Thức ăn thoải mái yêu thích của tôi trong chế độ ăn ít carb là quiche không vỏ nhanh chóng và dễ dàng này. Tôi làm cho chúng có và không có rau bina, và đôi khi gấp đôi lượng thịt xông khói, khi tâm trạng tấn công tôi. Đây là một phiên bản không có vỏ, ít carb của Quiche Lorraine mà tôi đã phát triển khi gia đình tôi chuyển sang chế độ ăn kiêng LCHF. Không dành cho chế độ ăn ít chất béo!
Thành phần
Phun xịt nonstick
1 (6 ounce) túi rau bina tươi, băm nhỏ
1 (14 ounce) gói thịt xông khói nấu chín, băm nhỏ
3 muỗng sấy khô hẹ
6 ounce phô mai swiss, băm nhỏ
8 quả trứng lớn
1 chén kem nặng
4 muỗng cà phê hỗn hợp gia vị không có muối
1 muỗng cà phê bột hành tây
Teaspoon Tỏi
hạt tiêu đen mới xay để nếm thử
Hướng
Làm nóng lò nướng đến 350 độ F (175 độ C). Lightly phun một hộp muffin tiêu chuẩn 12 cup với thuốc xịt không dính.
Xịt một cái chảo bằng bình xịt không dính. Xào rau bina trên lửa vừa thấp chỉ cho đến khi héo, khoảng 3 phút. Hủy bỏ từ nhiệt.
Chia thịt xông khói giữa các cốc muffin. Bữa độ ẩm ra khỏi rau bina và đặt lên trên thịt xông khói. Rắc hẹ, sau đó trên cùng với các phần bằng nhau của phô mai Thụy Sĩ.
Trộn trứng, kem, hỗn hợp gia vị, bột hành tây, bột tỏi và hạt tiêu trong một bát trộn. Đổ hỗn hợp từ từ vào mỗi cốc, dừng lại ngay trước khi nó lên đến đỉnh.
Nướng trong lò đã làm nóng trước cho đến khi một con dao nhét vào trung tâm sạch sẽ, khoảng 25 phút. Lấy ra khỏi lò và để yên trong 5 phút trước khi phục vụ; Nó là bình thường cho Quiche Puffy để giải quyết và làm phẳng.
Ghi chú của Cook:
Thức ăn thừa có thể được làm lạnh. Hương nóng trong lò vi sóng, 30 giây đến 1 phút, tùy thuộc vào lò vi sóng của bạn.
Xin lưu ý rằng sự thay thế có thể thay đổi hương vị, kết cấu và hàm lượng carb của món ăn, vì vậy hãy chắc chắn thực hiện điều chỉnh nếu bạn sử dụng nửa rưỡi thay vì kem nặng, v.v. Tôi đã sử dụng thịt xông khói gà tây với kết quả tốt, nhưng Thịt xông khói thông thường là tốt nhất cho chế độ ăn LCHF.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 353 | Calo |
| 29g | Mập |
| 3g | Carbs |
| 21g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 12 | |
| Calo 353 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 29g | 37% |
| Chất béo bão hòa 13g | 64% |
| Cholesterol 201mg | 67% |
| Natri 857mg | 37% |
| Tổng số carbohydrate 3G | 1% |
| Chế độ ăn kiêng 0g | 1% |
| Tổng số đường 1g | |
| Protein 21g | |
| Vitamin C 5mg | 23% |
| Canxi 162mg | 12% |
| Sắt 2mg | số 8% |
| Kali 354mg | số 8% |
Bạn cũng có thể thích
Khi Meyer Lemons đang vào mùa, điển hình là từ tháng 11 đến tháng 3, hãy chắc chắn lấy một số người để làm cho Meyer Lemon Vinaigrette này. Chanh Meyer ít chua và axit hơn nhiều so với chanh truyền...
Đây là một loại cá ngon được làm bằng chim ưng, cà chua, bơ và rượu vang trắng có thể được sử dụng với bất kỳ loại cá nào bạn thích. Chồng tôi thích món ăn này! Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu...
Quiche thanh lịch này chứa đầy tỏi tây, phô mai Thụy Sĩ và thịt xông khói-----một món ăn chính làm hài lòng đám đông. Phục vụ: số 8 Năng suất: 1 quiche 9 inch Thành phần Cơ sở bánh ngọt ngắn làm sẵn...
Đây là một pate brisee dễ dàng, đa năng và ngon miệng cho những chiếc bánh tart có thể được sử dụng với những miếng trám mặn và ngọt. Nó tạo ra hai lớp vỏ, vì vậy hãy làm lạnh một nửa và tiết kiệm nó...
Bí quyết để giật gà là đóng đinh hương vị và tính nhất quán của nước ướp. Nó nên được dán-y, nhưng không quá dày và không quá mỏng. Công thức này bắt đầu bằng việc làm ướp, tiến hành nấu gà, và sau...