nhìn trong tủ lạnh và nhìn thấy phần còn lại của pho mát kem tươi, tôi biết những khối màu xanh lá cây đó đã biến mất trong chảo sắp được làm giàu. Mặc dù tôi thường gặp khó khăn trong việc giả vờ phấn khích như vậy đối với bí đao, tôi thực sự khá vui mừng với cách điều này xuất hiện.

Thời gian chuẩn bị:
10 phút
Giờ nấu ăn:
10 phút
Tổng thời gian:
20 phút
Phục vụ:
4
Năng suất:
4 cốc

Thành phần

  • 2 muỗng canh dầu ô liu

  • 4 cốc zucchini khối

  • Teaspoon Lemon Zest

  • 1 Pinch Pepper Pepper

  • muối và hạt tiêu đen mới xay để nếm thử

  • hạt tiêu cayenne để nếm thử

  • 2 muỗng canh kem phô mai

  • 2 muỗng cà phê oregano tươi băm nhỏ

Hướng

  1. Làm nóng dầu ô liu trong chảo trên lửa lớn; Khuấy trong zucchini, vỏ chanh và mảnh ớt đỏ. Nấu trong khoảng 2 phút.

  2. Khuấy muối, hạt tiêu đen và hạt tiêu cayenne; Nấu và khuấy cho đến khi zucchini mềm, khoảng 5 phút.

  3. Khuấy kem phô mai vào hỗn hợp zucchini; Nấu cho đến khi kem phô mai bắt đầu tan chảy, khoảng 1 phút. Hủy bỏ từ nhiệt và khuấy trong oregano.

Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)

107 Calo
10g Mập
5g Carbs
2g Chất đạm
Giá trị dinh dưỡng
Phục vụ trên mỗi công thức 4
Calo 107
Giá trị hàng ngày
Tổng số chất béo 10g 12%
Chất béo bão hòa 3g 13%
Cholesterol 8mg 3%
Natri 34mg 1%
Tổng số carbohydrate 5g 2%
Chế độ ăn kiêng 2g 5%
Tổng số đường 2g
Protein 2g
Vitamin C 22mg 111%
Canxi 28mg 2%
Sắt 1mg 3%
Kali 343mg 7%
Nicole Tyler
Tác giả:
Nicole Tyler
Bình luận: 0

Bạn cũng có thể thích

Cà ri chuối cay

Công thức cà ri chuối này tìm thấy sự hài hòa của nó trong cách hương vị đậm đà, bùng nổ của cà ri tương tác với sự ngọt ngào mềm mại của chuối và sữa chua mịn. Số lượng của các loại gia vị khác nhau...

Gạo và đậu chiên (Gallo Pinto)

Công thức đậu đen của bố tôi. Anh ấy đến từ Costa Rica. Tôi ăn 4 cách khác nhau này: như "Gallo Pinto", gạo và đậu đơn giản cho một món ăn phụ, như súp đậu đen, hoặc nghiền chúng để ngâm...

King Ranch Chicken Casserole I

Đây chỉ là một trong nhiều công thức nấu ăn của King Ranch. Mọi người dường như yêu thích nó và nó rất dễ dàng. Nó 'đặc biệt tốt khi được phục vụ với bánh mì ngô Mexico. Phục vụ: số 8 Năng suất...

Beths Portobello Mushroom Burgers

Đây là một cách nhanh chóng, ngon miệng và lành mạnh để thưởng thức một tác phẩm kinh điển của Mỹ! Thời gian chuẩn bị: 5 phút Giờ nấu ăn: 15 phút Tổng thời gian: 20 phút Phục vụ: 2 Năng suất: 2 phần...

Bánh đậu mắt đen

Tôi không bao giờ thích đậu đen cho đến khi tôi thử công thức này. Nó khá đầy, một bữa ăn trong chính nó. Bạn có thể thay thế xúc xích Ý nóng thay cho Chorizo, và, nếu muốn, bạn chỉ có thể sử dụng...