Một món súp phong phú và đầy, hoàn hảo cho những đêm mùa đông lạnh.
Thành phần
1 đầu súp lơ, cắt vào hoa
2 muỗng canh dầu thực vật
1 muỗng cà phê muối
1 muỗng bơ, cắt thành những miếng nhỏ
1 hành tây vàng lớn, thái hạt lựu
1 muỗng cà phê tỏi băm nhỏ
1 muỗng cà phê bột cà ri
1 muỗng cà phê hạt tiêu cayenne
1 muỗng cà phê củ nghệ mặt đất
1 con gà
1 cốc kem đánh bông nặng
muối và hạt tiêu đen cho nếm thử
2 muỗng rau mùi tây xắt nhỏ
Hướng
Làm nóng lò trước đến 450 độ F (230 độ C).
Toss những bông hoa súp lơ với dầu thực vật và 1 muỗng cà phê muối vào bát; Trải lên một tấm nướng.
Rang súp lơ trong lò đã làm nóng trước cho đến khi nâu, khoảng 25 phút.
Làm tan chảy bơ trong một cái chảo trên lửa vừa cao. Hành tây xào trong bơ nóng cho đến khi mềm, khoảng 5 phút. Khuấy tỏi vào hành tây và tiếp tục nấu cho đến khi có mùi thơm, khoảng 2 phút nữa; Nêm bột cà ri, hạt tiêu cayenne và củ nghệ xay. Nấu hỗn hợp hành tây dày dạn, khuấy liên tục, trong 5 phút nữa.
Khuấy súp lơ rang với hỗn hợp hành tây. Đổ cổ phiếu trên hỗn hợp súp lơ. Đặt một nắp trên chảo và đun sôi cổ phiếu. Ngay lập tức loại bỏ nắp, giảm nhiệt xuống thấp và nấu ở lửa nhỏ cho đến khi chất lỏng giảm nhẹ, khoảng 10 phút.
Hạt nhuyễn hỗn hợp trong nồi với máy xay ngâm cho đến khi hầu hết mịn. Khuấy kem vào súp; Nêm với muối và hạt tiêu. Súp múc vào bát và trang trí với rau mùi tây.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 359 | Calo |
| 33g | Mập |
| 15g | Carbs |
| 5g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 4 | |
| Calo 359 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 33g | 42% |
| Chất béo bão hòa 17g | 85% |
| Cholesterol 90mg | 30% |
| Natri 1391mg | 60% |
| Tổng số carbohydrate 15g | 5% |
| Chế độ ăn kiêng 5g | 17% |
| Tổng số đường 6g | |
| Protein 5g | |
| Vitamin C 73mg | 366% |
| Canxi 95mg | 7% |
| Sắt 1mg | 7% |
| Kali 588mg | 13% |
Bạn cũng có thể thích
Xúc xích Bison xắt nhỏ với gia vị pepperoni được pha trộn vào món macaroni và phô mai thêm này. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 15 phút Tổng thời gian: 25 phút Phục vụ: số 8 Năng suất: 4...
Tôi luôn tìm cách để thêm các loại thảo mộc từ khu vườn nhỏ của tôi vào thực phẩm của tôi. Tôi đã rất vui mừng khi thấy rằng hoa oải hương và bạc hà kết hợp tốt với nhau trong hỗn hợp này. Ăn uống...
Một món salad hoặc món khai vị đáng yêu và sảng khoái, tốt hơn nếu được phép ngồi và ướp vài ngày. Bạn cũng có thể bật nó trong máy xay sinh tố để hummus nhanh chóng và ngon miệng. Thời gian chuẩn...
Một món khoai tây ngon, nhẹ và súp tỏi tây, tốt cho những người muốn xem những gì họ ăn! Thời gian chuẩn bị: 20 phút Giờ nấu ăn: 40 phút Tổng thời gian: 1 giờ Phục vụ: 6 Năng suất: 6 phần ăn Thành...
Phong phú và mặn, một món súp tuyệt vời, nó có thể là một bữa ăn tự nó, phục vụ với bánh mì nướng tỏi, nó tuyệt vời! Phục vụ: số 8 Năng suất: 8 phần ăn Thành phần 2 muỗng canh dầu ô liu 1 chén hành...