Một công thức thịt bò màu cam ngon, giòn và ngọt nhưng nhẹ. Công thức thịt bò xào này được phục vụ tuyệt vời với gạo hấp và bông cải xanh.
Thành phần
1 pound thịt bò trên cùng, cắt lát mỏng
2 cốc nước
Gạo hạt dài 1 cốc
cốc đường trắng
giấm rượu vang
2 muỗng canh nước cam đông lạnh cô đặc
1 muỗng canh nước tương
1 muỗng cà phê muối
2 cốc dầu để chiên
Cup Cornstarch
3 muỗng canh gừng tươi
1 muỗng tỏi băm nhỏ
2 muỗng cà phê vỏ cam
8 bông cải xanh, hấp nhẹ hoặc chui
Hướng
Đặt thịt bò trong một lớp duy nhất trên một tấm nướng được lót bằng khăn giấy. Để khô trong tủ lạnh trong 30 phút.
Trong khi đó, mang nước và gạo đun sôi trong một cái chảo trung bình. Giảm nhiệt xuống mức trung bình thấp, đậy nắp và đun nhỏ lửa cho đến khi gạo mềm, khoảng 20 phút.
Trộn với đường, giấm gạo, nước cam cô đặc, nước tương và muối trong một bát nhỏ. Để qua một bên.
Làm nóng dầu trong chảo trên lửa vừa cao. Quăng thịt bò khô trong bột ngô để áo khoác. Thịt bò phủ chiên trong dầu nóng trong các mẻ nhỏ cho đến khi giòn và nâu vàng; để qua một bên. Thoát dầu từ chảo, để lại khoảng 1 muỗng canh.
Thêm gừng, tỏi và vỏ cam vào dầu còn lại trong chảo. Nấu và khuấy ngắn cho đến khi có mùi thơm. Đổ hỗn hợp nước sốt đậu nành; Đun sôi và nấu cho đến khi dày và xi -rô, khoảng 5 phút. Khuấy trong thịt bò chiên và nấu cho đến khi nóng qua. Phục vụ nóng trên gạo hấp và trang trí với bông cải xanh.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 507 | Calo |
| 19g | Mập |
| 59g | Carbs |
| 27g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 6 | |
| Calo 507 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 19g | 24% |
| Chất béo bão hòa 5g | 26% |
| Cholesterol 61mg | 20% |
| Natri 651mg | 28% |
| Tổng số carbohydrate 59g | 22% |
| Chế độ ăn kiêng 6g | 21% |
| Tổng số đường 17g | |
| Protein 27g | |
| Vitamin C 189mg | 947% |
| Canxi 122mg | 9% |
| Sắt 5mg | 27% |
| Kali 983mg | 21% |
Bạn cũng có thể thích
Mẹ tôi đã làm món thịt hầm parmesan cà tím này khi tôi còn nhỏ. Nó luôn luôn là một yêu thích. Phục vụ với một món salad xanh sắc nét và bánh mì tỏi. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 1 giờ...
Tôi đã nghĩ ra món gà nướng ướp rau mùi này khi tôi thèm ăn Mexico vào một đêm. Hãy thử sử dụng ướp trên thịt thăn thịt lợn hoặc bít tết bên sườn bò. Tuyệt vời! Sử dụng một công thức ướp trên mỗi...
Công thức nướng tròn đầu bếp chậm này được làm bằng nước sốt Worrouershire, nước sốt thịt nướng và gia vị. Thật dễ dàng và không làm cho không lộn xộn trong nhà bếp của bạn! Thiết lập nó vào buổi...
Tất cả hương vị bạn yêu thích trong nhồi mà không có tất cả các carbs. Tôi đã thêm một chút cà rốt để mang lại màu sắc cho món ăn nhưng hãy thoải mái bỏ chúng ra ít carbs hơn. Thời gian chuẩn bị: 15...
Một miếng thịt lợn chiên, ẩm và mềm sẽ tan chảy trong miệng bạn. Ăn kèm với một hạt chanh và nước chấm đi kèm và bạn đang ở trên thiên đàng của Đức! Thời gian chuẩn bị: 20 phút Giờ nấu ăn: 20 phút...