Món ăn ngon của đậu bắp này với các loại gia vị Ấn Độ cũng có thể được phục vụ như một món ăn nhẹ hoặc món khai vị.
Thành phần
2 cốc đậu bắp tươi, kết thúc
5 muỗng canh bột đậu xanh (Besan)
1 muỗng cà phê gừng gừng
1 muỗng cà phê nước chanh
muỗng cà phê bột chile đỏ
Teaspoon Tủ nghệ
1 Pinch Asafoetida bột
1 Pinch Carom Seeds
Muối để nếm thử
Dầu để chiên
1 muỗng cà phê chaat masala, hoặc để nếm thử (tùy chọn)
Hướng
Cắt từng quả đậu bắp theo chiều dọc thành 4 mảnh dài. Đặt trong một bát với bột đậu xanh, bột gừng, nước chanh, bột ớt, củ nghệ, asafetida, hạt carom và muối; Ném vào áo khoác.
Đun nóng dầu 2 inch trong một cái chảo sâu trên lửa vừa. Thấp đậu bắp cẩn thận vào dầu nóng theo đợt. Chiên cho đến khi vàng nâu và giòn, khoảng 5 phút. Chuyển vào một tấm lót giấy để ráo nước. Lặp lại với còn lại đậu bắp.
Phục vụ rắc với chaat masala.
Lưu ý của biên tập viên:
Chúng tôi đã xác định giá trị dinh dưỡng của dầu để chiên dựa trên giá trị duy trì 10% sau khi nấu. Số lượng sẽ thay đổi tùy thuộc vào thời gian nấu và nhiệt độ, mật độ thành phần và loại dầu cụ thể được sử dụng.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 251 | Calo |
| 23g | Mập |
| 10g | Carbs |
| 3g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 4 | |
| Calo 251 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 23g | 29% |
| Chất béo bão hòa 3g | 15% |
| Natri 124mg | 5% |
| Tổng số carbohydrate 10g | 4% |
| Chế độ ăn kiêng 3G | 11% |
| Tổng số đường 1g | |
| Protein 3G | |
| Vitamin C 14mg | 70% |
| Canxi 56mg | 4% |
| Sắt 1mg | 6% |
| Kali 274mg | 6% |
Bạn cũng có thể thích
Mầm Brussels có xu hướng tắt người. Cách nấu kem Brussels Cream này mang đến hương vị hạt dẻ của họ và đã khiến những người ghét đam mê nhất trong lời nói Lễ Tạ ơn cuối cùng của tôi, ít nhất, đây là...
Một công thức đơn giản cho bông cải xanh nướng với một chút gia vị nếu bạn chọn. Đây là món ăn phụ hoàn thiện bạn có thể ném vào vỉ nướng sau khi bạn kéo thịt lên để nghỉ ngơi. Thời gian chuẩn bị: 5...
Một bánh sandwich thịt lợn lợn Indiana bao gồm một món thịt lợn thịt lợn tẩm bột và chiên được phục vụ trên một cuộn kaiser cồng kềnh với rau diếp, cà chua và gia vị cơ bản. Nó không được biết đến...
Đây là một cách rất nhanh và dễ dàng để nấu thịt bò xay cho tacos hoặc phục vụ qua gạo. Chồng tôi yêu ý tưởng bữa ăn vào phút cuối này! Thưởng thức! Thời gian chuẩn bị: 5 phút Giờ nấu ăn: 20 phút...
Một cú đá cay vào khoai lang. Bạn có thể thêm nhiều chipotles để có nhiều nhiệt hơn, hoặc nhiều đường nâu hơn để có nhiều ngọt hơn. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 1 giờ 25 phút Tổng thời...