Bữa trưa

Hạt điều, lê và salad nho

Thời gian nấu: 45
Phần: 6

Chúng tôi gọi đây là món điều và món lê "món salad ngon". Bất cứ khi nào tôi làm món salad này cho khách, tôi luôn được yêu cầu công thức. Gia đình tôi cũng luôn yêu cầu điều này.

Thời gian chuẩn bị:
30 phút
Giờ nấu ăn:
15 phút
Tổng thời gian:
45 phút
Phục vụ:
6

Thành phần

  • Cúp Hạt điều

  • 4 lát thịt xông khói, xắt nhỏ

  • 1 muỗng bơ tan chảy

  • 1 muỗng cà phê Rosemary tươi xắt nhỏ

  • 1 muỗng cà phê bột cà ri

  • 1 muỗng canh đường nâu

  • muỗng cà phê muối kosher

  • Teaspoon Pepper

Cách ăn mặc:

  • 3 muỗng canh giấm rượu vang trắng

  • 3 muỗng canh mù tạt dijon dijon

  • 2 muỗng canh mật ong

  • Chồi dầu ô liu

  • muối và hạt tiêu đen để nếm thử

Xa lát:

  • 1 (10 ounce) gói rau xanh hỗn hợp

  • quả lê bosc trung bình, cắt mỏng

  • Cốc giảm một nửa nho đỏ không hạt

Hướng

  1. Trong một cái chảo lớn, khô ráo trên lửa vừa cao, bánh mì nướng cho đến khi vàng nâu, khoảng 5 phút. Loại bỏ hạt điều vào một món ăn để làm mát một chút.

  2. Trả lại chảo đến nhiệt độ trung bình cao, nấu các dải thịt xông khói cho đến khi sắc nét ở cả hai bên, khoảng 7 phút. Hủy bỏ thịt xông khói bằng một cái muỗng có rãnh, và ngâm dầu mỡ lên bằng khăn giấy. Cho cắt thịt xông khói thô, và đặt sang một bên.

  3. Trong một bát vừa, khuấy bơ cùng nhau, hương thảo, bột cà ri, đường nâu, muối, hạt tiêu cayenne và hạt điều nướng. Để qua một bên.

  4. Trong một bát nhỏ, khuấy giấm rượu vang trắng, mù tạt và mật ong. Từ từ đánh vào dầu ô liu, và rắc muối và hạt tiêu cho vừa ăn.

  5. Trong một bát salad lớn, mặc quần áo với rau xanh, lát lê, nho và thịt xông khói, và rắc hỗn hợp hạt.

Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)

372 Calo
31g Mập
21g Carbs
6g Chất đạm
Giá trị dinh dưỡng
Phục vụ trên mỗi công thức 6
Calo 372
Giá trị hàng ngày
Tổng số chất béo 31g 39%
Chất béo bão hòa 6g 31%
Cholesterol 12mg 4%
Natri 624mg 27%
Tổng số carbohydrate 21g số 8%
Chế độ ăn kiêng 2g số 8%
Tổng số đường 13g
Protein 6g
Vitamin C 10mg 50%
Canxi 42mg 3%
Sắt 2mg 12%
Kali 336mg 7%
Nicole Tyler
Tác giả:
Nicole Tyler
Bình luận: 0

Bạn cũng có thể thích

Salad mùa xuân với thì là và cam

Các màu sắc tuyệt đẹp của màu xanh lá cây, màu cam sáng, tím, trắng và đỏ làm cho công thức salad thì là rất hấp dẫn này. Sự tương phản của quả nam việt quất tart, cam quýt ngọt ngào và nước sốt...

Salad cá ngừ tốt và tốt cho sức khỏe đáng kinh ngạc

Công thức salad cá ngừ này được điều chỉnh từ một cái tôi tìm thấy. Thật là tốt, chồng tôi, một người ăn rất kén chọn, thường yêu cầu điều này! Thưởng thức và vỗ nhẹ vào lưng để ăn một bữa ăn lành...

Quả táo hạnh nhân giòn salad

Món salad dễ lắp ráp này với hạnh nhân kết hợp táo giòn và các loại hạt, nho khô vàng ngọt và phô mai briny feta với một loại nước sốt mâm xôi mâm xôi mang tất cả lại với nhau. Thời gian chuẩn bị...

Đậu xanh, atisô và salad feta

Một loại salad đậu xanh và atisô tươi từ các thành phần tồn tại trong một thời gian dài trong phòng đựng thức ăn và tủ lạnh. Nó có một sự cân bằng dễ chịu của đất, sắc nét, mặn và xanh lá cây...

Bơ, cá ngừ và cà chua salad

Một bữa trưa nhẹ, nhanh hoặc thậm chí là một món salad nhỏ trước bữa tối. Kết hợp cá ngừ, cà chua và bơ với vôi, rau mùi, tỏi và phô mai feta. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Tổng thời gian: 15 phút...