Gnocchi xúc xích kem này là một món ăn thoải mái, nuông chiều với các nguyên liệu như rượu, kem và hẹ. Tôi không khuyên bạn nên thêm muối vì tôi thấy xúc xích có đủ muối. Mặc dù phô mai là tùy chọn, tôi thấy nó bị mất trong nước sốt.
Thành phần
3 Xúc xích gà tây kiểu Ý, vỏ bọc
4 ounce nấm portobello, cắt nhỏ
2 hẹ, băm nhỏ
2 muỗng bơ
1 muỗng canh dầu
2 tép tỏi, băm nhỏ
Rượu vang trắng khô (như Pinot Grigio)
1 (18 ounce) gói khoai tây gnocchi
1 chén kem nặng
Teaspoon Herbs Ý (chẳng hạn như các loại thảo mộc Cantanzaro từ Cửa hàng gia vị mặn)
1 Pinch Pepper Pepper, hoặc để nếm (tùy chọn)
muối và hạt tiêu đen cho nếm thử
Hướng
Đun nóng một cái chảo nặng trên lửa vừa cao. Nấu và khuấy xúc xích trong chảo nóng cho đến khi vụn và không còn màu hồng, khoảng 7 phút. Thêm nấm, hẹ, bơ và dầu; Nấu, thỉnh thoảng khuấy, cho đến khi nấm và hẹ mềm và bắt đầu nâu, khoảng 5 phút. Thêm tỏi và nấu trong 1 đến 2 phút. Đổ rượu vang trắng và đun nhỏ lửa cho đến khi rượu giảm một nửa, khoảng 5 phút.
Trong khi đó, mang một nồi nước lớn muối nhẹ. Nấu gnocchi trong nước sôi cho đến khi mì ống nổi lên trên cùng, 2 đến 4 phút. Làm khô hạn.
Thêm gnocchi, kem, thảo mộc Ý, vảy hạt tiêu, muối và hạt tiêu. Nấu trên nhiệt độ trung bình thấp cho đến khi nước sốt đặc, khoảng 10 phút.
Lời khuyên
Bạn có thể sử dụng gnocchi tự chế thay cho gnocchi đóng gói.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 486 | Calo |
| 38g | Mập |
| 21g | Carbs |
| 12g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 6 | |
| Calo 486 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 38g | 49% |
| Chất béo bão hòa 21g | 107% |
| Cholesterol 140mg | 47% |
| Natri 469mg | 20% |
| Tổng số carbohydrate 21g | số 8% |
| Chế độ ăn kiêng 1g | 5% |
| Tổng số đường 1g | |
| Protein 12g | |
| Vitamin C 4mg | 19% |
| Canxi 77mg | 6% |
| Sắt 2mg | 10% |
| Kali 450mg | 10% |
Bạn cũng có thể thích
Tôi đã tạo ra công thức này bằng cách sử dụng hương vị yêu thích của tôi từ salad khoai tây. Ngon, hương vị, và làm đầy, món salad này là một trong những món ưa thích của tôi! Thời gian chuẩn bị: 20...
Một chiếc bánh gạo ngon, giống như sữa trứng sẽ nhắc nhở bạn về nhà nếu bạn lớn lên ở Newfoundland. Tôi đã tìm kiếm trong nhiều năm và theo hướng dẫn từ dì của tôi và một số công thức nấu ăn được thử...
Một con tôm kem tuyệt vời và mì ống gà trong nước sốt rượu ngon, chứa đầy những thứ tốt. Công thức này tương tự như của một nhà hàng bít tết nổi tiếng sẽ được ẩn danh. Đừng là một "con gà"...
Thịt lợn nướng nướng, lần đầu tiên được làm trong hẹ và tỏi, sau đó nướng với rau cho đến khi nó sụp đổ. Kết thúc nó bằng cách phục vụ nó với một số nước sốt hạt tiêu nứt. Để có thêm hương vị, thêm...
Công thức bánh crepe này là một công dụng tốt cho gà quay còn sót lại của bạn. Thời gian chuẩn bị: 20 phút Giờ nấu ăn: 45 phút Thời gian bổ sung: 30 phút Tổng thời gian: 1 giờ 35 phút Phục vụ: 5...