Nước sốt nấm trắng kem với sữa cho thịt gà hoặc mì ống. Để phục vụ, đổ nước sốt lên mì ống nóng, nấu chín.
Thành phần
Phun xịt nonstick
1 (8 ounce) gói nấm mới được cắt lát
2 tép tỏi, ép
1 muỗng bơ không ướp muối
1 muỗng canh bột mì đa dụng
1 cốc 2% sữa
muỗng cà phê muối, hoặc nếm thử
Teaspoon Ground Black Pepper, hoặc để nếm thử
Hướng
Làm nóng một cái chảo lớn trên lửa vừa; Không sử dụng chảo không dính cho nước sốt này. Xịt nhẹ bằng bình xịt nấu ăn; Thêm nấm. Che và nấu, thỉnh thoảng khuấy, cho đến khi nấm chỉ bắt đầu giải phóng nước ép của chúng. Thêm tỏi và khuấy. Che và nấu, thỉnh thoảng khuấy, cho đến khi nấm đã phát hành nhiều nước ép hơn và tỏi được nấu chín độc đáo. Chuyển hỗn hợp nấm/tỏi với nước ép vào bát và đặt sang một bên.
Lau sạch chảo bằng khăn giấy; Bạn không muốn các bit tỏi bị cháy trong nước sốt của bạn. Làm tan chảy bơ trong chảo trên lửa vừa thấp cho đến khi bắt đầu bong bóng và bọt. Rắc bột và đánh liên tục để tạo thành một roux. Khi Roux đã tối một chút, thêm sữa, một vài muỗng mỗi lần, đánh mịn giữa mỗi lần bổ sung.
Khi tất cả các loại sữa đã được kết hợp, thêm hỗn hợp nấm và nước ép trở lại vào chảo và đun sôi rất chậm. Nêm với muối và hạt tiêu.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 110 | Calo |
| 6g | Mập |
| 9g | Carbs |
| 5g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 4 | |
| Calo 110 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 6g | số 8% |
| Chất béo bão hòa 4g | 20% |
| Cholesterol 19mg | 6% |
| Natri 332mg | 14% |
| Tổng số carbohydrate 9g | 3% |
| Chế độ ăn kiêng 1g | 3% |
| Tổng số đường 5g | |
| Protein 5g | |
| Vitamin C 2mg | 10% |
| Canxi 114mg | 9% |
| Sắt 1mg | 3% |
| Kali 328mg | 7% |
Bạn cũng có thể thích
Những khoai tây chảo gang này được nướng bên cạnh. Điều này dẫn đến một củ khoai tây với lớp vỏ màu nâu vàng và hương vị ngon, nướng. Khoai tây có thể được phục vụ với kem chua hoặc phô mai vụn. ...
Công thức cuộn hạt anh túc này làm cho hai ổ bánh mì men mềm, ngọt được xoáy với một hạt anh túc tự làm. Lớn lên, mẹ và dì tôi luôn làm bánh mì Đông Âu này cho lễ Phục sinh và Giáng sinh. Trông phức...
Trout nướng toàn bộ nhồi thảo mộc và hương liệu, sau đó nấu trực tiếp trên lưới nướng, tạo ra những con cá có hương vị, dễ vỡ, mềm với làn da giòn ngon. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 15...
Công thức dễ dàng để kết hợp cho người 'Maui Wowie' thoải mái đó. Tuyệt vời cho bãi biển hoặc sân sau BBQ. Bạn sẽ ngạc nhiên bởi hương vị onolicious. Món ăn này luôn nhận được dấu hiệu shaka...
Súp lơ trâu được nấu chín chậm mà không chế ngự nhiệt và kết hợp độc đáo với hầu hết tất cả thịt. Tôi thích chuyển hỗn hợp vào một món thịt hầm và giòn nó xuống dưới lò nướng lò nướng trong vài phút...