Bữa tối

Sous vide luộc lê lê

Thời gian nấu: 70
Phần: 2

Một món tráng miệng nhẹ và sảng khoái mà bạn có thể sửa và quên cho đến khi sẵn sàng phục vụ. Điều này có thể được nhân đôi, nhưng tôi đề nghị sử dụng một túi mỗi quả lê. Tôi thường phục vụ điều này với một muỗng kem.

Thời gian chuẩn bị:
10 phút
Giờ nấu ăn:
1 giờ
Tổng thời gian:
1 giờ 10 phút
Phục vụ:
2
Năng suất:
2 phần ăn

Thành phần

  • 1 quả lê trung bình, thô

  • 1 muỗng bơ muối

  • 1 muỗng canh đường nâu sẫm

  • muỗng cà phê vani

Hướng

  1. Đổ đầy một nồi lớn với nước ấm, để lại 3 inch phòng đầu. Gắn vide sous vào nồi và đặt nhiệt độ thành 175 f độ (80 độ C) và hẹn giờ thành 1 giờ.

  2. Peel lê và nửa theo chiều dọc. Múc ra các hạt bằng một cái muỗng nhỏ. Đặt một nửa lê vào một túi có thể nối lại hoặc silicon và thêm bơ, đường nâu và chiết xuất vani.

  3. Lấy tất cả không khí ra khỏi túi và ngâm túi vào nước, đảm bảo rằng đỉnh không đi xuống dưới nước. Để trong nước trong 1 giờ.

  4. Tháo túi khi thời gian lên và đặt lê trên đĩa tráng miệng. Rưới với chất lỏng nấu ăn.

Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)

128 Calo
6g Mập
20g Carbs
0g Chất đạm
Giá trị dinh dưỡng
Phục vụ trên mỗi công thức 2
Calo 128
Giá trị hàng ngày
Tổng số chất béo 6g số 8%
Chất béo bão hòa 4g 19%
Cholesterol 15mg 5%
Natri 44mg 2%
Tổng số carbohydrate 20g 7%
Chế độ ăn kiêng 3G 9%
Tổng số đường 15g
Protein 0g
Vitamin C 4mg 18%
Canxi 15mg 1%
Iron 0mg 1%
Kali 111mg 2%
Nicole Tyler
Tác giả:
Nicole Tyler
Bình luận: 0

Bạn cũng có thể thích

Dưa chuột mong muốn và salad cà chua anh đào

Nhanh chóng mát mẻ, dưa chuột giòn và salad cà chua với sự tinh tế của Ý. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Thời gian bổ sung: 1 giờ Tổng thời gian: 1 giờ 15 phút Phục vụ: 4 Năng suất: 4 phần ăn Thành...

Những lời kêu gọi

Công thức kêu gọi này là của mẹ tôi - cô ấy là đầu bếp giỏi nhất thế giới. Đây là một yêu thích của gia đình cũng đóng băng tốt, quá! Thời gian chuẩn bị: 25 phút Giờ nấu ăn: 50 phút Tổng thời gian...

Bí đao và thịt hầm ngô

Một chút ngọt ngào và rất kem, đây là một bổ sung tuyệt vời cho bất kỳ bữa ăn nào, và một cách dễ dàng để khiến con bạn ăn rau! Thời gian chuẩn bị: 25 phút Giờ nấu ăn: 30 phút Tổng thời gian: 55...

Vòng tròn Quiche Lori-iane

Quiche này là một thử nghiệm trong quá trình thực hiện, tôi rất vui vì tôi đã ghi lại các thành phần của mình! Tuyệt vời cho các menu ăn kiêng Atkins! Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 1 giờ...

Thịt hầm gà và mùa hè

Casserole phong phú, xấc xược này với bí và thịt gà (hoặc gà tây!) Là những món ăn thoải mái cổ điển của miền Nam. Đó là một cách tuyệt vời để sử dụng hết gia cầm còn sót lại. Đó là giá trị sự nuông...