Đây là một món gà nướng dễ dàng để làm bất kỳ thời gian nào trong tuần. Thức ăn thừa cũng rất tuyệt, được phục vụ trên gạo. Công thức này là cay!
Thành phần
Dầu thực vật, hoặc khi cần thiết
1 muỗng canh củ nghệ mặt đất
7 muỗng canh bột cà ri madras hot madras
1 hành tây lớn, thái hạt lựu
1 muỗng tỏi băm 1 muỗng canh
4 ức gà không da, không xương, cắt thành các miếng 1/2 inch
4 cà chua roma, thái hạt lựu
3 khoai tây đỏ, thái hạt lựu
1 cà rốt, thái hạt lựu (tùy chọn)
1 (14 ounce) có thể là nước cốt dừa, hoặc nhiều hơn để nếm thử
1 (6 ounce) có thể dán cà chua
Cup Nước dùng gà, hoặc nhiều hơn để nếm thử (tùy chọn)
muối và hạt tiêu đen cho nếm thử
Hướng
Đun nóng dầu trong một cái chảo lớn trên lửa vừa. Thêm bột cà ri và củ nghệ; Nấu, khuấy liên tục, trong 4 đến 5 phút. Thêm hành tây và tỏi; Nấu cho đến khi có mùi thơm, khoảng 2 phút. Thêm thịt gà; Nấu cho đến khi không còn màu hồng ở trung tâm và nước ép chạy rõ ràng, 7 đến 10 phút.
Thêm cà chua, khoai tây, cà rốt, nước cốt dừa và bột cà chua. Giảm nhiệt xuống mức trung bình thấp và nấu cho đến khi khoai tây và cà rốt mềm và súp dày, khoảng 1 giờ. Thêm nước dùng gà nếu súp quá dày theo ý thích của bạn. Nêm với muối và hạt tiêu.
Ghi chú của Cook:
Tôi sử dụng bột cà ri hot madras nhưng bạn cũng có thể sử dụng dán cho món ăn này. Bạn thậm chí có thể sử dụng một ít sốt cà chua thay vì dán cà chua.
Bạn có thể muốn bỏ qua hạt tiêu đen nếu mức độ gia vị đã cay đối với bạn.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 404 | Calo |
| 22g | Mập |
| 37g | Carbs |
| 21g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 6 | |
| Calo 404 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 22g | 28% |
| Chất béo bão hòa 14g | 69% |
| Cholesterol 39mg | 13% |
| Natri 358mg | 16% |
| Tổng số carbohydrate 37g | 13% |
| Chế độ ăn kiêng 7g | 26% |
| Tổng số đường 7g | |
| Protein 21g | |
| Vitamin C 22mg | 110% |
| Canxi 94mg | 7% |
| Sắt 7mg | 40% |
| Kali 1281mg | 27% |
Bạn cũng có thể thích
Bữa tối mì ống sò này với nước sốt kem nhanh và dễ dàng. Tôi nấu sò điệp lâu hơn một chút so với nhiều đầu bếp, nhưng điều đó mang lại cho món ăn nhiều hương vị hơn và chúng vẫn mềm và ẩm. Tôi nghĩ...
Bột kiều mạch Nhật Bản với thịt gà tốt nhất của họ! Mì có thể được tìm thấy trong một thị trường thực phẩm châu Á. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 15 phút Tổng thời gian: 30 phút Phục vụ: 6...
Đừng để hương vị mạnh mẽ của cây thì là làm bạn sợ: nó mờ dần sau khi nấu. Đây là một risotto phong phú và kem, giống như nó phải như vậy! Bạn có thể sử dụng gà thay cho rau, cũng như dầu ô liu cho...
Một món tráng miệng nhẹ và sảng khoái mà bạn có thể sửa và quên cho đến khi sẵn sàng phục vụ. Điều này có thể được nhân đôi, nhưng tôi đề nghị sử dụng một túi mỗi quả lê. Tôi thường phục vụ điều này...
Công thức dễ dàng và ngon miệng này được chứng nhận bởi Hiệp hội Tim mạch Hoa Kỳ. Bằng cách thực hiện một vài giao dịch hoán đổi thành phần đơn giản, bạn có thể thưởng thức món ăn phụ toàn Mỹ này...