Việc đề cập đến món súp này thường làm mọi người tránh xa việc thử nó. Tôi có thể đảm bảo với bạn món súp này rất ngon. Đặc biệt là khi đi kèm với một chiếc bánh sandwich đẹp.
Thành phần
3 muỗng bơ, chia
1 hành tây nhỏ màu trắng, thái hạt lựu
1 dưa chua thì
2 cốc nước
cốc nước dưa dưa chua
1 ống thì tươi, xắt nhỏ
Cup nửa rưỡi
Teaspoon cần tây muối
1 muỗng canh bột mì đa dụng
Hướng
Làm nóng 2 muỗng bơ trong nồi trên lửa vừa; Nấu và khuấy hành tây và dưa chua cho đến khi hành tây trong mờ và mềm, 5 đến 10 phút. Thêm nước và đun sôi trong khoảng 30 giây.
Chuyển hỗn hợp dưa chua sang máy xay sinh tố; Thêm nước dưa chua thì là và thì là. Trộn hỗn hợp cho đến khi mịn; Thêm nửa rưỡi và trộn cho đến khi mịn. Đổ súp trở lại vào nồi.
Khuấy muối cần tây vào súp và đun nhỏ lửa.
Kết hợp 1 muỗng bơ và bột với nhau trong một cái chảo trên lửa vừa; Nấu và khuấy cho đến khi Roux mịn và có màu nâu nhạt, khoảng 5 phút. Khuấy roux vào súp cho đến khi đặc.
Ghi chú của Cook:
Công thức này thậm chí còn tốt hơn khi được làm lạnh qua đêm và được trang bị lại để phục vụ. Điều này cho nó một cơ hội cho tất cả các hương vị được kết hợp. Điều tương tự có thể được nói cho hầu hết các món súp và món hầm. Công thức này diễn ra tuyệt vời với một reuben hoặc bánh sandwich phô mai pastrami và Thụy Sĩ.
Kem đánh bông nặng có thể được thay thế cho nửa rưỡi, nếu muốn.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 150 | Calo |
| 14g | Mập |
| 5g | Carbs |
| 2g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 4 | |
| Calo 150 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 14g | 18% |
| Chất béo bão hòa 9g | 44% |
| Cholesterol 40mg | 13% |
| Natri 153mg | 7% |
| Tổng số carbohydrate 5g | 2% |
| Chế độ ăn kiêng 0g | 1% |
| Tổng số đường 1g | |
| Protein 2g | |
| Vitamin C 2mg | 9% |
| Canxi 59mg | 5% |
| Iron 0mg | 1% |
| Kali 93mg | 2% |
Bạn cũng có thể thích
Salad ngô nếm thử ánh sáng tươi mát này là hoàn hảo cho mùa hè và dễ làm. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Thời gian bổ sung: 1 giờ Tổng thời gian: 1 giờ 15 phút Phục vụ: số 8 Năng suất: 4 cốc Thành phần...
Công thức bánh pizza hai lớp này là của tôi trên một chiếc bánh pizza kiểu Chicago. Đừng sợ thêm patty xúc xích - nó làm cho pizza! Thời gian chuẩn bị: 30 phút Giờ nấu ăn: 1 giờ 10 phút Thời gian bổ...
Đây là công thức cơ bản mà gram của tôi từng sử dụng để làm salad khoai tây của cô ấy. Nghe có vẻ kỳ quặc, nhưng cây hồi thực sự tốt trong món ăn này. Thời gian chuẩn bị: 30 phút Giờ nấu ăn: 20 phút...
Nhiều du khách đến Merida và Yucatan rất ngạc nhiên khi phát hiện ra các nhà hàng Trung Đông tuyệt vời và những thứ như Kibis được cung cấp bởi các nhà cung cấp địa phương. Các đầu bếp của khu vực...
Công thức này cho Cilantro Tabouli, cũng đánh vần Tabbouleh, là một bước ngoặt trên Địa Trung Hải cổ điển. Khám phá serendipitous khi tôi không có bất kỳ rau mùi tây nào! Thời gian chuẩn bị: 30 phút...