Một bữa ăn chay nhanh chóng, đầy. Nước dùng thực vật làm cho nó chân thành hơn một số công thức nấu ăn couscous. Phục vụ với sữa chua nguyên chất.
Thành phần
2 muỗng canh dầu ô liu
1 hành tây nhỏ màu vàng, băm nhỏ
Cà chua khô sấm rét
1 muỗng canh tươi băm nhỏ
3 tép tỏi, nghiền nát
12 ounce rau bina đông lạnh băm nhỏ
1 muỗng canh Sherry khô nhạt
1 muỗng cà phê bột cà ri
1 Pinch Pepper, hoặc để nếm thử
1 (15 ounce) có thể đậu xanh, thoát nước
2 cốc nước dùng rau
1 cốc couscous nguyên chất lúa mì
Muối để nếm thử
Hướng
Đun nóng dầu ô liu trong chảo trên lửa vừa. Thêm hành tây, cà chua khô, thì là và tỏi; Nấu và khuấy cho đến khi hành tây bắt đầu mờ trong mờ, khoảng 5 phút. Khuấy trong rau bina, tăng nhiệt lên trung bình cao và nấu cho đến khi rau bina bắt đầu héo, 5 đến 10 phút.
Đổ sherry và nấu cho đến khi hầu hết chất lỏng đã bốc hơi, khoảng 5 phút. Thêm bột cà ri, hạt tiêu cayenne, đậu xanh và 1 chén nước dùng rau; Nấu trong khoảng 5 phút. Thêm nước dùng còn lại và đun sôi hỗn hợp. Hủy bỏ từ nhiệt, khuấy trong couscous và phủ cho đến khi couscous hấp thụ tất cả chất lỏng, 5 đến 10 phút. Mùa muối.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 398 | Calo |
| 6g | Mập |
| 75g | Carbs |
| 17g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 4 | |
| Calo 398 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 6g | số 8% |
| Chất béo bão hòa 1g | 3% |
| Natri 666mg | 29% |
| Tổng số carbohydrate 75g | 27% |
| Chế độ ăn kiêng 15g | 53% |
| Tổng số đường 5g | |
| Protein 17g | |
| Vitamin C 13mg | 65% |
| Canxi 186mg | 14% |
| Sắt 6mg | 32% |
| Kali 711mg | 15% |
Bạn cũng có thể thích
Đây là một chiếc bánh thịnh soạn, phong phú và đầy. Phục vụ với một món salad cho một bữa ăn hoàn chỉnh. Dễ dàng chuẩn bị, và rất ngon! Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 55 phút Tổng thời...
Chiles nướng ngon Rellenos mà không có chất béo chiên. Phục vụ với đậu Mexico và gạo. Thời gian chuẩn bị: 25 phút Giờ nấu ăn: 40 phút Thời gian bổ sung: 10 phút Tổng thời gian: 1 giờ 15 phút Phục...
Những loại bắp cải gọn gàng này với thịt bò xay và hương vị châu Á tạo ra một bữa trưa nhẹ và ngon mà mỗi người có thể tùy chỉnh. Làm cho những cách bạn thích chúng! Thời gian chuẩn bị: 20 phút Giờ...
Tôm nướng trong nước sốt tỏi chanh, mặt với mầm Brussels rang nhẹ và gạo nâu. Thời gian chuẩn bị: 20 phút Giờ nấu ăn: 30 phút Tổng thời gian: 50 phút Phục vụ: 6 Năng suất: 6 phần ăn Thành phần Tôm...
Điều này là vô cùng dễ dàng, và tôi đã làm cho nó nhiều lần. Tôi thích làm món này cho các bữa ăn trong tủ đông và chuyển nó cho bạn bè của tôi với những đứa trẻ mới. Điều này làm cho một bữa ăn đông...