Bữa tối

Gà cà ri và gạo

Thời gian nấu: 90
Phần: 4

Tôi tìm thấy công thức này và nó nghe rất tốt, nhưng nó phục vụ 100! Tôi đã điều chỉnh để phục vụ 4 và sử dụng các thành phần chúng tôi thích, và kết quả rất tuyệt! Tôi đã được phép để làm lại, và tôi biết tôi sẽ làm. Tôi thích sử dụng đùi gà trong xương, nhưng ngực hoặc đùi không xương cũng sẽ hoạt động rất tốt.

Thời gian chuẩn bị:
20 phút
Giờ nấu ăn:
1 giờ 10 phút
Tổng thời gian:
1 giờ 30 phút
Phục vụ:
4
Năng suất:
4 phần ăn

Thành phần

  • cốc bơ

  • 1 hành tây, băm nhỏ

  • 3 thân cây cần tây, xắt nhỏ

  • 1 (4 ounce) có thể nấm lát, thoát nước

  • 1 (6 ounce) Gói hạt dài và gạo hoang dã hỗn hợp

  • 1 cốc nước

  • 1 (10,75 ounce) súp nấm vàng có thể ngưng tụ

  • 1 cốc kem chua

  • 1 muỗng cà phê bột cà ri

  • 4 đùi gà, da bị loại bỏ

  • muối và hạt tiêu đen cho nếm thử

  • cốc phô mai parmesan nghiền

Hướng

  1. Làm nóng lò trước đến 350 độ F (175 độ C). Mỡ một món nướng 9x9 inch.

  2. Làm tan chảy bơ trong một cái chảo lớn trên lửa vừa, và nấu hành tây và cần tây cho đến khi hành tây hơi mềm, khoảng 3 phút; Khuấy trong nấm, và nấu thêm 1 phút nữa, thường xuyên khuấy. Trộn trong gói hỗn hợp gạo và nước; Đun sôi, đậy nắp và đun nhỏ lửa cho đến khi gạo mềm, khoảng 15 phút.

  3. Trộn súp nấm vàng, kem chua và bột cà ri với nhau trong một cái bát. Khuấy khoảng 1 1/2 chén hỗn hợp súp vào gạo, đặt 1/2 chén hỗn hợp súp sau này. Trải hỗn hợp gạo vào đáy của món nướng đã chuẩn bị. Rắc đùi gà với muối và hạt tiêu đen, và sắp xếp trên gạo. Đậy nắp đùi gà với hỗn hợp 1/2 chén súp dành riêng. Rắc thịt hầm với phô mai Parmesan.

  4. Nướng trong lò nướng đã được làm nóng trước cho đến khi đùi gà không còn màu hồng ở xương và nước ép rõ ràng, 50 đến 60 phút. Một nhiệt kế đọc tức thì được chèn vào phần dày nhất của đùi, không chạm vào xương, nên đọc 165 độ F (74 độ C).

Ghi chú của Cook

Mặc dù một đỉnh màu nâu là mong muốn, nhưng nếu đỉnh trở nên quá nâu, hãy phủ một cách lỏng lẻo bằng giấy nhôm trong khi nấu.

Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)

642 Calo
36g Mập
50g Carbs
30g Chất đạm
Giá trị dinh dưỡng
Phục vụ trên mỗi công thức 4
Calo 642
Giá trị hàng ngày
Tổng số chất béo 36g 46%
Chất béo bão hòa 19g 93%
Cholesterol 134mg 45%
Natri 1569mg 68%
Tổng số carbohydrate 50g 18%
Chế độ ăn kiêng 4G 14%
Tổng số đường 6g
Protein 30g
Vitamin C 6mg 29%
Canxi 186mg 14%
3mg sắt 17%
Kali 555mg 12%
Nicole Tyler
Tác giả:
Nicole Tyler
Bình luận: 0

Bạn cũng có thể thích

Boeuf en crote

Công thức boeuf en crote này là một cách dễ dàng, làm đều, ngoạn mục và ngon miệng để phục vụ thịt bò thịt. Nó có thể dễ dàng được mở rộng để phục vụ theo cách nhiều người bạn cần. Một sự thay đổi...

Khoai tây rang mật ong

Những khoai tây mật ong hơi ngọt này là hoàn hảo với hầu hết các món khai vị. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 35 phút Tổng thời gian: 45 phút Phục vụ: 4 Thành phần 1 pound khoai tây đỏ, quý 2...

Gà chiên bánh ngô

Kế hoạch nâng cao. Những cốm gà này được xử lý qua đêm trước khi được chiên không khí. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 10 phút Thời gian bổ sung: 8 giờ Tổng thời gian: 8 giờ 20 phút Phục vụ...

Thịt gà chanh nướng

Gia đình tôi thích điều này. Chồng tôi thậm chí còn yêu cầu nó. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 1 giờ 30 phút Tổng thời gian: 1 giờ 45 phút Phục vụ: số 8 Năng suất: 8 phần ăn Thành phần 2...

Gạo xào với cải xoăn

Đây là một công thức tôi đã đánh bại khi tôi bị mất loại món ăn gạo nào để phục vụ với cá. Gạo với cải xoăn xắt nhỏ, hành tây, tỏi, cần tây, hạt tiêu xanh và nấm. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu...