Bữa tối

New England Style Clam Chowder

Thời gian nấu: 90
Phần: 10

Thức ăn linh hồn New England. Phục vụ với bánh quy hàu.

Thời gian chuẩn bị:
30 phút
Giờ nấu ăn:
1 giờ
Tổng thời gian:
1 giờ 30 phút
Phục vụ:
10
Năng suất:
10 phần ăn

Thành phần

  • 3 muỗng bơ

  • 4 (1 inch) khối thịt lợn muối

  • 3 Ribs cần tây, thái hạt lựu

  • 1 hành tây Tây Ban Nha, thái hạt lựu

  • 1 tỏi tỏi, băm nhỏ (tùy chọn)

  • 5 khoai tây, bóc vỏ và cắt thành các khối 3/4 inch

  • 5 cốc nước ngao

  • 1 muỗng cà phê tarragon khô

  • 1 muỗng cà phê muối cần tây

  • 2 lá Bay

  • 1 pound nghêu tươi, vỏ và xắt nhỏ

  • 5 Dashes Worrouershire sốt

  • 2 cốc kem nặng

  • Teaspoon băm nhỏ thì

  • muối và hạt tiêu đen cho nếm thử

  • 10 nhánh rau mùi tây tươi, để trang trí

Hướng

  1. Làm tan chảy bơ trong một kho dự trữ trên lửa vừa cao; Nấu và khuấy thịt lợn muối, cần tây, hành tây và tỏi trong bơ tan chảy cho đến khi mềm, khoảng 7 phút. Thêm khoai tây, nước ngao, tarragon, muối cần tây và lá nguyệt quế vào kho dự trữ. Đun hỗn hợp vào đun sôi, giảm nhiệt ở mức trung bình và đặt một nắp lên nồi. Nấu ở một lò nhỏ lửa cho đến khi khoai tây mềm, khoảng 35 phút.

  2. Khuấy nghêu vào súp và đun nhỏ lửa trong 5 phút. Thêm nước sốt Worrouershire, kem nặng, thì là, muối và hạt tiêu; Khuấy và nấu thêm 7 phút nữa. Lấy nồi ra khỏi nhiệt. Hủy bỏ và loại bỏ lá nguyệt quế. Trang trí với rau mùi tây để phục vụ.

Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)

340 Calo
24g Mập
26g Carbs
7g Chất đạm
Giá trị dinh dưỡng
Phục vụ trên mỗi công thức 10
Calo 340
Giá trị hàng ngày
Tổng số chất béo 24g 31%
Chất béo bão hòa 14g 71%
Cholesterol 86mg 29%
Natri 541mg 24%
Tổng số carbohydrate 26g 9%
Chế độ ăn kiêng 3G 12%
Tổng số đường 3g
Protein 7g
Vitamin C 55mg 277%
Canxi 116mg 9%
Sắt 5mg 27%
Kali 878mg 19%
Nicole Tyler
Tác giả:
Nicole Tyler
Bình luận: 0

Bạn cũng có thể thích

Nướng gà tây reubens

Một sự thay đổi về yêu thích cũ cho những người không có hàng ngàn đảo trên tay. Bạn chưa bao giờ có một chiếc bánh sandwich tự làm như thế này! Thời gian chuẩn bị: 5 phút Giờ nấu ăn: 5 phút Tổng...

Thịt bò tẩm bột

Mục thịt yêu thích mọi thời đại của chúng tôi! Mọi người đã từng có điều này đã bị lật ra! Thật dễ dàng và làm thêm và đóng băng nó trong một bữa ăn trong 5 phút. Hãy thử nó - Tôi hứa bạn sẽ không...

Penne cà chua kem nhanh

Công thức mì ống yêu thích gia đình này với kem chua là một món ăn nhanh cho cha mẹ làm việc hoặc bất cứ ai bị ép thời gian. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 20 phút Tổng thời gian: 30 phút...

Thịt bò nướng

Làm cho Chuck Roast trong lò với công thức dễ dàng này cho nồi nướng đó là loại tốt nhất tôi từng thử. Ăn với rau nướng, khoai tây, cà rốt, hành tây hoặc món ăn phụ yêu thích của bạn. Tốt nhất là làm...

Rau masala

Masala có nghĩa là một hỗn hợp cay. Rau Masala là hỗn hợp các loại rau như khoai tây, cà rốt, đậu Hà Lan và đậu nấu với hành tây cà chua thêm các loại gia vị như bột garam masala, gừng và bột tỏi. ...