Bữa trưa

Kem súp dưa chua thì

Thời gian nấu: 25
Phần: 4

Việc đề cập đến món súp này thường làm mọi người tránh xa việc thử nó. Tôi có thể đảm bảo với bạn món súp này rất ngon. Đặc biệt là khi đi kèm với một chiếc bánh sandwich đẹp.

Thời gian chuẩn bị:
10 phút
Giờ nấu ăn:
15 phút
Tổng thời gian:
25 phút
Phục vụ:
4
Năng suất:
4 phần ăn

Thành phần

  • 3 muỗng bơ, chia

  • 1 hành tây nhỏ màu trắng, thái hạt lựu

  • 1 dưa chua thì

  • 2 cốc nước

  • cốc nước dưa dưa chua

  • 1 ống thì tươi, xắt nhỏ

  • Cup nửa rưỡi

  • Teaspoon cần tây muối

  • 1 muỗng canh bột mì đa dụng

Hướng

  1. Làm nóng 2 muỗng bơ trong nồi trên lửa vừa; Nấu và khuấy hành tây và dưa chua cho đến khi hành tây trong mờ và mềm, 5 đến 10 phút. Thêm nước và đun sôi trong khoảng 30 giây.

  2. Chuyển hỗn hợp dưa chua sang máy xay sinh tố; Thêm nước dưa chua thì là và thì là. Trộn hỗn hợp cho đến khi mịn; Thêm nửa rưỡi và trộn cho đến khi mịn. Đổ súp trở lại vào nồi.

  3. Khuấy muối cần tây vào súp và đun nhỏ lửa.

  4. Kết hợp 1 muỗng bơ và bột với nhau trong một cái chảo trên lửa vừa; Nấu và khuấy cho đến khi Roux mịn và có màu nâu nhạt, khoảng 5 phút. Khuấy roux vào súp cho đến khi đặc.

Ghi chú của Cook:

Công thức này thậm chí còn tốt hơn khi được làm lạnh qua đêm và được trang bị lại để phục vụ. Điều này cho nó một cơ hội cho tất cả các hương vị được kết hợp. Điều tương tự có thể được nói cho hầu hết các món súp và món hầm. Công thức này diễn ra tuyệt vời với một reuben hoặc bánh sandwich phô mai pastrami và Thụy Sĩ.

Kem đánh bông nặng có thể được thay thế cho nửa rưỡi, nếu muốn.

Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)

150 Calo
14g Mập
5g Carbs
2g Chất đạm
Giá trị dinh dưỡng
Phục vụ trên mỗi công thức 4
Calo 150
Giá trị hàng ngày
Tổng số chất béo 14g 18%
Chất béo bão hòa 9g 44%
Cholesterol 40mg 13%
Natri 153mg 7%
Tổng số carbohydrate 5g 2%
Chế độ ăn kiêng 0g 1%
Tổng số đường 1g
Protein 2g
Vitamin C 2mg 9%
Canxi 59mg 5%
Iron 0mg 1%
Kali 93mg 2%
Nicole Tyler
Tác giả:
Nicole Tyler
Bình luận: 0

Bạn cũng có thể thích

Salad dưa chuột xanh

Di chuyển qua, Salad dưa chuột Jane đơn giản! Salad này làm cho một lối vào với những miếng phô mai xanh khác thường được ném vào để có một hương vị kem. Nếu phô mai xanh quá mạnh đối với bạn, hãy...

Dưa hấu và salad phô mai xanh

Salad salad mùa hè của dưa hấu và phô mai xanh. Tuyệt vời cho những buổi dã ngoại mùa hè. Thời gian chuẩn bị: 20 phút Tổng thời gian: 20 phút Phục vụ: 12 Năng suất: 12 phần ăn Thành phần Dầu ô liu...

Quinoa ăn trưa cho một

Quinoa và rau tươi làm cho một bữa ăn trưa lành mạnh và đầy đủ có vị rất tuyệt và nhanh chóng chuẩn bị khi nấu ăn cho một. Có thể dễ dàng điều chỉnh để thực hiện các phần ăn bổ sung. Thời gian chuẩn...

Preetys Chickpea Salad

Một món salad đậu xanh được trang trí với chanh. Làm nóng tỏi và dầu ô liu là tùy chọn, nhưng nó thêm một hương vị đẹp! Thời gian chuẩn bị: 10 phút Tổng thời gian: 10 phút Phục vụ: 2 Năng suất: 2...

Mang bánh sandwich salad cá ngừ tỏi tỏi

Sandwich salad cá ngừ này là một biến thể mới tuyệt vời của một chiếc bánh sandwich cá ngừ tiêu chuẩn. Tôi đã làm công thức này cho bữa trưa của chồng tôi vào một ngày khác, và anh ấy muốn nó một lần...