Nấm chanterelle được chuẩn bị trong một loại nước sốt kem đơn giản với hẹ và thảo mộc de Provence và làm một món ăn tuyệt vời hoặc nước sốt mì ống chay.
Thành phần
2 muỗng bơ
3 hẹ, băm
3 chén nấm Chanterelle hoang dã tươi
cốc kem nặng
1 muỗng cà phê bột mì đa dụng
Teaspoon nước lạnh, hoặc khi cần thiết
thìa muối
Teaspoon Herbes de Provence, hoặc để nếm thử
hạt tiêu đen tươi, để nếm
Hướng
Làm tan chảy bơ trong chảo trên lửa vừa và nấu hẹ cho đến khi mềm và mờ, khoảng 5 phút. Thêm nấm Chanterelle và nấu thêm 2 phút nữa. Thêm kem và nấu cho đến khi nấm mềm, 5 đến 10 phút.
Khuấy bột và nước với nhau và thêm nấm. Đun sôi. Nêm muối, Herbes de Provence và hạt tiêu.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 227 | Calo |
| 17g | Mập |
| 14g | Carbs |
| 4g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 4 | |
| Calo 227 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 17g | 22% |
| Chất béo bão hòa 11g | 53% |
| Cholesterol 56mg | 19% |
| Natri 372mg | 16% |
| Tổng số carbohydrate 14g | 5% |
| Chế độ ăn kiêng 2g | 5% |
| Tổng số đường 3g | |
| Protein 4G | |
| Vitamin C 6mg | 31% |
| Canxi 35mg | 3% |
| Sắt 2mg | 13% |
| Kali 150mg | 3% |
Bạn cũng có thể thích
Nếu các món ăn ấm cúng là thứ của bạn, món thịt lợn băm thịt lợn này là dành cho bạn. Phong phú và kem, chắc chắn sẽ thỏa mãn! Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 55 phút Tổng thời gian: 1 giờ...
Có hai điều tạo nên một công thức thức ăn thừa Lễ Tạ ơn tuyệt vời. Điều đầu tiên là, nó không nên nhắc bạn về bữa ăn ban đầu. Thêm vào đó, và quan trọng không kém, nó sẽ rất dễ dàng và đơn giản để...
Công thức Pierogi Ba Lan này là từ bà tôi và đã được lưu truyền trong gia đình chúng tôi qua nhiều thế hệ. Những pierogi này chứa đầy phô mai, khoai tây và nấm, nhưng bạn có thể nhồi chúng với các...
Công thức này cho Totchos giòn - nachos được làm bằng tots Tater - có các miếng Tot Tot có kích thước cắn chồng chất với gà trâu và phô mai cho một trải nghiệm "nacho" của bạn bạn bè và gia...
Siêu ngon, tưới nước, xương sườn ngã! Tùy thuộc vào nồi nấu chậm của bạn, thời gian có thể ít hơn. Tôi có một nồi nấu chậm thực sự cũ và xương sườn chỉ mất 3 tiếng rưỡi. Chỉ cần xem và khuấy mỗi giờ...