Yuca , hay sắn, là một loại rau củ Mỹ Latinh. Món ăn đơn giản này là cách mà Granny của tôi sử dụng để làm cho nó.
Thành phần
2 pound yuca, gọt vỏ và thái lát theo chiều dọc
thìa muối
Chồi dầu ô liu
hành tây, thái hạt lựu
4 tép tỏi, băm nhỏ
muỗng cà phê nước chanh tươi
Hướng
-
Đặt yuca vào chảo và đổ đầy đủ nước để che. Khuấy trong muối. Đun sôi trên lửa vừa cao, che và nấu cho đến khi mềm, khoảng 15 phút. Làm khô hạn; Đặt yuca lên một tấm phục vụ.
Dotdash Meredith Food Studios
-
Trong khi đó, đặt dầu ô liu, hành tây, tỏi và nước chanh vào chảo. Nấu trên lửa vừa trong khoảng 5 phút.
Dotdash Meredith Food Studios
-
Đổ hỗn hợp dầu ô liu nóng lên Yuca; phục vụ ngay lập tức.
Dotdash Meredith Food Studios
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 268 | Calo |
| 9g | Mập |
| 43g | Carbs |
| 6g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 6 | |
| Calo 268 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 9g | 12% |
| Chất béo bão hòa 1g | 7% |
| Natri 204mg | 9% |
| Tổng số carbohydrate 43g | 16% |
| Chế độ ăn kiêng 2g | số 8% |
| Tổng số đường 3g | |
| Protein 6g | |
| Vitamin C 77mg | 385% |
| Canxi 151mg | 12% |
| Sắt 5mg | 27% |
| Kali 36mg | 1% |
Bạn cũng có thể thích
Đây là một phiên bản hơi thay đổi của bản gốc, do đó tên. Mọi người đều thích nó! Nước có thể được sử dụng thay cho thịt bò. Thời gian chuẩn bị: 20 phút Giờ nấu ăn: 2 giờ Tổng thời gian: 2 giờ 20...
Salsa yêu thích của gia đình tôi và yêu thích của tôi cho họ, bởi vì đó là tất cả tự nhiên mà không có bất kỳ sản phẩm chế biến nào. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Tổng thời gian: 15 phút Phục vụ: số 8...
Mặc dù đặc biệt ngon khi được làm bằng philê cá hồi, món ăn ngon này với hương vị châu Á cũng hoạt động tốt với bít tết cá hồi. Nếu được ưa thích, sử dụng mũ nấm tươi và cắt chúng thành các miếng có...
Cottage phô mai ngon để thêm vào bất kỳ thực đơn. Đừng sợ tên. Tôi ghét pho mát nhưng yêu những thứ này. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 25 phút Tổng thời gian: 35 phút Phục vụ: số 8 Thành...
Thịt bò Barbacoa hun khói này có vị tuyệt vời trên burritos và tacos. Gia đình 8 người tôi đã phát điên vì nó, và 5 pound thịt này không đủ để thỏa mãn họ. Phải mất một thời gian dài để chuẩn bị...