Những đùi gà chảo kem có một loại nước sốt siêu dễ dàng, suy đồi.
Thành phần
1 pounds không xương, đùi gà không da
muối và hạt tiêu đen cho nếm thử
1 muỗng canh dầu ô liu, chia
1 muỗng tỏi băm 1 muỗng canh
2 muỗng cà phê húng tây khô
1 muỗng cà phê hương thảo khô
Cup nước dùng gà
Cà chua cà chua khô đầy dầu, ráo nước và cắt thành dải
1 chén kem nặng
cốc phô mai parmesan nghiền
Hướng
Làm nóng lò nướng đến 350 độ F (175 độ C). Đùi gà mùa với muối và hạt tiêu.
Đun nóng một cái chảo chống lò trên lửa lớn. Khi nóng, thêm 1 muỗng canh dầu, sau đó thêm thịt gà. Nấu cho đến khi ngon, khoảng 3 phút mỗi bên. Chuyển gà vào đĩa và giảm nhiệt xuống trung bình.
Thêm dầu 1/2 muỗng còn lại, sau đó thêm tỏi, húng tây và hương thảo; Hãy để gia vị nở trong 1 phút. Đổ nước dùng gà, sau đó thêm cà chua khô, sau đó thêm kem. Khuấy đều, sau đó trộn trong phô mai Parmesan. Đun nhỏ lửa. Trả gà vào chảo.
Chuyển chảo vào lò đã được làm nóng trước và nướng, không che, cho đến khi thịt gà không còn màu hồng ở trung tâm và nước ép chạy rõ ràng, khoảng 15 phút. Một nhiệt kế đọc tức thì được chèn vào trung tâm nên đọc ít nhất 165 độ F (74 độ C).
Lấy ra khỏi lò và để nguội một chút để để nước sốt đặc lại trước khi phục vụ, khoảng 5 phút.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 362 | Calo |
| 28g | Mập |
| 4g | Carbs |
| 23g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 6 | |
| Calo 362 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 28g | 36% |
| Chất béo bão hòa 13g | 65% |
| Cholesterol 129mg | 43% |
| Natri 288mg | 13% |
| Tổng số carbohydrate 4G | 1% |
| Chế độ ăn kiêng 1g | 2% |
| Tổng số đường 0g | |
| Protein 23g | |
| Vitamin C 7mg | 36% |
| Canxi 125mg | 10% |
| Sắt 2mg | 11% |
| Kali 284mg | 6% |
Bạn cũng có thể thích
Công thức này đã được hiển thị cho tôi bởi chủ nhân Sicilia của tôi nhiều năm trước tại Lynchburg, VA. Nó được làm từ đầu với cà chua, hành tây, ớt, rượu vang và gia vị. Không nấu gà trước khi thêm...
Dầu truffle có vị tuyệt vời với những khoai tây sến đơn giản này. Mẹ tôi đã mua cho tôi một ít dầu nấm truffle tại chợ nông dân và tôi đã nghĩ ra công thức này để sử dụng nó. Bạn có thể thay thế dầu...
Tôi rất thích nói rằng tôi lên kế hoạch cho mọi bữa ăn xuống chi tiết cuối cùng. Không! Đôi khi, tôi phải tạo ra một "bữa tối khi đang bay", nhanh chóng chạy xuống các thành phần có khả...
Đậu đen, ngô và salsa xanh với dải thịt gà dày dạn được phủ phô mai vụn và nướng cho một món thịt gà một món ngon, ngon miệng và thịt hầm đậu đen. Thời gian chuẩn bị: 20 phút Giờ nấu ăn: 40 phút...
Làm gà parmesan ngon ngọt với công thức nhanh chóng và dễ dàng này. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 20 phút Tổng thời gian: 30 phút Phục vụ: 4 Thành phần Cup Hellmann's Real Mayonnaise...