Nêm khoai tây nướng dày dạn là giòn ở bên ngoài và mềm ở bên trong. Đun sôi chúng trước không chỉ là chìa khóa cho kết cấu mà còn cho phép các nêm hấp thụ gia vị. Nhúng trong nước sốt trang trại hoặc nước chấm yêu thích nếu muốn.
Thành phần
1 pound khoai tây nướng lớn
Chồi dầu ô liu
1 muỗng cà phê muối
muỗng cà phê hạt tiêu đen
muỗng cà phê bột hành tây
Teaspoon Chili Powder
Teaspoon mặt đất thì là
Hướng
Cắt từng khoai tây theo một nửa theo chiều dọc. Đặt mỗi nửa mặt thịt xuống trên thớt và cắt từng nửa theo chiều dọc một lần nữa để tạo ra 4 nêm lớn. Cắt mỗi nêm một nửa theo chiều dọc một lần nữa với tổng số 8 nêm mỗi khoai tây.
Đun một nồi nước muối lớn. Thêm nêm khoai tây và đun sôi trong khoảng 10 phút. Để ráo nước trong một cái chao.
Đánh dầu ô liu, muối, hạt tiêu, bột hành tây, bột ớt và thì là với nhau trong một cái bát cho đến khi mịn. Thêm nêm và nhẹ nhàng ném vào áo khoác.
Làm nóng trước một vỉ nướng ngoài trời cho nhiệt độ trung bình cao và dầu nhẹ. Nêm nướng trong 4 phút. Lật và nướng trong 4 phút nữa.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 254 | Calo |
| 14g | Mập |
| 30g | Carbs |
| 4g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 4 | |
| Calo 254 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 14g | 18% |
| Chất béo bão hòa 2g | 10% |
| Natri 596mg | 26% |
| Tổng số carbohydrate 30g | 11% |
| Chế độ ăn kiêng 4G | 14% |
| Tổng số đường 1g | |
| Protein 4G | |
| Vitamin C 34mg | 170% |
| Canxi 25mg | 2% |
| Sắt 2mg | 9% |
| Kali 732mg | 16% |
Bạn cũng có thể thích
Suegra Cuba của tôi đã dạy tôi cách tạo ra một sofrito. Tôi đã sử dụng quy trình tương tự này (không có cà chua và cộng với cà rốt) để tăng cường kê. Phục vụ ấm hoặc lạnh. Thời gian chuẩn bị: 20...
Tôi đã phải sử dụng một loạt các loại rau từ hộp CSA của tôi và đưa ra món súp này. Tôi thích súp của tôi rất đặc, nhưng hãy thoải mái sử dụng nhiều nước dùng hơn cho một món súp mỏng hơn. Tôi chỉ có...
Chuck Roast được ướp qua đêm và sau đó om (brasato) trong một loại rượu vang đỏ nồng nhiệt, dẫn đến thịt có hương vị, mọng nước. Đây là một món ăn truyền thống từ miền bắc nước Ý thường được phục vụ...
Che thịt bằng giấy nhôm sau khi loại bỏ khỏi vỉ nướng giữ cho bề mặt không được làm mát quá nhanh trong khi nó đứng. Thời gian đứng giúp nó giữ lại nước ép của nó để thịt không bị khô. Bạn có thể sử...
Đây là một công thức 'bí mật' một số anh chàng ở Michigan đã cho bố mẹ tôi. Quá tốt để không chia sẻ. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 15 phút Tổng thời gian: 25 phút Phục vụ: 6 Năng...