Tôi đã đưa ra công thức này khi tôi không thể tìm thấy bất cứ thứ gì khác sẽ thỏa mãn cơn thèm của tôi đối với một con tôm và grits mà không tiêu tốn một tấn tiền tại các nhà hàng. Điều này đơn giản và ngon miệng, và được làm bằng những thứ chúng ta chủ yếu có trong nhà của chúng ta. Sử dụng gà trong grits, nếu bạn thích.
Thành phần
3 cốc nước
1 cốc nấu chín nhanh
3 ounces nông dân phô mai
2 ounces phô mai dê
1 lát phô mai Mỹ
2 muỗng bơ
2 muỗng cà phê dầu thực vật
1 cà chua lớn, thái hạt lựu
2 hành lá, cắt lát
1 tỏi tỏi, băm nhỏ
1 muỗng cà phê nhỏ giọt thịt xông khói, hoặc để nếm (tùy chọn)
Tôm tươi 1 pound - bóc vỏ, khử mùi và đuôi
muối và hạt tiêu đen cho nếm thử
Cup nửa rưỡi, hoặc nhiều hơn để nếm thử
1 muỗng canh Sherry khô
1 hành lá (chỉ ngọn màu xanh lá cây), cắt lát
Hướng
Đun sôi nước trong một cái chảo lớn và từ từ đánh trứng; Giảm nhiệt xuống mức trung bình thấp và đun nhỏ lửa cho đến khi dày và mềm, 5 đến 7 phút, thỉnh thoảng khuấy. Khuấy nông dân nông dân phô mai, phô mai dê và phô mai Mỹ vào grits cho đến khi phô mai tan chảy. Đặt grits sang một bên và giữ ấm.
Làm tan chảy bơ với dầu thực vật trong một cái chảo lớn trên lửa vừa. Nấu và khuấy cà chua, 2 hành lá và tỏi trong chảo nóng cho đến khi rau mềm, 5 đến 7 phút. Khuấy trong nhỏ giọt thịt xông khói cho đến khi kết hợp. Nấu và khuấy tôm với rau cho đến khi màu hồng sáng, khoảng 5 phút; Nêm nếm với muối và hạt tiêu đen.
Trộn grits vào hỗn hợp tôm và khuấy trong nửa rưỡi cho đến khi mịn. Đun nhỏ lửa hỗn hợp để pha trộn hương vị, khoảng 5 phút và thêm sherry. Đun nhỏ lửa thêm 3 phút trước khi điều chỉnh muối và hạt tiêu đen. Trang trí với ngọn xanh cắt lát 1 hành lá trước khi phục vụ.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 255 | Calo |
| 16g | Mập |
| 7g | Carbs |
| 20g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 6 | |
| Calo 255 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 16g | 21% |
| Chất béo bão hòa 10g | 49% |
| Cholesterol 154mg | 51% |
| Natri 401mg | 17% |
| Tổng số carbohydrate 7g | 2% |
| Chế độ ăn kiêng 1g | 2% |
| Tổng số đường 1g | |
| Protein 20g | |
| Vitamin C 7mg | 34% |
| Canxi 203mg | 16% |
| Sắt 2mg | 13% |
| Kali 260mg | 6% |
Bạn cũng có thể thích
Công thức Tabbouleh này là thỏa thuận thực sự! Đó là nếm tuyệt vời, sảng khoái và dễ dàng để làm cho một món salad làm hài lòng đám đông. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Thời gian bổ sung: 1 giờ Tổng...
Applesauce truyền thống với một twist! Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 20 phút Tổng thời gian: 35 phút Phục vụ: 16 Năng suất: 16 phần ăn Thành phần 8 chén táo gọt vỏ và thái lát mỏng 2 cốc...
Công thức bột đá Thụy Sĩ nhanh chóng và ngon miệng này có thể được phục vụ như một món ăn phụ hoặc như một bữa ăn trên gạo. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 5 phút Tổng thời gian: 15 phút...
Có lẽ là công thức tôm và grits tốt nhất tôi đã làm! Đếm thành phần dễ dàng và thấp! Thời gian chuẩn bị: 20 phút Giờ nấu ăn: 20 phút Tổng thời gian: 40 phút Phục vụ: 2 Năng suất: 2 phần ăn Thành...
Một phát minh hoàn toàn và hoàn toàn hảo hạng! Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 10 phút Tổng thời gian: 25 phút Phục vụ: 6 Năng suất: 6 phần ăn Thành phần 2 cốc khoai tây bóc vỏ và vụn 3 quả...