Công thức bột đá Thụy Sĩ nhanh chóng và ngon miệng này có thể được phục vụ như một món ăn phụ hoặc như một bữa ăn trên gạo.
Thành phần
1 bó swiss Chard, thân và lá được tách ra
3 muỗng canh dầu ô liu ngoại vi, chia
muỗng cà phê muối kosher
chanh xanh
Hướng
Băm nhỏ chard bắt nguồn thành các mảnh 1/2 inch. Xếp các lá chard, cuộn chúng thật chặt thành một xi lanh và cắt thành các dải 1/2 inch; Cắt các dải thành một nửa.
Đun nóng khoảng một nửa dầu ô liu trong một cái chảo không dính lớn trên lửa vừa. Nấu chard băm nhỏ trong dầu nóng cho đến khi nóng, khoảng 1 phút. Khuấy lá chard với thân cây; Nấu và khuấy thêm 1 phút nữa. Mưa phùn dầu ô liu còn lại trên hỗn hợp và khuấy cho áo. Tiếp tục nấu và khuấy cho đến khi lá gần héo, 4 đến 5 phút. Hủy bỏ từ nhiệt và ngay lập tức rắc muối kosher và vắt một nửa vôi lên chard. Khuấy đều mùa.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 104 | Calo |
| 10g | Mập |
| 3g | Carbs |
| 1g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 4 | |
| Calo 104 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 10g | 13% |
| Chất béo bão hòa 1g | 7% |
| Natri 361mg | 16% |
| Tổng số carbohydrate 3G | 1% |
| Chế độ ăn kiêng 1g | 4% |
| Tổng số đường 1g | |
| Protein 1g | |
| Vitamin C 20mg | 98% |
| Canxi 32mg | 2% |
| Sắt 1mg | 6% |
| Kali 224mg | 5% |
Bạn cũng có thể thích
Nước sốt Harissa tự làm rất dễ làm. Làm thế nào cay bạn làm cho nó là tùy thuộc vào bạn. Tôi sử dụng sự kết hợp của ớt New Mexico và Anaheim Chile, cả hai đều ở phía nhẹ của thang đo Scoville, nhưng...
Phiên bản ăn chay và không có hành tây này của món ăn trở nên ngon miệng. Ngay cả người vợ ghét súp lơ của tôi cũng thích nó! Phục vụ với hạt tiêu nứt tươi mang lại hương vị độc đáo. Thời gian chuẩn...
Để tăng hương vị và dinh dưỡng, hãy chuẩn bị couscous cả hạt bằng trái cây khô và nước cam thay thế để nấu ăn thay vì nước. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Tổng thời gian: 15 phút Phục vụ: số 8 Thành...
Squash nướng này là một cách ngon miệng để sử dụng hết tất cả những quả bí vàng mà bạn đã đổ ra khỏi khu vườn của bạn mỗi mùa hè. Tôi cũng làm điều này tương tự với zucchini. Thời gian chuẩn bị: 5...
Củ cải vàng có hương vị nhẹ hơn, và rang chúng mang lại sự ngọt ngào của chúng. Tin tôi đi, bạn sẽ biến những người ghét củ cải thành những người yêu thích củ cải, và chồng tôi sẽ xác nhận điều đó...