Bữa trưa

Hạt điều, lê và salad nho

Thời gian nấu: 45
Phần: 6

Chúng tôi gọi đây là món điều và món lê "món salad ngon". Bất cứ khi nào tôi làm món salad này cho khách, tôi luôn được yêu cầu công thức. Gia đình tôi cũng luôn yêu cầu điều này.

Thời gian chuẩn bị:
30 phút
Giờ nấu ăn:
15 phút
Tổng thời gian:
45 phút
Phục vụ:
6

Thành phần

  • Cúp Hạt điều

  • 4 lát thịt xông khói, xắt nhỏ

  • 1 muỗng bơ tan chảy

  • 1 muỗng cà phê Rosemary tươi xắt nhỏ

  • 1 muỗng cà phê bột cà ri

  • 1 muỗng canh đường nâu

  • muỗng cà phê muối kosher

  • Teaspoon Pepper

Cách ăn mặc:

  • 3 muỗng canh giấm rượu vang trắng

  • 3 muỗng canh mù tạt dijon dijon

  • 2 muỗng canh mật ong

  • Chồi dầu ô liu

  • muối và hạt tiêu đen để nếm thử

Xa lát:

  • 1 (10 ounce) gói rau xanh hỗn hợp

  • quả lê bosc trung bình, cắt mỏng

  • Cốc giảm một nửa nho đỏ không hạt

Hướng

  1. Trong một cái chảo lớn, khô ráo trên lửa vừa cao, bánh mì nướng cho đến khi vàng nâu, khoảng 5 phút. Loại bỏ hạt điều vào một món ăn để làm mát một chút.

  2. Trả lại chảo đến nhiệt độ trung bình cao, nấu các dải thịt xông khói cho đến khi sắc nét ở cả hai bên, khoảng 7 phút. Hủy bỏ thịt xông khói bằng một cái muỗng có rãnh, và ngâm dầu mỡ lên bằng khăn giấy. Cho cắt thịt xông khói thô, và đặt sang một bên.

  3. Trong một bát vừa, khuấy bơ cùng nhau, hương thảo, bột cà ri, đường nâu, muối, hạt tiêu cayenne và hạt điều nướng. Để qua một bên.

  4. Trong một bát nhỏ, khuấy giấm rượu vang trắng, mù tạt và mật ong. Từ từ đánh vào dầu ô liu, và rắc muối và hạt tiêu cho vừa ăn.

  5. Trong một bát salad lớn, mặc quần áo với rau xanh, lát lê, nho và thịt xông khói, và rắc hỗn hợp hạt.

Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)

372 Calo
31g Mập
21g Carbs
6g Chất đạm
Giá trị dinh dưỡng
Phục vụ trên mỗi công thức 6
Calo 372
Giá trị hàng ngày
Tổng số chất béo 31g 39%
Chất béo bão hòa 6g 31%
Cholesterol 12mg 4%
Natri 624mg 27%
Tổng số carbohydrate 21g số 8%
Chế độ ăn kiêng 2g số 8%
Tổng số đường 13g
Protein 6g
Vitamin C 10mg 50%
Canxi 42mg 3%
Sắt 2mg 12%
Kali 336mg 7%
Nicole Tyler
Tác giả:
Nicole Tyler
Bình luận: 0

Bạn cũng có thể thích

Súp gà Peru (Aguadito de Pollo)

Súp gà Peru truyền thống (Aguadito de Pollo) là phiên bản nhẹ của Chowder gà Peru (Chupe de Pollo). Thời gian chuẩn bị: 40 phút Giờ nấu ăn: 50 phút Tổng thời gian: 1 giờ 30 phút Phục vụ: số 8 Năng...

Súp mùa hè Zucchini

Món súp này có thể được phục vụ nóng hoặc lạnh, và rất tuyệt khi sử dụng hết những viên zucchin khổng lồ từ khu vườn! Món súp này có thể dễ dàng được điều chỉnh theo thị hiếu cá nhân của bạn. Nếu bạn...

Thịt trâu nướng phô mai

Gà trâu với phô mai xanh và jack hạt tiêu gặp gỡ phô mai nướng! Cú đá cay đó từ nước sốt trâu, phô mai tan chảy và bánh mì giòn bơ làm cho một chiếc bánh sandwich nộp đơn. Thời gian chuẩn bị: 5 phút...

Salad dưa chuột mặn

Tôi đã tạo ra công thức dựa trên kem chua này sau khi thử một số sản phẩm được làm bằng mayo, mà tôi không phải là một fan hâm mộ. Đây là một món ăn hương vị! Thời gian chuẩn bị: 25 phút Thời gian...

Salad dưa chuột ngọt và rối

Salad mùa hè ngon miệng này sẽ có vị giác của bạn hát bất cứ thứ gì ngoại trừ nhạc blues. Thích hợp như một món ăn phụ với bất kỳ bữa ăn hoặc như một món ăn nhẹ! Thời gian chuẩn bị: 15 phút Thời...