Bữa tối

Sous vide luộc lê lê

Thời gian nấu: 70
Phần: 2

Một món tráng miệng nhẹ và sảng khoái mà bạn có thể sửa và quên cho đến khi sẵn sàng phục vụ. Điều này có thể được nhân đôi, nhưng tôi đề nghị sử dụng một túi mỗi quả lê. Tôi thường phục vụ điều này với một muỗng kem.

Thời gian chuẩn bị:
10 phút
Giờ nấu ăn:
1 giờ
Tổng thời gian:
1 giờ 10 phút
Phục vụ:
2
Năng suất:
2 phần ăn

Thành phần

  • 1 quả lê trung bình, thô

  • 1 muỗng bơ muối

  • 1 muỗng canh đường nâu sẫm

  • muỗng cà phê vani

Hướng

  1. Đổ đầy một nồi lớn với nước ấm, để lại 3 inch phòng đầu. Gắn vide sous vào nồi và đặt nhiệt độ thành 175 f độ (80 độ C) và hẹn giờ thành 1 giờ.

  2. Peel lê và nửa theo chiều dọc. Múc ra các hạt bằng một cái muỗng nhỏ. Đặt một nửa lê vào một túi có thể nối lại hoặc silicon và thêm bơ, đường nâu và chiết xuất vani.

  3. Lấy tất cả không khí ra khỏi túi và ngâm túi vào nước, đảm bảo rằng đỉnh không đi xuống dưới nước. Để trong nước trong 1 giờ.

  4. Tháo túi khi thời gian lên và đặt lê trên đĩa tráng miệng. Rưới với chất lỏng nấu ăn.

Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)

128 Calo
6g Mập
20g Carbs
0g Chất đạm
Giá trị dinh dưỡng
Phục vụ trên mỗi công thức 2
Calo 128
Giá trị hàng ngày
Tổng số chất béo 6g số 8%
Chất béo bão hòa 4g 19%
Cholesterol 15mg 5%
Natri 44mg 2%
Tổng số carbohydrate 20g 7%
Chế độ ăn kiêng 3G 9%
Tổng số đường 15g
Protein 0g
Vitamin C 4mg 18%
Canxi 15mg 1%
Iron 0mg 1%
Kali 111mg 2%
Nicole Tyler
Tác giả:
Nicole Tyler
Bình luận: 0

Bạn cũng có thể thích

Mini Buffalo Chicken Pirg Rolls

Cách đây rất lâu, trong những ngày lãng quên hơn của tôi, tôi đã đặt hàng 'đôi cánh trâu không xương', chỉ để thất vọng họ không phải là cánh. Có một chút mỉa mai khi tất cả những năm sau đó...

Annas tuyệt vời Goulash

Tôi đã làm điều này một ngày. Phải mất rất nhiều công việc, nhưng làm cho rất nhiều món hầm, và thức ăn thừa chỉ có hương vị tốt hơn và tốt hơn mỗi khi bạn thử nó. Thời gian chuẩn bị: 30 phút Giờ...

Chili IV

Mẹ tôi đã được một người bạn tặng công thức này nhiều năm trước. Tôi đã làm nó trong nhiều dịp ... Hoàn hảo cho các bữa tiệc Super Bowl (đi ram!) Hoặc làm việc. Tôi vẫn chưa chuẩn bị nó mà không nhận...

Lemony nướng đậu bắp

Nhanh chóng và ngon miệng. Tuyệt vời cho đồ nướng mùa hè. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 10 phút Tổng thời gian: 20 phút Phục vụ: 6 Năng suất: 6 phần ăn Thành phần 1 pound đậu bắp, thân cây...

Cá hồi nướng với chanh và thì là

Tôi yêu cá hồi. Thông thường, nó rất mượt mà trong mọi thứ. Tôi muốn làm một công thức nướng cho phép cá hồi tự tỏa sáng. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 15 phút Tổng thời gian: 30 phút Phục...