Yuca , hay sắn, là một loại rau củ Mỹ Latinh. Món ăn đơn giản này là cách mà Granny của tôi sử dụng để làm cho nó.
Thành phần
2 pound yuca, gọt vỏ và thái lát theo chiều dọc
thìa muối
Chồi dầu ô liu
hành tây, thái hạt lựu
4 tép tỏi, băm nhỏ
muỗng cà phê nước chanh tươi
Hướng
-
Đặt yuca vào chảo và đổ đầy đủ nước để che. Khuấy trong muối. Đun sôi trên lửa vừa cao, che và nấu cho đến khi mềm, khoảng 15 phút. Làm khô hạn; Đặt yuca lên một tấm phục vụ.
Dotdash Meredith Food Studios
-
Trong khi đó, đặt dầu ô liu, hành tây, tỏi và nước chanh vào chảo. Nấu trên lửa vừa trong khoảng 5 phút.
Dotdash Meredith Food Studios
-
Đổ hỗn hợp dầu ô liu nóng lên Yuca; phục vụ ngay lập tức.
Dotdash Meredith Food Studios
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 268 | Calo |
| 9g | Mập |
| 43g | Carbs |
| 6g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 6 | |
| Calo 268 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 9g | 12% |
| Chất béo bão hòa 1g | 7% |
| Natri 204mg | 9% |
| Tổng số carbohydrate 43g | 16% |
| Chế độ ăn kiêng 2g | số 8% |
| Tổng số đường 3g | |
| Protein 6g | |
| Vitamin C 77mg | 385% |
| Canxi 151mg | 12% |
| Sắt 5mg | 27% |
| Kali 36mg | 1% |
Bạn cũng có thể thích
Tôi không bao giờ có thể hiểu tại sao rất nhiều người muốn đến cho đến khi họ thú nhận đó là công thức của tôi cho Thổ Nhĩ Kỳ tráng men. Tôi không nhét gà tây. Thay vào đó, tôi làm cho riêng mình...
Công thức gà kem này lấy thịt gà nấu chín và đun sôi với kem, nước dùng gà, hạnh nhân và đậu Hà Lan trong hỗn hợp dày dạn - hoàn hảo để đổ lên bánh quy nóng. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn...
Bắp cải dồn thịt. Tôi là người đánh bóng 100 phần trăm, và đây là công thức của mẹ tôi. Sử dụng gạo thông thường, không phải ngay lập tức. Thời gian chuẩn bị: 30 phút Giờ nấu ăn: 1 giờ Tổng thời...
Món salad củ cải nướng ngon này là sự kết hợp đúng của hương vị và kết cấu, và hơn một lần ai đó đã nói với tôi rằng đó là món salad tốt nhất mà họ từng có! Thời gian chuẩn bị: 20 phút Giờ nấu ăn...
Tôi phát hiện ra bánh mì Zopf Chủ nhật Thụy Sĩ này khi tôi đến thăm bạn bè ở Thụy Sĩ. Một trong những người bạn này là một đầu bếp bánh ngọt. Các phép đo được đưa ra cho tôi là số liệu, vì vậy tôi...