Hầu hết mọi người ghét da cá hồi và loại bỏ nó (giơ tay, không phán xét ở đây) nhưng nấu cá hồi trong một cái chảo gang nóng nóng cho phép một sự giòn giã có thể cám dỗ bạn làm sạch đĩa của bạn!
Thành phần
1 muỗng bơ muối
1 muỗng canh dầu ô liu
1 (1 pound) cá hồi skin fillet
2 muỗng cà phê gia vị Hy Lạp (như Cavender's)
2 muỗng canh hồ đào băm nhỏ
Hướng
Đặt một cái chảo gang trên nhiệt độ cao. Thêm dầu ô liu và bơ. Khi bơ tan chảy, xoáy chảo để kết hợp dầu và bơ.
Rắc fillet cá hồi với gia vị Hy Lạp. Cẩn thận thêm phi lê vào chảo và giảm nhiệt xuống mức trung bình thấp. Che chảo với nắp thủy tinh nóng nực và nấu cho đến khi cá hồi dễ dàng bằng một cái nĩa, khoảng 12 phút.
Thêm hồ đào vào chảo và bánh mì nướng nhẹ, 1 đến 2 phút.
Hủy bỏ cá hồi khỏi Skillet và phục vụ ngay lập tức với những quả hồ đào.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 264 | Calo |
| 20g | Mập |
| 1g | Carbs |
| 20g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 4 | |
| Calo 264 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 20g | 25% |
| Chất béo bão hòa 5g | 24% |
| Cholesterol 63mg | 21% |
| Natri 312mg | 14% |
| Tổng số carbohydrate 1g | 0% |
| Chế độ ăn kiêng 0g | 1% |
| Tổng số đường 0g | |
| Protein 20g | |
| Vitamin C 3mg | 17% |
| Canxi 17mg | 1% |
| Iron 0mg | 2% |
| Kali 369mg | số 8% |
Bạn cũng có thể thích
Công thức pancake kim chi này là một món ăn ngon và ngon miệng. Michele và tôi gần đây đã phát hiện ra những chiếc bánh này cực kỳ ngon - và rất ly kỳ - tại một quán bar địa phương. Tôi yêu sở thích...
Một chiếc bánh pizza đơn giản sử dụng hỗn hợp thịt gà, nam việt quất và brie. Thời gian chuẩn bị: 20 phút Giờ nấu ăn: 20 phút Tổng thời gian: 40 phút Phục vụ: 4 Năng suất: 4 phần ăn Thành phần 2 nửa...
Gạo tỏi chiên này là một món ăn đơn giản của Philippines với hương vị và hương thơm. Thời gian chuẩn bị: 5 phút Giờ nấu ăn: 15 phút Tổng thời gian: 20 phút Phục vụ: 4 Thành phần 2 muỗng canh dầu...
Việc nhồi xúc xích chorizo này rất dễ thực hiện chỉ trong 30 phút với hỗn hợp nhồi hộp. Mệt mỏi vì nhồi đơn giản? Đá nó lên một đỉnh cao với Chorizo tươi có thể được tìm thấy trong phần lạnh của...
Nước sốt teriyaki được làm bằng rượu sake hoặc mirin, nước tương và đường. Nó được trộn với gừng tươi và gà băm nhỏ để làm những viên thịt gà ngọt và ngon này - một kết hợp hoàn hảo với gạo trắng và...