Một công thức thịt bò màu cam ngon, giòn và ngọt nhưng nhẹ. Công thức thịt bò xào này được phục vụ tuyệt vời với gạo hấp và bông cải xanh.
Thành phần
1 pound thịt bò trên cùng, cắt lát mỏng
2 cốc nước
Gạo hạt dài 1 cốc
cốc đường trắng
giấm rượu vang
2 muỗng canh nước cam đông lạnh cô đặc
1 muỗng canh nước tương
1 muỗng cà phê muối
2 cốc dầu để chiên
Cup Cornstarch
3 muỗng canh gừng tươi
1 muỗng tỏi băm nhỏ
2 muỗng cà phê vỏ cam
8 bông cải xanh, hấp nhẹ hoặc chui
Hướng
Đặt thịt bò trong một lớp duy nhất trên một tấm nướng được lót bằng khăn giấy. Để khô trong tủ lạnh trong 30 phút.
Trong khi đó, mang nước và gạo đun sôi trong một cái chảo trung bình. Giảm nhiệt xuống mức trung bình thấp, đậy nắp và đun nhỏ lửa cho đến khi gạo mềm, khoảng 20 phút.
Trộn với đường, giấm gạo, nước cam cô đặc, nước tương và muối trong một bát nhỏ. Để qua một bên.
Làm nóng dầu trong chảo trên lửa vừa cao. Quăng thịt bò khô trong bột ngô để áo khoác. Thịt bò phủ chiên trong dầu nóng trong các mẻ nhỏ cho đến khi giòn và nâu vàng; để qua một bên. Thoát dầu từ chảo, để lại khoảng 1 muỗng canh.
Thêm gừng, tỏi và vỏ cam vào dầu còn lại trong chảo. Nấu và khuấy ngắn cho đến khi có mùi thơm. Đổ hỗn hợp nước sốt đậu nành; Đun sôi và nấu cho đến khi dày và xi -rô, khoảng 5 phút. Khuấy trong thịt bò chiên và nấu cho đến khi nóng qua. Phục vụ nóng trên gạo hấp và trang trí với bông cải xanh.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 507 | Calo |
| 19g | Mập |
| 59g | Carbs |
| 27g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 6 | |
| Calo 507 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 19g | 24% |
| Chất béo bão hòa 5g | 26% |
| Cholesterol 61mg | 20% |
| Natri 651mg | 28% |
| Tổng số carbohydrate 59g | 22% |
| Chế độ ăn kiêng 6g | 21% |
| Tổng số đường 17g | |
| Protein 27g | |
| Vitamin C 189mg | 947% |
| Canxi 122mg | 9% |
| Sắt 5mg | 27% |
| Kali 983mg | 21% |
Bạn cũng có thể thích
Calamari chiên này là một công thức ngon, dễ dàng, nhanh chóng, nhưng đắt tiền vừa phải. Mọi người tôi đã sửa cái này vì hoàn toàn yêu thích nó! Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 5 phút Tổng...
Những quả ớt nhồi này với gạo và mozzarella rất dễ làm và đóng băng tốt. Đối với bữa trưa, tôi chỉ cần cắt ớt nhồi và trộn trong một ít ngô trước khi tôi hâm nóng. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ...
Tôi đã học công thức này vào một đêm sau một ngày dài. Đó là món bít tết ngon nhất mà tôi từng có! Trái cây Ngôi sao ngon ngọt và nước sốt Worrouershire lấp đầy thịt với hương vị. Thời gian chuẩn...
Nội ức gà dày dạn có màu nâu trong bơ và dầu ô liu, phủ lên trên guacamole tự làm và những lát phô mai jack pepper, sau đó nướng. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 15 phút Tổng thời gian: 30...
Đây là một "bánh mì thịt" thuần chay có vị thích và có tính nhất quán của bánh mì thịt thông thường. Tôi đã sử dụng công thức lâu đời của mẹ tôi và ăn chay nó. Một chút nước sốt cà chua có...