Một món gà tỏi kem với một tuscan twist. Đủ nước sốt để phục vụ trên mì; Cắt nước sốt làm đôi chỉ cho món gà.
Thành phần
12 ounce penne mì ống
1 pound không da, ức gà không xương
3 muỗng cà phê bột tỏi, hoặc để nếm, chia
3 muỗng cà phê gia vị Ý, chia
3 muỗng canh dầu ô liu
2 cốc kem nặng
1 chén nước dùng gà
1 cốc phô mai Parmesan nghiền
2 cốc rau bina tươi
1 chén cà chua khô sen băm nhỏ
Hướng
Đun một nồi nước lớn muối nhẹ. Thêm penne và nấu, thỉnh thoảng khuấy, cho đến khi mềm nhưng chắc chắn với vết cắn, khoảng 12 phút. Để ráo nước và giữ ấm.
Nội ức gà mùa với 1 1/2 muỗng cà phê bột tỏi và 1 1/2 muỗng cà phê gia vị Ý, đảm bảo cả hai bên đều được phủ.
Đun nóng dầu trong một chảo lớn trên lửa vừa. Thêm thịt gà và nấu cho đến khi màu nâu và không còn màu hồng ở giữa, 3 đến 5 phút mỗi bên. Hủy bỏ thịt gà vào một cái đĩa và cắt thành dải hoặc khối.
Thêm kem, nước dùng gà, phô mai parmesan, bột tỏi còn lại và gia vị Ý vào chảo. Đánh trứng trên lửa vừa cho đến khi nó bắt đầu dày lên, khoảng 3 phút. Thêm rau bina và cà chua khô; Đun nhỏ lửa cho đến khi rau bina héo và nước sốt đạt đến tính nhất quán mong muốn, khoảng 3 phút nữa. Thêm thịt gà trở lại chảo và nấu cho đến khi nóng qua.
Phục vụ qua mì ống.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 1066 | Calo |
| 65g | Mập |
| 76g | Carbs |
| 48g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 4 | |
| Calo 1066 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 65g | 84% |
| Chất béo bão hòa 34g | 168% |
| Cholesterol 247mg | 82% |
| Natri 998mg | 43% |
| Tổng số carbohydrate 76g | 28% |
| Chế độ ăn kiêng 6g | 20% |
| Tổng số đường 9g | |
| Protein 48g | |
| Vitamin C 11mg | 56% |
| Canxi 377mg | 29% |
| Sắt 6mg | 32% |
| Kali 1054mg | 22% |
Bạn cũng có thể thích
Salad bắp cải đỏ này là hoàn hảo cho potlucks! Thời gian chuẩn bị: 10 phút Thời gian bổ sung: 1 giờ Tổng thời gian: 1 giờ 10 phút Phục vụ: số 8 Năng suất: 8 phần ăn Thành phần cốc đường trắng 4...
Súp nhồi gà tây này là một truyền thống Lễ Tạ ơn trong gia đình chúng tôi. Tôi chưa bao giờ thấy một công thức tương tự ở bất cứ nơi nào khác! Thời gian chuẩn bị: 30 phút Giờ nấu ăn: 1 giờ 25 phút...
Công thức bánh mì tỏi chó hot dog này sẽ là một bổ sung nhanh chóng cho bữa tối Ý tuần của bạn. Thời gian chuẩn bị: 5 phút Giờ nấu ăn: 10 phút Tổng thời gian: 15 phút Phục vụ: số 8 Năng suất: 8 bánh...
Đây là cá tuyết đen được tráng men miso, được làm nổi tiếng bởi đầu bếp Nobu Matsuhisa. Ngoài một hương vị và kết cấu để chết, đây là một trong những công thức cá dễ nhất mọi thời đại. Một vài phút...
Bánh mì bột là một loại bánh mì men không có dây được làm bằng bột mì không có mục đích. Thời gian chuẩn bị: 20 phút Giờ nấu ăn: 45 phút Thời gian bổ sung: 1 giờ 30 phút Tổng thời gian: 2 giờ 35...