Sau khi ăn món tacos cá ngon tại các nhà hàng địa phương, tôi đã kết hợp các khía cạnh yêu thích của mình vào một công thức mới này cho tacos cá rô phi giòn.
Thành phần
Slaw:
1 cốc bắp cải đỏ vụn, hoặc nhiều hơn để nếm thử
1 cà rốt, băm nhỏ
1 quả táo xanh, băm nhỏ
2 Hành lá, xắt nhỏ
Cup xắt nhỏ rau mùi tươi, hoặc để nếm thử
2 quả chanh nhỏ, nước ép
Nước xốt:
Cup mayonnaise
1 tỏi tỏi, nghiền nát, hoặc nhiều hơn để nếm thử
1 muỗng cà phê nước chanh
Teaspoon sốt cà chua
1 nhúm muối để nếm
cốc bột mì đa dụng
1 quả trứng lớn, bị đánh
cốc bánh mì panko
1 cái thì không
1 nhúm muối và hạt tiêu đen cho nếm
1 chén dầu thực vật để chiên
2 phi lê cá rô phi
8 (6 inch) bánh ngô, ấm
3 củ cải cắt lát mỏng
1 vôi, cắt thành nêm
Hướng
Kết hợp bắp cải, cà rốt, táo, hành lá, rau mùi và nước cốt chanh cho slaw trong một cái bát. Kết hợp mayonnaise, tỏi, nước chanh, sốt cà chua và muối cho nước sốt trong một bát riêng.
Đặt bột vào một bát nông. Đặt trứng đánh vào một bát thứ hai. Kết hợp panko, thì là, muối và hạt tiêu trong bát thứ ba.
Đun nóng dầu trong một cái chảo sâu trên lửa vừa.
Trong khi dầu đang sưởi ấm, cá rô phi sạch và khô và cắt thành các miếng 2 inch. Nạo trong bột, rồi trứng, sau đó là hỗn hợp panko.
Hạ cá cẩn thận vào dầu nóng. Chiên cho đến khi vàng nâu ở cả hai bên, 6 đến 8 phút. Chuyển vào một tấm lót giấy để ráo nước.
Đổ đầy bánh tortillas với cá. Đầu với slaw, sốt mayonnaise và củ cải. Phục vụ với nêm chanh.
Lưu ý của biên tập viên:
Chúng tôi đã xác định giá trị dinh dưỡng của dầu để chiên dựa trên giá trị duy trì 10% sau khi nấu. Số lượng sẽ thay đổi tùy thuộc vào thời gian nấu và nhiệt độ, mật độ thành phần và loại dầu cụ thể được sử dụng.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 598 | Calo |
| 34g | Mập |
| 59g | Carbs |
| 21g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 4 | |
| Calo 598 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 34g | 44% |
| Chất béo bão hòa 5g | 27% |
| Cholesterol 77mg | 26% |
| Natri 401mg | 17% |
| Tổng số carbohydrate 59g | 22% |
| Chế độ ăn kiêng 7g | 25% |
| Tổng số đường 7g | |
| Protein 21g | |
| Vitamin C 33mg | 164% |
| Canxi 117mg | 9% |
| 3mg sắt | 15% |
| Kali 633mg | 13% |
Bạn cũng có thể thích
Bệnh đậu giòn và phô mai burritos được đảm bảo là gia đình được chấp thuận, và hoàn hảo cho một bữa ăn vào tuần dễ dàng. Chúng bao gồm những hạt đậu được nặn dày và phô mai băm nhỏ được xếp bên trong...
Hải sản này au gratin, còn được gọi là gratinee, là công thức hải sản yêu thích của mẹ tôi. Bây giờ cô ấy 88 tuổi, và tôi 60 tuổi, và đó cũng là công thức hải sản yêu thích mọi thời đại của tôi. Tôi...
Suey Chop này nhanh và dễ thực hiện. Mẹ tôi luôn làm công thức này; Chúng tôi yêu thích nó, nhưng bạn có thể thay thế một lon rau hỗn hợp của Trung Quốc cho các loại rau quả nếu bạn muốn có nhiều màu...
Mới nướng bánh mì Ý, hai xúc xích vô cùng phong phú, và ẩm ướt không thể tin được, nó chắc chắn sẽ gây ấn tượng với khách của bạn cho bữa tiệc lớn trong năm nay! Thời gian chuẩn bị: 30 phút Giờ nấu...
Các lớp gạo, ức gà, một món súp kem và hỗn hợp salsa và hai loại phô mai thêm vào một món thịt hầm salsa đơn giản! Công thức này là một yêu thích của gia đình vì nó rất ngon và dễ dàng được làm với...