Gnocchi xúc xích kem này là một món ăn thoải mái, nuông chiều với các nguyên liệu như rượu, kem và hẹ. Tôi không khuyên bạn nên thêm muối vì tôi thấy xúc xích có đủ muối. Mặc dù phô mai là tùy chọn, tôi thấy nó bị mất trong nước sốt.
Thành phần
3 Xúc xích gà tây kiểu Ý, vỏ bọc
4 ounce nấm portobello, cắt nhỏ
2 hẹ, băm nhỏ
2 muỗng bơ
1 muỗng canh dầu
2 tép tỏi, băm nhỏ
Rượu vang trắng khô (như Pinot Grigio)
1 (18 ounce) gói khoai tây gnocchi
1 chén kem nặng
Teaspoon Herbs Ý (chẳng hạn như các loại thảo mộc Cantanzaro từ Cửa hàng gia vị mặn)
1 Pinch Pepper Pepper, hoặc để nếm (tùy chọn)
muối và hạt tiêu đen cho nếm thử
Hướng
Đun nóng một cái chảo nặng trên lửa vừa cao. Nấu và khuấy xúc xích trong chảo nóng cho đến khi vụn và không còn màu hồng, khoảng 7 phút. Thêm nấm, hẹ, bơ và dầu; Nấu, thỉnh thoảng khuấy, cho đến khi nấm và hẹ mềm và bắt đầu nâu, khoảng 5 phút. Thêm tỏi và nấu trong 1 đến 2 phút. Đổ rượu vang trắng và đun nhỏ lửa cho đến khi rượu giảm một nửa, khoảng 5 phút.
Trong khi đó, mang một nồi nước lớn muối nhẹ. Nấu gnocchi trong nước sôi cho đến khi mì ống nổi lên trên cùng, 2 đến 4 phút. Làm khô hạn.
Thêm gnocchi, kem, thảo mộc Ý, vảy hạt tiêu, muối và hạt tiêu. Nấu trên nhiệt độ trung bình thấp cho đến khi nước sốt đặc, khoảng 10 phút.
Lời khuyên
Bạn có thể sử dụng gnocchi tự chế thay cho gnocchi đóng gói.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 486 | Calo |
| 38g | Mập |
| 21g | Carbs |
| 12g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 6 | |
| Calo 486 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 38g | 49% |
| Chất béo bão hòa 21g | 107% |
| Cholesterol 140mg | 47% |
| Natri 469mg | 20% |
| Tổng số carbohydrate 21g | số 8% |
| Chế độ ăn kiêng 1g | 5% |
| Tổng số đường 1g | |
| Protein 12g | |
| Vitamin C 4mg | 19% |
| Canxi 77mg | 6% |
| Sắt 2mg | 10% |
| Kali 450mg | 10% |
Bạn cũng có thể thích
Tôi đã nghĩ ra một đêm này khi cố gắng "tìm ra" bữa tối sẽ là gì. Lấy một số thứ từ phòng đựng thức ăn và những gì hóa ra là một người giữ. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 30 phút...
Tôi đã tạo ra cá hồi manh tràng này khi gia đình tôi yêu cầu tôi nghĩ ra một món cá hồi mới. Tôi đã sử dụng những gì tôi đã có trong tay, và họ yêu nó! Nó khá phong phú về hương vị nhưng không quá...
Chow Mein Hotdish này rất ngon và có thể dễ dàng cắt làm đôi. Nó sử dụng nước tương và mì chow mein để cung cấp cho nó hương vị của Trung Quốc. Những đứa trẻ của tôi thích nó! Thời gian chuẩn bị: 20...
Cá hồi này đứng trong một lớp của riêng nó. Nó tan chảy trong miệng của bạn. Bạn sẽ tái khám phá cá hồi và trêu ngươi vị giác. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 23 phút Tổng thời gian: 38 phút...
Đặt một số pháo hoa vào xúc xích của bạn với nước sốt chipotle. Thời gian chuẩn bị: 20 phút Giờ nấu ăn: 20 phút Tổng thời gian: 40 phút Phục vụ: 12 Năng suất: 12 con chó ớt Thành phần 1 pound mặt...