Đây là một món súp nhanh chóng và dễ dàng mà cả gia đình tôi yêu thích. Tôi làm cho nó mỗi năm khi các đường dốc là trong mùa. Phục vụ với một baguette hoặc croutons.
Thành phần
2 muỗng bơ không ướp muối
2 hẹ trung bình (hoặc đường dốc), băm
2 muỗng canh bột mì đa dụng
1 cốc sữa ấm
3 cốc nước dùng rau
1 (5,2 ounce)
1 nhúm hạt nhục đậu khấu, hoặc nếm thử
hạt tiêu đen mới xay để nếm thử
Hướng
Làm tan chảy bơ trong nồi trên lửa vừa. Nấu hẹ trong bơ tan chảy cho đến khi mềm và mờ, khoảng 5 phút. Khuấy trong bột và trộn cho đến khi nó tạo thành một hỗn hợp dán. Đánh trứng trong sữa, 2 muỗng mỗi lần. Nấu, khuấy liên tục, cho đến khi một roux dày hình thành, khoảng 2 phút.
Đổ nước dùng thực vật một chút và tiếp tục sôi, 3 đến 5 phút. Khuấy trong đường dốc và đun nhỏ lửa trong 5 phút. Khuấy trong phô mai kem và cho phép tan chảy. Nêm hạt nhục đậu khấu và hạt tiêu.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 204 | Calo |
| 13g | Mập |
| 17g | Carbs |
| 4g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 6 | |
| Calo 204 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 13g | 17% |
| Chất béo bão hòa 9g | 43% |
| Cholesterol 37mg | 12% |
| Natri 400mg | 17% |
| Tổng số carbohydrate 17g | 6% |
| Chế độ ăn kiêng 2g | 5% |
| Tổng số đường 6g | |
| Protein 4G | |
| Vitamin C 6mg | 32% |
| Canxi 122mg | 9% |
| Sắt 1mg | số 8% |
| Kali 252mg | 5% |
Bạn cũng có thể thích
Những chiếc nồi chiên không khí này là một bữa tối nhanh, dễ làm. Sử dụng gà rotisserie cắt nhỏ thời gian, nhưng bạn cũng có thể sử dụng gà nấu tại nhà. Phục vụ với kem chua, nước sốt cà chua Mexico...
Một món hầm thịt lợn cà chua và rau chắc chắn sẽ làm hài lòng bất kỳ đám đông! Đó là một quá trình nấu ăn dài, tốt cho một ngày khi bạn đang ở/làm việc tại nhà, nhưng rất đáng để đầu tư. Thời gian...
Đây là một taco không thịt trong một tortilla ngô. Đơn giản và ngon miệng. Bạn sẽ muốn vài giây hoặc một phần ba. Sunhh. Thời gian chuẩn bị: 20 phút Giờ nấu ăn: 45 phút Tổng thời gian: 1 giờ 5 phút...
Thịt bò cay nồng nhiệt này chỉ dành cho những người có thể xử lý nhiệt. Tôi thích làm nó trong nồi nấu chậm, nhưng nó cũng có thể được làm bếp trên cùng. Được phục vụ tuyệt vời trên khoai tây nghiền...
Đây là một loại đậu đỏ và súp đậu đỏ rất thịnh soạn và cay. Nó làm cho một khóa học đầu tiên. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 1 giờ 30 phút Thời gian bổ sung: 20 phút Tổng thời gian: 2 giờ...