Bữa tối

Măng tây kem và mì hạt đậu

Thời gian nấu: 50
Phần: 6

Công thức này được lấy cảm hứng từ cả vỏ kem của Jaime Oliver và công thức đậu Hà Lan và phiên bản nhà hàng địa phương. Tuy nhiên, tôi chưa bao giờ bị cám dỗ để làm cho Jaime; Tôi chắc chắn rằng nó có vị tuyệt vời nhưng tôi quyết định điều chỉnh nó theo nội dung trái tim của tôi. Của tôi rất nhanh để làm và nếm rất tươi.

Thời gian chuẩn bị:
20 phút
Giờ nấu ăn:
30 phút
Tổng thời gian:
50 phút
Phục vụ:
6
Năng suất:
6 phần ăn

Thành phần

  • 5 lát thịt xông khói, cắt thành các miếng 1/2 inch

  • 1 pound măng tây tươi, được cắt và cắt thành các mảnh 1 inch

  • Pound đậu Hà Lan tươi

  • 1 hành tây, băm nhỏ

  • chanh, nước ép

  • muối và hạt tiêu đen cho nếm thử

  • 1 pound pasta fettuccine tươi

  • 3 muỗng canh kem nặng

  • 5 ounces băm nhỏ của Ý Hỗn hợp

Hướng

  1. Đặt thịt xông khói vào một cái chảo lớn và nấu trên lửa vừa cao cho đến khi thịt xông khói có màu nâu, khoảng 10 phút. Thỉnh thoảng khuấy trong khi nấu ăn. Để ráo mỡ thịt xông khói từ chảo, và chuyển thịt xông khói vào một tấm lót khăn giấy.

  2. Đun một nồi nước lớn vào đun sôi và khuấy trong măng tây và đậu Hà Lan; Thỉnh thoảng khuấy và nấu cho đến khi rau hơi mềm nhưng vẫn còn màu xanh lá cây, khoảng 5 phút. Để ráo nước và đặt sang một bên.

  3. Nấu và khuấy hành tây cho đến khi mờ trên lửa vừa trong cùng một chảo với thịt xông khói, khoảng 5 phút; Khuấy trong măng tây, đậu Hà Lan và thịt xông khói.

  4. Bữa nước chanh trên hỗn hợp măng tây; Nêm muối và hạt tiêu đen.

  5. Mang một nồi nước muối lớn vào đun sôi và khuấy trong fettuccine; Nấu, khuấy thường xuyên, cho đến khi fettuccine mềm, khoảng 5 phút. Để ráo nước tốt.

  6. Khuấy fettuccine nóng vào chảo với hỗn hợp măng tây trên nhiệt độ trung bình thấp và ném nhẹ nhàng để kết hợp.

  7. Khuấy trong kem và mang hỗn hợp vào một lửa nhỏ.

  8. Rắc phô mai trộn lên hỗn hợp và để đứng cho đến khi phô mai tan chảy, khoảng 5 phút; Khuấy phô mai nhẹ vào fettuccine và rau để phục vụ.

Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)

423 Calo
14g Mập
55g Carbs
21g Chất đạm
Giá trị dinh dưỡng
Phục vụ trên mỗi công thức 6
Calo 423
Giá trị hàng ngày
Tổng số chất béo 14g 18%
Chất béo bão hòa 7g 35%
Cholesterol 91mg 30%
Natri 435mg 19%
Tổng số carbohydrate 55g 20%
Chế độ ăn kiêng 7g 24%
Tổng số đường 5g
Protein 21g
Vitamin C 16mg 78%
Canxi 225mg 17%
Sắt 5mg 27%
Kali 471mg 10%
Nicole Tyler
Tác giả:
Nicole Tyler
Bình luận: 0

Bạn cũng có thể thích

Ngọt ngào và chua thịt lợn

Công thức thịt lợn chua ngọt này là từ bà tôi của chồng tôi, là người Trung Quốc. Cô ấy dạy tôi cách làm công thức này - đó là cách Gramma làm những món ăn ngọt và chua cho đến khi cô ấy qua đời ở...

Thịt bò và món thịt hầm Ailen

Món hầm này là tuyệt vời cho Ngày Thánh Patrick. Hỗn hợp của thịt bò và Guinness là tuyệt vời! Tôi thường thêm nhiều bia hơn các yêu cầu công thức. Ăn với khoai tây nghiền. Thời gian chuẩn bị: 30...

Khoai lang (kumara) nêm

Những khoai lang Kumara này là một công thức tôi đã làm trong khi cố gắng hoàn thành một nhiệm vụ công nghệ thực phẩm. Điều này cũng hoạt động tốt với khoai tây thông thường. Khoai tây ngọt được gọi...

Thịt gà chậm của Ý Ý

Gà bếp chậm của Ý này là một món ăn ngon để phục vụ trên mì ống dày, chẳng hạn như mì trứng hoặc farfalle. Thật dễ dàng để chuẩn bị - với phô mai kem ít chất béo hoặc súp ít chất béo - và rất gây...

Món thịt hầm Mexico với bánh tortillas

Ớt ớt xanh, ức gà còn sót lại, súp kem, sữa, kem chua và phô mai làm cho món thịt hầm cay, cay. Casserole dễ dàng này là tất cả các yêu cầu của gia đình tôi! Nó có thể được làm ít nhiều cay, tùy...