Công thức hạt đậu và khoai tây ngon này đã xuất hiện sau khi một nông dân địa phương đề nghị cho tôi cách nấu khoai tây và đậu Hà Lan mới của anh ấy!
Thành phần
Khoai tây đỏ 1 pound em bé, quý
1 cốc đậu Anh có vỏ
1 muỗng bơ
1 muỗng canh bột mì đa dụng
1 cốc sữa
Muối và hạt tiêu cho vừa ăn
Hướng
Đặt khoai tây vào một nồi lớn và đậy nắp bằng nước muối; đun sôi. Giảm nhiệt xuống mức trung bình thấp và đun nhỏ lửa cho đến khi mềm, khoảng 15 đến 20 phút. Làm khô hạn.
Trong khi đó, mang một cái chảo nước trung bình đun sôi; Thêm đậu Hà Lan và đun nhỏ lửa cho đến khi chỉ mềm, khoảng 6 đến 7 phút. Để ráo nước và đặt đậu Hà Lan sang một bên.
Thêm bơ vào cùng một cái chảo; tan chảy trên lửa vừa. Khuấy trong bột để làm một hỗn hợp sệt; Dần dần đánh trong sữa, khuấy liên tục cho đến khi hơi dày. Nêm muối và hạt tiêu cho nếm. Thêm khoai tây và đậu Hà Lan; Đun nhỏ lửa, khuấy thường xuyên, cho đến khi khoai tây được làm nóng qua, khoảng 5 phút. Phục vụ ngay lập tức.
Mẹo công thức
Một pound đậu mới trong vỏ tương đương với khoảng 1 chén đậu có vỏ.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 182 | Calo |
| 4g | Mập |
| 31g | Carbs |
| 6g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 4 | |
| Calo 182 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 4g | 6% |
| Chất béo bão hòa 3g | 13% |
| Cholesterol 13mg | 4% |
| Natri 51mg | 2% |
| Tổng số carbohydrate 31g | 11% |
| Chế độ ăn kiêng 4G | 14% |
| Tổng số đường 6g | |
| Protein 6g | |
| Vitamin C 19mg | 93% |
| Canxi 87mg | 7% |
| Sắt 1mg | 6% |
| Kali 579mg | 12% |
Bạn cũng có thể thích
Gia đình tôi thích những hương vị này trong công thức gà balsamic và mozzarella tươi từ trang web này. Tôi đã biến nó thành một món salad với kết quả tuyệt vời. Thời gian chuẩn bị: 20 phút Giờ nấu...
Công thức rối, ngọt và mặn này là tuyệt vời cho nước sốt xào hoặc một món salad đáng yêu. Điều này đã được ném cùng nhau trong một nỗ lực để sử dụng quả việt quất đã không thể biến nó thành món tráng...
Một bữa tối cho hai người có ức gà nấu chảo đứng đầu với nấm xào và phô mai tan chảy. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 30 phút Tổng thời gian: 45 phút Phục vụ: 2 Năng suất: 2 phần ăn Thành...
Một món ăn mùa xuân hoặc mùa hè có hương vị tươi sáng bất cứ lúc nào trong năm. Phục vụ trên gạo couscous hoặc trắng hoặc nâu. Thời gian chuẩn bị: 20 phút Giờ nấu ăn: 6 giờ 30 phút Tổng thời gian: 6...
Ngay cả những đứa trẻ cũng thích nó! Ức gà mỏng được phủ trong vụn bánh mì (nêm với phô mai parmesan, húng quế và oregano), sau đó nướng trong 10-12 phút. Đầu với mozzarella, trở lại lò trong 1 phút...