Phục vụ những món thịt lợn thịt lợn giòn này với nước sốt kem ngon của tôi có hương vị với dưa chua, hạt tiêu jalapeo và hành lá. Bạn có thể thay thế thịt bê, thịt bò, gà tây hoặc thịt gà cho thịt lợn mà không bỏ lỡ một nhịp nào.
Thành phần
2 (1 1/4 pound) Thịt lợn được cắt tỉa đầy đủ, cắt thành 8 miếng
muối và hạt tiêu đen mới xay để nếm thử
2 muỗng canh bột mì đa dụng, hoặc khi cần
2 quả trứng, đánh bại
3 cốc vụn bánh mì panko
2 muỗng bơ
chén dưa chua thì thái hạt dai
1 hạt tiêu Jalapeno, hạt giống và băm nhỏ
1 hành tây xanh, băm nhỏ, màu xanh lá cây dành riêng
1 Pinch Pepper, hoặc để nếm thử
1 muỗng canh bột mì đa dụng
1 cốc sữa lạnh, hoặc nhiều hơn khi cần thiết
1 muỗng cà phê nước sốt Worrouershire, hoặc nếm thử
muỗng cà phê hạt tiêu đen mới xay, hoặc nhiều hơn để nếm thử
chén dầu thực vật để chiên
Muối để nếm thử
Hướng
-
Đặt các miếng thịt lợn giữa hai tấm nhựa nặng (túi đông lạnh có thể nối lại hoạt động tốt) trên một bề mặt chắc chắn. Thịt lợn giòn chắc chắn với mặt mịn của một cái vồ thịt với độ dày 1/2 inch.
Dotdash Meredith Food Studios
Chuyển miếng thịt lợn vào một cái đĩa và nêm cả hai mặt hào phóng với muối và hạt tiêu đen; Rắc 2 muỗng bột, phủ nhẹ cả hai mặt. Đổ trứng lên thịt lợn, chuyển sang áo khoác.
-
Đặt panko vào một cái bát nông; Đặt miếng thịt lợn vào panko, ấn mạnh vào lớp phủ ở cả hai bên. Chuyển các miếng dao cắt bánh mì sang một tấm sạch, phủ bằng bọc nhựa và làm lạnh trong 15 phút.
Dotdash Meredith Food Studios
-
Trong khi đó, làm tan chảy bơ trong một cái chảo trên lửa vừa. Khuấy trong dưa chua, hạt tiêu jalapeo và hành lá; Nấu và khuấy cho đến khi hành tây mềm, khoảng 3 phút. Rắc 1 1/2 muỗng canh bột; Nấu và khuấy trong 3 phút.
Dotdash Meredith Food Studios
-
Dần dần khuấy trong 2 đến 3 muỗng sữa lạnh, đánh liên tục. Khuấy trong sữa còn lại, nước sốt Worrouershire và hạt tiêu đen. Đun nhỏ lửa ở mức thấp trong 5 phút. Hương vị và điều chỉnh gia vị; Đặt nước sốt sang một bên.
Dotdash Meredith Food Studios
-
Đun nóng 1/4 chén dầu thực vật trong một cái chảo lớn trên lửa vừa cao. Thêm 1/2 loại thịt lợn được tẩm bột và nấu cho đến khi thịt lợn không còn màu hồng bên trong, và lớp vỏ có màu nâu, 4 đến 5 phút mỗi bên.
Dotdash Meredith Food Studios
Chuyển sang tấm lót bằng khăn giấy. Rắc muối. Lặp lại với dầu thực vật còn lại và thịt lợn thịt lợn.
-
Phục vụ dao kéo đứng đầu với nước sốt.
Dotdash Meredith Food Studios
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 748 | Calo |
| 29g | Mập |
| 71g | Carbs |
| 67g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 4 | |
| Calo 748 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 29g | 38% |
| Chất béo bão hòa 12g | 58% |
| Cholesterol 274mg | 91% |
| Natri 883mg | 38% |
| Tổng số carbohydrate 71g | 26% |
| Chế độ ăn kiêng 2g | 7% |
| Tổng số đường 6g | |
| Protein 67G | |
| Vitamin C 15mg | 73% |
| Canxi 176mg | 14% |
| Sắt 4mg | 23% |
| Kali 1119mg | 24% |
Bạn cũng có thể thích
Đơn giản và dễ dàng! Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 30 phút Tổng thời gian: 40 phút Phục vụ: 4 Năng suất: 4 phần ăn Thành phần 2 muỗng bơ Hành tây, xắt nhỏ 1 tỏi tỏi, băm nhỏ 1 chén nước...
Súp lơ ngon lành rang ở nhiệt độ cao. Hơi ngọt và rất nghiện! Tôi thích ngâm súp lơ trong rau chay trong khoảng 10 phút trước khi phủ trong gia vị. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 30 phút...
Đây là một công thức tuyệt vời và làm đầy, bạn hầu như không nhận thấy nó tốt cho bạn! Thời gian chuẩn bị: 35 phút Giờ nấu ăn: 35 phút Tổng thời gian: 1 giờ 10 phút Phục vụ: 12 Năng suất: 3 Quarts...
Làm cho gia vị fajita tự làm dễ dàng hơn nhiều so với bạn nghĩ, và có lẽ bạn đã có các thành phần trong tủ gia vị của bạn. Đơn giản chỉ cần kết hợp hỗn hợp bột ớt, thì là, ớt bột, hạt tiêu cayenne...
Mỗi mùa thu, tôi mong muốn làm bắp cải. Tôi chỉ thích nó theo nhiều cách. Tôi nghĩ rằng bạn cũng sẽ thích món thịt hầm cải bắp nhiều lớp này với thịt bò xay. Thật dễ dàng để chuẩn bị và có hương vị...