Những gì bắt đầu như một thử nghiệm vô tội với bánh bao Semolina, bằng cách nào đó đã biến thành một chiếc crepe-pasta-spaetzle---chat-chow mein siêu thực. Ăn với một ít muối và phô mai Parmesan nghiền.
Thành thật mà nói, khi tôi nấu những thứ này, tôi tiếp tục qua lại giữa việc nghĩ rằng đây là một sự lãng phí thời gian khổng lồ và nghĩ rằng tôi có thể vào một cái gì đó ở đây. Ở bất cứ giá nào, tôi nghĩ rằng ý tưởng cơ bản về việc sử dụng Crepe Semolina dày đặc hơn vì mì đáng để khám phá thêm. Những thứ này được nếm thử giống như macaroni chiên, chỉ mềm hơn và phong phú hơn một chút. Dù sao, tôi hy vọng một số bạn thực hiện một số thử nghiệm của riêng bạn, và cùng nhau chúng ta có thể đưa điều này đến cấp độ tiếp theo. Thưởng thức!
Thành phần
1 quả trứng lớn, bị đánh
Cốc sữa
Muối để nếm thử
1 nhúm đường trắng, hoặc nếm
Cup Semolina Bột
3 muỗng cà phê dầu ô liu, chia
1 vảy những mảnh ớt đỏ, hoặc nếm thử
Hướng
Đánh trứng, sữa, muối và đường cùng nhau trong một cái bát. Thêm bột semolina và đánh trứng cho đến khi kết hợp.
Đun nóng 1 muỗng cà phê dầu trong vỉ nướng hoặc chảo trên lửa vừa. Thả những muôi bột thành từng lô vào chảo nóng và chiên cho đến khi đặt và vàng, 2 đến 4 phút, lật nửa đường. Lấy ra khỏi chảo và để nguội đủ để xử lý, khoảng 5 phút.
Cuộn bánh kếp và cắt lát mỏng thành "mì".
-
Nhiệt còn lại 2 muỗng cà phê dầu ô liu trong cùng một chảo trên lửa vừa. Thêm mảnh hạt tiêu và "mì." Pan-fry cho đến khi gần như sắc nét, 2 đến 4 phút.
Semolina Crispy Semolina. Bếp trưởng John
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 295 | Calo |
| 11g | Mập |
| 37g | Carbs |
| 11g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 2 | |
| Calo 295 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 11g | 15% |
| Chất béo bão hòa 3g | 13% |
| Cholesterol 98mg | 33% |
| Natri 61mg | 3% |
| Tổng số carbohydrate 37g | 13% |
| Chế độ ăn kiêng 2g | 7% |
| Protein 11g | |
| Kali 219mg | 5% |
Bạn cũng có thể thích
Những chiếc bánh cua này rất ngon! Maryland nổi tiếng với bánh cua và sau khi bạn thử công thức này, bạn sẽ biết tại sao. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 20 phút Tổng thời gian: 35 phút Phục...
Công thức gà rán dễ nhất trên hành tinh. Không yêu cầu ướp và làm cho không lộn xộn. Áo khoác những miếng gà có da trong gia vị creole yêu thích của bạn và chiên trong dầu đậu phộng. Nướng trong lò...
Hãy thử sự thay đổi này trên một enchilada bằng cách sử dụng đậu đen el paso cũ; Người ăn chay và những người ăn thịt sẽ thích hương vị ngon. Những enchiladas ngon tuyệt này là lớp trên cùng với cà...
Những miếng thịt lợn Địa Trung Hải này rất đơn giản và ồ, rất tốt! Trên hết, chúng có thể được làm từ các thành phần bạn có thể đã có trong phòng đựng thức ăn của bạn. Tôi hy vọng bạn thích công thức...
Tôi đã nhận được công thức này từ một người bạn vài năm trước nhưng đã biến nó thành của riêng tôi kể từ đó. Tôi thích nó bởi vì nó rất dễ dàng để điều chỉnh công thức này để có được hương vị nhẹ hơn...