Bữa tối

Hành tây và hiền nhân

Thời gian nấu:
Phần: 6

Mềm, ngọt, hành tây kem thơm với mùi hương và hương vị của cây xô thơm.

Phục vụ:
6
Năng suất:
10 cốc

Thành phần

  • 24 hành tây nhỏ

  • 10 nấm tươi, thái lát

  • 4 muỗng bơ

  • 2 muỗng canh bột mì đa dụng

  • 2 cốc sữa nguyên chất

  • 1 muỗng cà phê muối

  • 2 muỗng cà phê sage khô

  • 2 muỗng cà phê vỏ chanh

  • 2 muỗng cà phê nước chanh

  • 4 muỗng canh rau mùi tây xắt nhỏ

  • 2 Pinches Paprika

Hướng

  1. Gọt vỏ hành và cắt một chút ở trên cùng và dưới cùng. Đun nhẹ hành tây trong nước muối cho đến khi mềm (khoảng 30 phút).

  2. Làm nóng lò trước đến 350 độ F (175 độ C). Bơ một món nướng nông.

  3. Xào các loại nấm thái lát trong bơ hoặc bơ thực vật. Khuấy trong bột. Khuấy trong một nửa rưỡi hoặc sữa, muối, cây xô thơm, 1/2 vỏ chanh và tất cả nước chanh. Nấu, khuấy trên lửa vừa cho đến khi nước sốt đặc lại.

  4. Đặt hành tây nấu chín vào đĩa nướng đã chuẩn bị và đổ nước sốt nấm lên chúng.

  5. Nướng ở 350 độ F (175 độ C) trong khoảng 20 phút. Rắc lên trên với rau mùi tây xắt nhỏ, vỏ chanh và ớt bột còn lại để nếm thử.

Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)

249 Calo
11g Mập
34g Carbs
7g Chất đạm
Giá trị dinh dưỡng
Phục vụ trên mỗi công thức 6
Calo 249
Giá trị hàng ngày
Tổng số chất béo 11g 14%
Chất béo bão hòa 7g 33%
Cholesterol 29mg 10%
Natri 552mg 24%
Tổng số carbohydrate 34g 12%
Chế độ ăn kiêng 6g 21%
Tổng số đường 16g
Protein 7g
Vitamin C 27mg 136%
Canxi 170mg 13%
Sắt 2mg số 8%
Kali 654mg 14%
Nicole Tyler
Tác giả:
Nicole Tyler
Bình luận: 0

Bạn cũng có thể thích

súp lạc của người châu Phi

Món súp đậu phộng châu Phi này được làm với sự kết hợp tuyệt vời của các thành phần cho một món súp ngon và khác biệt đáng ngạc nhiên mà mọi người sẽ thưởng thức! Phục vụ với một con búp bê kem chua...

Súp nóng và chua của Thái (Tom Yum)

Một món súp tom yum truyền thống của Thái Lan với tôm và nấm rơm. Thời gian chuẩn bị: 30 phút Giờ nấu ăn: 1 giờ 15 phút Tổng thời gian: 1 giờ 45 phút Phục vụ: 4 Năng suất: 4 phần ăn Thành phần 1...

Nêm khoai tây chanh-tỏi

Những món khoai tây nướng nhanh và dễ dàng này là món ăn phụ hoàn hảo cho hầu hết mọi món khai vị. Họ cũng tuyệt vời như một món khai vị với một rắc vảy muối biển (như Maldon) hoặc với một món ngon. ...

Ức gà và ức gà chả chanh nướng

Sự pha trộn tuyệt vời của các loại gia vị trên ức gà nướng này có hương vị tuyệt vời và kết hợp tốt với nhiều món ăn bên rau. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 10 phút Tổng thời gian: 20 phút...

đậu đen Chili

Chili rau này được chuẩn bị tốt nhất với rau tươi nhưng vẫn ngon với đóng hộp hoặc đông lạnh. Tự phục vụ hoặc trên gạo. Thời gian chuẩn bị: 20 phút Giờ nấu ăn: 20 phút Tổng thời gian: 40 phút Phục...