Tôi đã lấy ba công thức crepe khác nhau và kết hợp chúng để đưa ra một người chiến thắng thực sự!
Thành phần
1 công thức bánh crepe cơ bản
6 lát thịt xông khói
1 muỗng canh bơ không ướp muối
Pound nấm tươi, thái lát
3 muỗng bơ không ướp muối
cốc bột mì đa dụng
1 cốc sữa
Gói 1 (10 ounce)
1 muỗng canh rau mùi tây xắt nhỏ
2 muỗng canh pho mát Parmesan nghiền
Muối và hạt tiêu cho vừa ăn
Cup nước dùng gà
2 quả trứng
cốc nước chanh
Muối và hạt tiêu cho vừa ăn
Hướng
Chuẩn bị công thức bánh crepe cơ bản theo hướng dẫn công thức. Tách với giấy sáp và giữ ấm cho đến khi sẵn sàng phục vụ.
Đặt thịt xông khói trong một chảo lớn, sâu. Nấu trên lửa vừa cao cho đến khi màu nâu đều. Drain, làm sập và gạt sang một bên. Dự trữ khoảng 1 muỗng nhỏ giọt, thêm 1 muỗng bơ và nấm xào.
Trong một cái chảo riêng biệt, làm tan chảy 3 muỗng bơ trên lửa vừa. Đánh trứng trong 1/4 chén bột, khuấy liên tục, cho đến khi một hỗn hợp mịn được hình thành. Dần dần khuấy trong 1 cốc sữa, khuấy liên tục cho đến khi nước sốt dày mịn được hình thành. Thêm thịt xông khói, nấm, rau bina, rau mùi tây, phô mai parmesan, muối và hạt tiêu. Để nấu cho đến khi hơi dày, khoảng 10 phút.
Trong chảo làm cho nước dùng đun sôi. Trong một bát nhỏ, đánh trứng với nhau và nước chanh. Temper trứng và nước dùng cùng nhau đánh trứng liên tục để nấu, nhưng không tranh giành trứng. (Nấu trứng đến 170 độ F). Một lần nữa, muối và hạt tiêu để nếm thử.
Đổ đầy từng bánh crepe với rau bina và thịt làm đầy, cuộn lên, và trên cùng với nước sốt trứng ấm.
Lời khuyên
Nhận công thức cho bánh crepe cơ bản.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 445 | Calo |
| 36g | Mập |
| 18g | Carbs |
| 16g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 4 | |
| Calo 445 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 36g | 46% |
| Chất béo bão hòa 16g | 78% |
| Cholesterol 160mg | 53% |
| Natri 785mg | 34% |
| Tổng số carbohydrate 18g | 7% |
| Chế độ ăn kiêng 4G | 13% |
| Tổng số đường 6g | |
| Protein 16g | |
| Vitamin C 21mg | 107% |
| Canxi 218mg | 17% |
| 3mg sắt | 19% |
| Kali 698mg | 15% |
Bạn cũng có thể thích
Áo đậu phụ hun khói ướp này lên vào thịt xông khói rau giòn! Đóng băng đậu phụ và tan băng giúp cải thiện kết cấu, và giúp dễ dàng cắt lát hơn. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 5 phút Tổng...
Tấm pan frittata chuyển tiếp chay này có hàng tấn hương vị Địa Trung Hải, nhờ xúc xích gà garlicky, briny feta và thì là tươi. Đó là một bữa ăn rẻ và dễ dàng phù hợp với công ty cho dù được phục vụ...
Bắt đầu ngày mới của bạn với bữa sáng của nhà vô địch này. Một món bít tết ngon ngọt, mềm, trên cùng với một quả trứng rán hoàn hảo và nước sốt bơ nóng đỏ đã sẵn sàng để thưởng thức chỉ trong vài...
Phục vụ bánh kếp ngay lập tức, với một giọt nước sốt rắc. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 3 phút Thời gian bổ sung: 5 phút Tổng thời gian: 23 phút Phục vụ: 4 Năng suất: 4 phần ăn Thành phần...
Bánh nóng yêu thích của chúng tôi làm bằng sữa bơ và mầm lúa mì. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 4 phút Tổng thời gian: 14 phút Phục vụ: 20 Năng suất: 40 bánh ngọt Thành phần 3 cốc bột mì đa...