Bữa tối

Creole Peas và gạo mắt đen

Thời gian nấu: 55
Phần: 6

Một món ăn cay dễ dàng. Điều chỉnh các loại gia vị theo nhu cầu của bạn - Ít gia vị creole nếu bạn thích nó nhẹ, thêm bột ớt hoặc hạt tiêu cayenne để đá thêm! Điều này cũng tốt với salsa trên đầu. Bạn có thể thay thế 1/2 pound đậu đen khô, nấu chín cho đậu mắt đen đóng hộp nếu bạn muốn.

Thời gian chuẩn bị:
10 phút
Giờ nấu ăn:
45 phút
Tổng thời gian:
55 phút
Phục vụ:
6
Năng suất:
6 phần ăn

Thành phần

  • 1 pound thịt bò nạc

  • 2 hành tây nhỏ, băm nhỏ

  • 1 chén ớt chuông xanh xắt

  • 1 chén gạo trắng hạt dài

  • 2 cốc nước

  • 1 muỗng nêm gia vị creole creole

  • 1 muỗng cà phê hạt tiêu đen

  • Teaspoon Tỏi

  • 2 (15,5 ounce) Hà Lan mắt đen, thoát nước

Hướng

  1. Thất bại thịt bò xay vào một cái chảo sâu hoặc chảo lớn trên lửa vừa cao. Thêm hành tây và hạt tiêu xanh. Nấu và khuấy cho đến khi thịt bò có màu nâu đều. Để ráo dầu mỡ.

  2. Thêm gạo và nước vào chảo, và nêm gia vị creole, hạt tiêu và bột tỏi. Đun sôi, sau đó đậy nắp và giảm nhiệt xuống thấp. Đun nhỏ lửa trong 30 phút, cho đến khi nước được hấp thụ. Khoảng nửa chừng nấu cơm, khuấy trong những con đậu mắt đen.

Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)

388 Calo
10g Mập
49g Carbs
24g Chất đạm
Giá trị dinh dưỡng
Phục vụ trên mỗi công thức 6
Calo 388
Giá trị hàng ngày
Tổng số chất béo 10g 13%
Chất béo bão hòa 4g 20%
Cholesterol 50mg 17%
Natri 721mg 31%
Tổng số carbohydrate 49g 18%
Chế độ ăn kiêng 6g 22%
Tổng số đường 2g
Protein 24g
Vitamin C 26mg 129%
Canxi 55mg 4%
Sắt 4mg 24%
Kali 562mg 12%
Nicole Tyler
Tác giả:
Nicole Tyler
Bình luận: 0

Bạn cũng có thể thích

Samosas

Những loại bánh ngọt nhồi bông là một yêu thích truyền thống của Ấn Độ. Thịt thịt cừu và gia vị được nấu cùng nhau để tạo ra một chất làm đầy hấp dẫn để dễ làm bột. Công thức có vẻ phức tạp, nhưng nó...

Salad rau bina tôm nhiệt đới

Salad này rất nhẹ và sảng khoái. Hoàn hảo cho một ngày hè ấm áp, và cũng đủ thịnh soạn cho bữa ăn tối. Bạn sẽ cảm thấy mình được vận chuyển đến một khung cảnh nhiệt đới khi bạn thưởng thức món salad...

Keto Fathead Pizza với chorizo ​​và salsa

Lớp vỏ pizza làm từ phô mai dẫn đến một lớp vỏ ngon, giòn. Theo như toppings đi, thêm bao nhiêu hoặc ít như bạn muốn. Những gì tốt nhất trong tất cả, đó là keto! Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu...

Thịt lợn và dưa cải bắp

Ăn thịt lợn nướng với dưa cải bắp vào năm mới là một truyền thống cũ của Pennsylvania Hà Lan được cho là mang lại may mắn. Bữa ăn bao gồm thịt lợn và dưa cải bắp phục vụ cùng nhau, với dưa cải bắp...

Khoai tây xào với cải xoăn

Đây là một công thức cải xoăn xào ngon mà tôi nhận được từ mẹ tôi và điều chỉnh một chút. Nó có vị ngon đến nỗi ngay cả đứa con trai 18 tháng tuổi của tôi cũng sẽ ăn nó! Phục vụ với dầu ô liu và muối...