Phục vụ những hạt đen có hương vị này trên gạo, như một loại nước sốt cho mì ống, hoặc với một ổ bánh mì ngon.
Thành phần
1 pound đậu đen, rửa sạch
1 hành tây, băm nhỏ
1 ớt chuông đỏ, băm nhỏ
1 ớt chuông xanh, băm nhỏ
2 lá Bay
1 muỗng cà phê paprika
1 muỗng cà phê cumin mặt đất
1 muỗng canh oregano khô
2 quả ớt ớt xanh nóng hổi
3 tép tỏi, băm nhỏ
Cup giấm balsamic
Muối để nếm thử
hạt tiêu đen cho nếm
Hướng
Trong một bát lớn, phủ đậu trong nước và ngâm qua đêm.
Rửa sạch đậu và chuyển vào một nồi cổ phiếu lớn. Thêm hành tây, ớt chuông đỏ và xanh lá cây, lá nguyệt quế, ớt bột, thì là, oregano, ớt ớt, và đủ nước để phủ. Đun sôi, giảm nhiệt và đun nhỏ lửa trong 1 tiếng rưỡi.
KIỂM TRA Đậu cho sự mềm mại; Khi mềm thêm tỏi và giấm balsamic. Nêm nếm với muối và hạt tiêu.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 296 | Calo |
| 2g | Mập |
| 56g | Carbs |
| 18g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 6 | |
| Calo 296 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 2g | 2% |
| Chất béo bão hòa 0g | 2% |
| Natri 11mg | 0% |
| Tổng số carbohydrate 56g | 20% |
| Chế độ ăn kiêng 13g | 48% |
| Tổng số đường 6g | |
| Protein 18g | |
| Vitamin C 80mg | 402% |
| Canxi 127mg | 10% |
| Sắt 5mg | 28% |
| Kali 1326mg | 28% |
Bạn cũng có thể thích
Phô mai Halloumi màu nâu vàng tuyệt đẹp trên đỉnh rau bina và salad mật hoa này với hành tây đỏ và ớt chuông cho một miếng giòn. Thời gian chuẩn bị: 20 phút Giờ nấu ăn: 5 phút Tổng thời gian: 25...
Một món hầm có hương vị với cà chua và bắp cải. Rất linh hoạt. Ăn với khoai mỡ, chuối, khoai tây, gạo hoặc bất kỳ tinh bột nào khác ở bên cạnh. Cá mòi trong nước sốt cà chua có thể đứng cho cá thu. ...
Hầu hết các công thức nấu ăn cho crepes thường giống nhau, được điều chỉnh cho thị hiếu cá nhân vì vậy bây giờ tôi sẽ bỏ công thức bánh crepe. Nước sốt thịt bò là một công thức mà tôi đã phát triển...
Tiết kiệm thời gian bằng cách làm cánh gà trong nồi áp suất điện như nồi tức thì. Những cánh gà giòn ngay lập tức này trở nên tuyệt vời với nước sốt thịt nướng yêu thích của bạn và cánh gà đông lạnh...
Lấy cảm hứng từ bạn trai của tôi vì anh ấy yêu dừa và không dung nạp đường sữa. Ngon, dễ làm, và một sự thay đổi thú vị trên một món ăn thông thường. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 20 phút...