Hoàn hảo cho một bữa tối trong một tuần phải được thực hiện ngay bây giờ. Ngon trên thịt gà, thịt lợn, bít tết, mì ống, gạo hoặc mì trứng.
Thành phần
2 lát thịt xông khói, cắt thành các miếng 1/2 inch
2 muỗng bơ không ướp muối
cốc băm nhỏ hành tây
3 tép tỏi, băm nhỏ
8 ounce nấm Bella Baby, cắt lát
Teaspoon Nutmeg Nutmeg
hạt tiêu đen mới xay để nếm thử
3 muỗng canh nước dùng gà
1 muỗng canh giấm balsamic
1 muỗng canh nước tương
muỗng canh bột ngô
Cup kem nặng
2 muỗng cà phê rau mùi tây xắt nhỏ
Hướng
Đặt thịt xông khói vào một cái chảo lớn và nấu trên lửa vừa cao, thỉnh thoảng quay lại, cho đến khi giòn, 2 đến 3 phút. Để ráo lát thịt xông khói trên khăn giấy và đặt sang một bên.
Dự trữ 1 muỗng canh mỡ thịt xông khói trong chảo. Thêm bơ và tan chảy trên lửa vừa. Khuấy hành tây và xào cho đến khi mềm và mờ, 2 đến 3 phút. Thêm tỏi và nấu cho đến khi có mùi thơm, khoảng 30 giây. Thêm nấm và quăng để phủ kỹ với hỗn hợp bơ-tỏi-tỏi. Nêm hạt nhục đậu khấu và hạt tiêu và nấu cho đến khi nâu, 4 đến 5 phút.
Kết hợp nước dùng gà, giấm balsamic, nước tương và bột ngô trong một cái bát và đánh cho đến khi kết hợp tốt. Khuấy vào hỗn hợp nấm, đổ kem nặng, khuấy thịt xông khói và đun nhỏ lửa cho đến khi nước sốt sủi bọt và dày, khoảng 2 phút.
Điều chỉnh gia vị và phục vụ ngay lập tức trang trí với rau mùi tây xắt nhỏ.
Ghi chú của Cook:
Hãy thoải mái thay thế rượu vang trắng khô cho nước dùng gà hoặc nấm trắng cho nấm Bella.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 214 | Calo |
| 19g | Mập |
| 8g | Carbs |
| 5g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 4 | |
| Calo 214 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 19g | 24% |
| Chất béo bão hòa 11g | 56% |
| Cholesterol 61mg | 20% |
| Natri 393mg | 17% |
| Tổng số carbohydrate 8g | 3% |
| Chế độ ăn kiêng 1g | 5% |
| Tổng số đường 3g | |
| Protein 5g | |
| Vitamin C 3mg | 16% |
| Canxi 38mg | 3% |
| Sắt 1mg | 3% |
| Kali 378mg | số 8% |
Bạn cũng có thể thích
Chili chay với quinoa. Rắc phô mai lên trên để phục vụ. Thời gian chuẩn bị: 30 phút Giờ nấu ăn: 30 phút Tổng thời gian: 1 giờ Phục vụ: 10 Năng suất: 10 phần ăn Thành phần 1 cốc quinoa chưa nấu chín...
Cimichurri Gà đấu thầu cho một đám đông nấu ăn nhanh trong lò, với hương vị tươi, herby từ Chimichurri. Làm nước sốt chimichurri ngày hôm trước, nếu bạn thích, và chỉ cần làm lạnh trong một hộp kín...
Đây là một công thức cổ điển cho macaroni và phô mai. Những đứa trẻ sẽ thích điều này! Thời gian chuẩn bị: 20 phút Giờ nấu ăn: 45 phút Tổng thời gian: 1 giờ 5 phút Phục vụ: 7 Năng suất: 6 đến 8 phần...
Đây là một gia vị ăn kèm với hầu hết mọi bữa ăn ở El Salvador. Nó đi tuyệt vời với tamales và pupusas! Thời gian chuẩn bị: 20 phút Thời gian bổ sung: 9 giờ Tổng thời gian: 9 giờ 20 phút Phục vụ: 10...
Tìm hiểu thời gian để nấu sườn Prime với công thức nướng sườn này mất nhiều năm để xây dựng. Nó tận dụng tối đa vết cắt thịt này và là hoàn hảo cho bất kỳ dịp đặc biệt nào. Thời gian chuẩn bị: 10...