Những gì bắt đầu như một thử nghiệm vô tội với bánh bao Semolina, bằng cách nào đó đã biến thành một chiếc crepe-pasta-spaetzle---chat-chow mein siêu thực. Ăn với một ít muối và phô mai Parmesan nghiền.
Thành thật mà nói, khi tôi nấu những thứ này, tôi tiếp tục qua lại giữa việc nghĩ rằng đây là một sự lãng phí thời gian khổng lồ và nghĩ rằng tôi có thể vào một cái gì đó ở đây. Ở bất cứ giá nào, tôi nghĩ rằng ý tưởng cơ bản về việc sử dụng Crepe Semolina dày đặc hơn vì mì đáng để khám phá thêm. Những thứ này được nếm thử giống như macaroni chiên, chỉ mềm hơn và phong phú hơn một chút. Dù sao, tôi hy vọng một số bạn thực hiện một số thử nghiệm của riêng bạn, và cùng nhau chúng ta có thể đưa điều này đến cấp độ tiếp theo. Thưởng thức!
Thành phần
1 quả trứng lớn, bị đánh
Cốc sữa
Muối để nếm thử
1 nhúm đường trắng, hoặc nếm
Cup Semolina Bột
3 muỗng cà phê dầu ô liu, chia
1 vảy những mảnh ớt đỏ, hoặc nếm thử
Hướng
Đánh trứng, sữa, muối và đường cùng nhau trong một cái bát. Thêm bột semolina và đánh trứng cho đến khi kết hợp.
Đun nóng 1 muỗng cà phê dầu trong vỉ nướng hoặc chảo trên lửa vừa. Thả những muôi bột thành từng lô vào chảo nóng và chiên cho đến khi đặt và vàng, 2 đến 4 phút, lật nửa đường. Lấy ra khỏi chảo và để nguội đủ để xử lý, khoảng 5 phút.
Cuộn bánh kếp và cắt lát mỏng thành "mì".
-
Nhiệt còn lại 2 muỗng cà phê dầu ô liu trong cùng một chảo trên lửa vừa. Thêm mảnh hạt tiêu và "mì." Pan-fry cho đến khi gần như sắc nét, 2 đến 4 phút.
Semolina Crispy Semolina. Bếp trưởng John
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 295 | Calo |
| 11g | Mập |
| 37g | Carbs |
| 11g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 2 | |
| Calo 295 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 11g | 15% |
| Chất béo bão hòa 3g | 13% |
| Cholesterol 98mg | 33% |
| Natri 61mg | 3% |
| Tổng số carbohydrate 37g | 13% |
| Chế độ ăn kiêng 2g | 7% |
| Protein 11g | |
| Kali 219mg | 5% |
Bạn cũng có thể thích
Đây là công thức của tôi cho Yams kẹo. Chắc chắn, mọi người đều biết khoai lang có thịt cam không thực sự là khoai mỡ, nhưng nó tạo nên một cái tên ngắn hơn. Tôi không phải là một người món ăn ngọt...
Một cách ngon miệng để ăn thịt bò, bắp cải và khoai tây ... hoàn hảo cho bữa tiệc Ngày Thánh Patrick, hoặc đơn giản là ăn ngon bất cứ lúc nào khác! Thời gian chuẩn bị: 20 phút Giờ nấu ăn: 1 giờ Tổng...
Một món ăn đơn giản, ngon miệng được làm trong nồi chiên không khí. Không ai có thể đoán là có phô mai trong món thịt hầm rau bina kem này. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 20 phút Tổng thời...
Ngon và làm đầy! Hỗn hợp cheesy cũng có thể được làm thành một món súp. Thời gian chuẩn bị: 25 phút Giờ nấu ăn: 41 phút Thời gian bổ sung: 4 phút Tổng thời gian: 1 giờ 10 phút Phục vụ: 6 Năng suất...
Đây là taco của tôi trong một công thức bóng. Tạo ra tacos không có thuốc hoặc nhúng trong guacamole tươi, nước sốt trang trại, kem chua, salsa hoặc sốt phô mai nacho; Bạn thực sự có thể sáng tạo và...