Hoàn hảo cho những đêm mùa đông lạnh lẽo, mặt hàng chủ lực cổ điển này là một người làm hài lòng đám đông.
Thành phần
3 muỗng canh dầu ô liu
2 cốc ngô đóng hộp toàn bộ hạt nhân, ráo nước
3 hẹ trung bình, băm nhỏ
3 cốc nước dùng rau
Cup kem nặng
1 Pinch Pepper, hoặc để nếm thử
Muối biển để nếm thử
Teaspoon Chili Oil, hoặc để nếm thử
Hướng
Đun nóng dầu ô liu trong nồi trên lửa vừa cao. Xào ngô và hẹ trong dầu nóng cho đến khi mềm, khoảng 5 phút. Thêm nước dùng rau và kem, giảm nhiệt xuống thấp và nấu trong 20 phút.
Lấy 6 muỗng ngô ra khỏi súp và đặt sang một bên.
Xay nhuyễn súp trong máy xay điện hoặc bằng cách sử dụng máy xay ngâm; Đi qua một cái rây trở lại vào nồi.
Mùa súp với hạt tiêu cayenne và muối biển. Thêm các hạt ngô dành riêng trở lại vào súp và đun sôi một lần nữa.
Chia súp cho bốn bát và mưa phùn với dầu ớt.
Lời khuyên
Trích từ cuốn sách nấu ăn Lenten 2024 của David Geisser, Scott Hahn. Nhiếp ảnh 2024 của Roy Matter. Được sao chép theo sự cho phép của Nhà xuất bản Viện Sophia. Đã đăng ký Bản quyền.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 362 | Calo |
| 28g | Mập |
| 27g | Carbs |
| 5g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 4 | |
| Calo 362 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 28g | 36% |
| Chất béo bão hòa 12g | 59% |
| Cholesterol 61mg | 20% |
| Natri 640mg | 28% |
| Tổng số carbohydrate 27g | 10% |
| Chế độ ăn kiêng 3G | 9% |
| Tổng số đường 6g | |
| Protein 5g | |
| Vitamin C 4mg | 20% |
| Canxi 63mg | 5% |
| Sắt 1mg | số 8% |
| Kali 271mg | 6% |
Bạn cũng có thể thích
Chili bí ngô gà tây này là hoàn toàn ngon. Nó cũng nhanh chóng và dễ dàng! Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 20 phút Tổng thời gian: 30 phút Phục vụ: 6 Thành phần 1 muỗng canh dầu thực vật 1...
Bạn không thể sai với món salad Hy Lạp truyền thống này, đặc biệt nếu bạn nhớ mẹo duy nhất và quan trọng nhất: ném nó với giấm trước khi thêm dầu ô liu. Nếu bạn không, nó sẽ không ngon như vậy. Điều...
Tarragon thêm một sự thay đổi cho món ướp tuyệt vời này cũng có thể được sử dụng với cá kiếm hoặc cá mập bít tết! Nếm ngon hơn một mignon thịt thăn! Thời gian chuẩn bị: 5 phút Giờ nấu ăn: 15 phút...
Quinoa là một loại ngũ cốc có hương vị tinh tế, có nguồn gốc từ Nam Mỹ. Nó có thể được tìm thấy trong hầu hết các cửa hàng thực phẩm sức khỏe. Đối với pilaf thậm chí có hương vị hơn, sử dụng rau thay...
