Hoàn hảo cho những đêm mùa đông lạnh lẽo, mặt hàng chủ lực cổ điển này là một người làm hài lòng đám đông.
Thành phần
3 muỗng canh dầu ô liu
2 cốc ngô đóng hộp toàn bộ hạt nhân, ráo nước
3 hẹ trung bình, băm nhỏ
3 cốc nước dùng rau
Cup kem nặng
1 Pinch Pepper, hoặc để nếm thử
Muối biển để nếm thử
Teaspoon Chili Oil, hoặc để nếm thử
Hướng
Đun nóng dầu ô liu trong nồi trên lửa vừa cao. Xào ngô và hẹ trong dầu nóng cho đến khi mềm, khoảng 5 phút. Thêm nước dùng rau và kem, giảm nhiệt xuống thấp và nấu trong 20 phút.
Lấy 6 muỗng ngô ra khỏi súp và đặt sang một bên.
Xay nhuyễn súp trong máy xay điện hoặc bằng cách sử dụng máy xay ngâm; Đi qua một cái rây trở lại vào nồi.
Mùa súp với hạt tiêu cayenne và muối biển. Thêm các hạt ngô dành riêng trở lại vào súp và đun sôi một lần nữa.
Chia súp cho bốn bát và mưa phùn với dầu ớt.
Lời khuyên
Trích từ cuốn sách nấu ăn Lenten 2024 của David Geisser, Scott Hahn. Nhiếp ảnh 2024 của Roy Matter. Được sao chép theo sự cho phép của Nhà xuất bản Viện Sophia. Đã đăng ký Bản quyền.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 362 | Calo |
| 28g | Mập |
| 27g | Carbs |
| 5g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 4 | |
| Calo 362 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 28g | 36% |
| Chất béo bão hòa 12g | 59% |
| Cholesterol 61mg | 20% |
| Natri 640mg | 28% |
| Tổng số carbohydrate 27g | 10% |
| Chế độ ăn kiêng 3G | 9% |
| Tổng số đường 6g | |
| Protein 5g | |
| Vitamin C 4mg | 20% |
| Canxi 63mg | 5% |
| Sắt 1mg | số 8% |
| Kali 271mg | 6% |
Bạn cũng có thể thích
Những cánh gà trâu này được nướng với hỗn hợp nước sốt nóng, sốt cà chua, bột ớt và cayenne. Bạn đang ở trong một miếng ngon, cay! Thời gian chuẩn bị: 20 phút Giờ nấu ăn: 45 phút Tổng thời gian: 1...
Đây là một công thức phổ biến được đưa xuống trong gia đình tôi. Bà tôi đã làm điều đó, mẹ tôi vẫn làm nó, và tất cả chúng tôi đều thích nó thành từng mảnh! Nó là tuyệt vời còn sót lại hoặc băm vào...
Cà rốt và zucchini được nướng trong một món thịt hầm phong phú và seesy và đứng đầu với một lớp vụn bánh mì giòn. Thời gian chuẩn bị: 20 phút Giờ nấu ăn: 1 giờ 5 phút Tổng thời gian: 1 giờ 25 phút...
Một món ăn đích thực của Iran có thịt cừu không xương trong một món tỏi, vôi và nghệ tây. Phục vụ nóng với gạo trơn (polow hoặc chelow) hoặc trên bánh mì Trung Đông. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ...
Một loại nước sốt nhẹ làm bằng mayo, xi -rô cây phong và mù tạt bổ sung cho mầm Brussels giòn cho một mặt dễ dàng hoặc món khai vị được làm trong nồi chiên không khí. Thời gian chuẩn bị: 5 phút Giờ...