Đừng để hương vị mạnh mẽ của cây thì là làm bạn sợ: nó mờ dần sau khi nấu. Đây là một risotto phong phú và kem, giống như nó phải như vậy! Bạn có thể sử dụng gà thay cho rau, cũng như dầu ô liu cho bơ.
Thành phần
4 bóng đèn thì là
1 muỗng bơ
1 hành tây trung bình, băm nhỏ
2 cốc gạo arborio chưa nấu chín
7 cốc nước dùng rau
1 chén kem nặng
6 muỗng canh pho mát Parmesan tươi nghiền
1 muỗng rau mùi tây khô
hạt tiêu đen mới xay để nếm thử
Hướng
Cắt đế của bóng đèn thì là và cắt hình nón vào đế để loại bỏ lõi. Cắt lát cây thì là theo chiều dọc (theo chiều dọc) thành các lát dày 1/4 inch.
Làm tan chảy bơ trong một chậu cổ phiếu đáy nặng trên lửa vừa. Nấu hành tây và cây thì là bơ trong 2 phút. Khuấy trong gạo; Nấu thêm 2 phút nữa, khuấy liên tục, cho đến khi nướng nhẹ. Khuấy trong 1 chén nước dùng rau; Tiếp tục khuấy cho đến khi chất lỏng gần như được hấp thụ hoàn toàn. Lặp lại quá trình này với nước dùng còn lại, khuấy liên tục. Kết hợp nước dùng nên mất 15 đến 20 phút trong tất cả.
Khuấy kem, 3 muỗng canh Parmesan và rau mùi tây, và nấu cho đến khi gạo được thực hiện và risotto dày và kem. Nêm nếm với hạt tiêu đen. Chia risotto giữa 6 bát, và rắc phô mai còn lại.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 537 | Calo |
| 19g | Mập |
| 81g | Carbs |
| 11g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 6 | |
| Calo 537 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 19g | 24% |
| Chất béo bão hòa 11g | 56% |
| Cholesterol 64mg | 21% |
| Natri 725mg | 32% |
| Tổng số carbohydrate 81g | 30% |
| Chế độ ăn kiêng 7g | 26% |
| Tổng số đường 5g | |
| Protein 11g | |
| Vitamin C 21mg | 103% |
| Canxi 190mg | 15% |
| 3mg sắt | 14% |
| Kali 720mg | 15% |
Bạn cũng có thể thích
Một món thịt hầm đậu xanh làm cho kỳ nghỉ Lễ Tạ ơn hoàn thành, và phiên bản này có thể ở trên bàn không có thời gian nhờ chỉ có bốn thành phần từ phòng đựng thức ăn hoặc tủ lạnh của bạn: đậu xanh...
Sử dụng công thức Rà gia vị từ công thức "kiểu bánh nướng gà nướng" phổ biến "được tìm thấy trên trang web này, hãy làm một bữa tối ức gà nướng một kỹ năng hoàn chỉnh trong vòng chưa...
Những con ngao này được hấp trong rượu vang, bơ và các loại thảo mộc. Khi nghêu đã biến mất, nhúng bánh mì Ý vào nước dùng. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 15 phút Tổng thời gian: 30 phút...
Công thức gà đun sôi dễ làm này là một món ăn gia đình trong tuần tuyệt vời mà tôi đã ném cùng nhau; Chúng tôi rất thích nó rất nhiều. Ngon với gạo. Cũng có thể được băm nhỏ và ăn kèm với bánh...
Một hỗn hợp thơm nhẹ của thịt cừu, nho khô, táo, vv tạo ra một hương vị tuyệt vời. Có thể được thực hiện vào ngày hôm trước. Phục vụ với gạo, sambals và pappadums. Sambals phổ biến: Chuối ướt đẫm...