Đây là một món gà nướng dễ dàng để làm bất kỳ thời gian nào trong tuần. Thức ăn thừa cũng rất tuyệt, được phục vụ trên gạo. Công thức này là cay!
Thành phần
Dầu thực vật, hoặc khi cần thiết
1 muỗng canh củ nghệ mặt đất
7 muỗng canh bột cà ri madras hot madras
1 hành tây lớn, thái hạt lựu
1 muỗng tỏi băm 1 muỗng canh
4 ức gà không da, không xương, cắt thành các miếng 1/2 inch
4 cà chua roma, thái hạt lựu
3 khoai tây đỏ, thái hạt lựu
1 cà rốt, thái hạt lựu (tùy chọn)
1 (14 ounce) có thể là nước cốt dừa, hoặc nhiều hơn để nếm thử
1 (6 ounce) có thể dán cà chua
Cup Nước dùng gà, hoặc nhiều hơn để nếm thử (tùy chọn)
muối và hạt tiêu đen cho nếm thử
Hướng
Đun nóng dầu trong một cái chảo lớn trên lửa vừa. Thêm bột cà ri và củ nghệ; Nấu, khuấy liên tục, trong 4 đến 5 phút. Thêm hành tây và tỏi; Nấu cho đến khi có mùi thơm, khoảng 2 phút. Thêm thịt gà; Nấu cho đến khi không còn màu hồng ở trung tâm và nước ép chạy rõ ràng, 7 đến 10 phút.
Thêm cà chua, khoai tây, cà rốt, nước cốt dừa và bột cà chua. Giảm nhiệt xuống mức trung bình thấp và nấu cho đến khi khoai tây và cà rốt mềm và súp dày, khoảng 1 giờ. Thêm nước dùng gà nếu súp quá dày theo ý thích của bạn. Nêm với muối và hạt tiêu.
Ghi chú của Cook:
Tôi sử dụng bột cà ri hot madras nhưng bạn cũng có thể sử dụng dán cho món ăn này. Bạn thậm chí có thể sử dụng một ít sốt cà chua thay vì dán cà chua.
Bạn có thể muốn bỏ qua hạt tiêu đen nếu mức độ gia vị đã cay đối với bạn.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 404 | Calo |
| 22g | Mập |
| 37g | Carbs |
| 21g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 6 | |
| Calo 404 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 22g | 28% |
| Chất béo bão hòa 14g | 69% |
| Cholesterol 39mg | 13% |
| Natri 358mg | 16% |
| Tổng số carbohydrate 37g | 13% |
| Chế độ ăn kiêng 7g | 26% |
| Tổng số đường 7g | |
| Protein 21g | |
| Vitamin C 22mg | 110% |
| Canxi 94mg | 7% |
| Sắt 7mg | 40% |
| Kali 1281mg | 27% |
Bạn cũng có thể thích
Bạn có thể thay đổi phần 'cay' của món ăn này bằng cách bạn sử dụng nước sốt nóng. Nướng tuyệt vời hoặc nướng! Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 25 phút Tổng thời gian: 40 phút Phục...
Rất phong phú và thú vị. Thời gian chuẩn bị: 30 phút Giờ nấu ăn: 30 phút Tổng thời gian: 1 giờ Phục vụ: 6 Năng suất: 6 phần ăn Thành phần 6 nửa ức gà không xương, không xương Phô mai 1 pound brie 1...
Glaze dứa này cho Ham đã là một truyền thống kỳ nghỉ trong nhà của chúng tôi trong nhiều năm! Bất kỳ giăm bông còn sót lại là ngon, ăn kèm với một số dứa tươi hơn. Thời gian chuẩn bị: 20 phút Giờ nấu...
Công thức thịt lành mạnh này là một phiên bản đơn giản hóa của một gia đình yêu thích. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 45 phút Tổng thời gian: 1 giờ Phục vụ: 4 Năng suất: 1 ổ bánh 9x5 inch...
Tôi đã từng làm điều này trong một nhà hàng nơi tôi làm việc. Tôi đã sửa đổi nó cho đầu bếp gia đình. Tôi làm điều này khoảng hai lần một mùa hè. Đó là bản hit của bất kỳ BBQ nào !! Thời gian chuẩn...