Công thức hạt đậu và khoai tây ngon này đã xuất hiện sau khi một nông dân địa phương đề nghị cho tôi cách nấu khoai tây và đậu Hà Lan mới của anh ấy!
Thành phần
Khoai tây đỏ 1 pound em bé, quý
1 cốc đậu Anh có vỏ
1 muỗng bơ
1 muỗng canh bột mì đa dụng
1 cốc sữa
Muối và hạt tiêu cho vừa ăn
Hướng
Đặt khoai tây vào một nồi lớn và đậy nắp bằng nước muối; đun sôi. Giảm nhiệt xuống mức trung bình thấp và đun nhỏ lửa cho đến khi mềm, khoảng 15 đến 20 phút. Làm khô hạn.
Trong khi đó, mang một cái chảo nước trung bình đun sôi; Thêm đậu Hà Lan và đun nhỏ lửa cho đến khi chỉ mềm, khoảng 6 đến 7 phút. Để ráo nước và đặt đậu Hà Lan sang một bên.
Thêm bơ vào cùng một cái chảo; tan chảy trên lửa vừa. Khuấy trong bột để làm một hỗn hợp sệt; Dần dần đánh trong sữa, khuấy liên tục cho đến khi hơi dày. Nêm muối và hạt tiêu cho nếm. Thêm khoai tây và đậu Hà Lan; Đun nhỏ lửa, khuấy thường xuyên, cho đến khi khoai tây được làm nóng qua, khoảng 5 phút. Phục vụ ngay lập tức.
Mẹo công thức
Một pound đậu mới trong vỏ tương đương với khoảng 1 chén đậu có vỏ.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 182 | Calo |
| 4g | Mập |
| 31g | Carbs |
| 6g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 4 | |
| Calo 182 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 4g | 6% |
| Chất béo bão hòa 3g | 13% |
| Cholesterol 13mg | 4% |
| Natri 51mg | 2% |
| Tổng số carbohydrate 31g | 11% |
| Chế độ ăn kiêng 4G | 14% |
| Tổng số đường 6g | |
| Protein 6g | |
| Vitamin C 19mg | 93% |
| Canxi 87mg | 7% |
| Sắt 1mg | 6% |
| Kali 579mg | 12% |
Bạn cũng có thể thích
Tôi đã nhận được công thức này từ mẹ tôi nhiều năm trước. Nó rất ngon !!! Phải thử. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 50 phút Tổng thời gian: 1 giờ Phục vụ: 5 Năng suất: 5 phần ăn Thành phần 1...
Măng tây và nấm này với một cheddar giòn và topping pecan là phiên bản cập nhật của món thịt hầm Holiday mà mẹ tôi luôn làm. Thời gian chuẩn bị: 30 phút Giờ nấu ăn: 45 phút Tổng thời gian: 1 giờ 15...
Tôi đến từ Louisiana và một trong những món ăn đặc biệt ở đây là Crawfish etouffee. Đây là một món ăn đơn giản với hương vị đậm đà. Thưởng thức! Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 35 phút Tổng...
Những khoai tây nướng parmesan này được giòn ở bên ngoài và mềm và kem ở bên trong. Tôi đã thử rất nhiều công thức khoai tây rang ngon, nhưng tôi tiếp tục quay lại món này. Thời gian chuẩn bị: 15...
Tôi đã tạo ra món này khi cần một món khoai tây khác để đi với bít tết nướng. Đó là một hit lớn với tất cả mọi người! Thời gian chuẩn bị: 20 phút Giờ nấu ăn: 1 giờ Tổng thời gian: 1 giờ 20 phút Phục...