Bữa tối

Súp squash mùa hè kem

Thời gian nấu: 35
Phần: 6

Tôi đã điều chỉnh công thức này từ một người khác mà tôi bắt gặp và tạo ra thứ gì đó nồng nhiệt và kem hơn một chút. Tất cả những gì nó cần là sự kết hợp đúng đắn của các loại gia vị. Đây là một món súp cực kỳ đơn giản để tạo ra, và nó phù hợp với bất kỳ loại bánh mì lò sưởi hoặc hạt.

Thời gian chuẩn bị:
15 phút
Giờ nấu ăn:
20 phút
Tổng thời gian:
35 phút
Phục vụ:
6
Năng suất:
6 phần ăn

Thành phần

  • 6 quả bí mùa hè màu vàng nhỏ, được cắt tỉa và xắt nhỏ

  • 1 zucchini lớn, được cắt tỉa và cắt thô

  • 2 cốc rau

  • 1 cốc kem rưỡi

  • 2 muỗng canh tarragon tươi băm nhỏ

  • 1 cốc phô mai cheddar vụn

  • hạt tiêu trắng xay để nếm thử

  • muối biển thô để nếm thử

  • 2 muỗng nước chanh, hoặc nhiều hơn để nếm thử

  • 1 muỗng cà phê băm nhỏ tarragon

Hướng

  1. Đặt bí mùa hè, zucchini, rau, nửa rưỡi và tarragon vào một nồi súp lớn; Đun sôi, giảm nhiệt để đun nhỏ lửa và nấu cho đến khi rau mềm, khoảng 10 phút.

  2. Đổ súp vào máy xay sinh tố, lấp đầy bình không quá nửa chừng. Giữ nắp máy xay bằng khăn bếp gấp, và cẩn thận bắt đầu máy xay, sử dụng một vài xung nhanh để làm cho món súp di chuyển trước khi để nó nhuyễn. Xay nhuyễn theo lô cho đến khi gần như mịn, và đổ vào một cái nồi sạch. Thay phiên, bạn có thể sử dụng máy xay sinh tố và xay nhuyễn súp ngay trong nồi nấu.

  3. Rắc phô mai cheddar vào súp nóng, và để tan chảy; Khuấy cho đến khi trộn kỹ. Khuấy trong nước chanh, và trên cùng với một tarragon để phục vụ.

Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)

163 Calo
11g Mập
9g Carbs
8g Chất đạm
Giá trị dinh dưỡng
Phục vụ trên mỗi công thức 6
Calo 163
Giá trị hàng ngày
Tổng số chất béo 11g 15%
Chất béo bão hòa 7g 35%
Cholesterol 35mg 12%
Natri 286mg 12%
Tổng số carbohydrate 9g 3%
Chế độ ăn kiêng 2g 7%
Tổng số đường 4g
Protein 8g
Vitamin C 32mg 161%
Canxi 211mg 16%
Sắt 1mg số 8%
Kali 549mg 12%
Nicole Tyler
Tác giả:
Nicole Tyler
Bình luận: 0

Bạn cũng có thể thích

Mù tạt và táo nướng táo đùi gà

Đùi gà nướng và ngon ngọt với sự cân bằng hoàn hảo của ngọt và bánh tart. Cà rốt và bắp cải là tùy chọn nhưng đó là một cách tuyệt vời để sử dụng ướp táo táo và có một bữa ăn hoàn chỉnh. Thời gian...

Char SIU (thịt lợn BBQ Trung Quốc)

Char Siu là thịt lợn kiểu nhà hàng Trung Quốc với lớp phủ đỏ, ngọt và dính sâu. Char Siu theo nghĩa đen có nghĩa là "rang nĩa" và đề cập đến phương pháp nấu món ăn truyền thống này, theo đó...

Nướng xúc xích

Một sự pha trộn của tỏi, gia vị và rượu vang đỏ kết hợp để cung cấp cho bạn tất cả hương vị của xúc xích, mà không gặp rắc rối khi nhồi thịt vào các liên kết. Làm một chiếc burger tuyệt vời, đứng đầu...

Khoai tây sò tỏi nướng

Những khoai tây này rất dễ dàng và ngon miệng. Garlicky và seesy. Thời gian chuẩn bị: 20 phút Giờ nấu ăn: 1 giờ 10 phút Tổng thời gian: 1 giờ 30 phút Phục vụ: số 8 Năng suất: 8 phần ăn Thành phần 1...

Không thực sự là gà scampi

Ném lại với nhau trong nhà bếp ... Delish! Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 20 phút Tổng thời gian: 35 phút Phục vụ: 4 Năng suất: 4 phần ăn Thành phần 1 (16 ounce) Linguine gói 2 muỗng bơ 1...