Cá hồi bị nghiền với xoài được phục vụ tốt nhất ngay lập tức. Thưởng thức!
Thành phần
1 (1 pound) Fillet Salmon Fillet
cốc dầu bơ
1 muỗng cà phê bột cà ri
Muối để nếm thử
1 xoài - bóc vỏ, hạt giống và thái hạt lựu
cốc hành tây đỏ thái hạt lựu
1 hạt tiêu serrano nhỏ, thái hạt lựu
1 cái lá rau mùi nhỏ
1 vôi
Hướng
Làm nóng lò trước đến 400 độ F (200 độ C). Dòng một tấm nướng với giấy nhôm.
Đặt cá hồi lên tấm nướng và gấp các cạnh của giấy nhôm lên trên cá hồi và uốn để niêm phong.
Nướng trong lò đã làm nóng trước cho đến khi nấu qua và dễ dàng vảy bằng nĩa, khoảng 15 phút.
Trộn dầu bơ, bột cà ri và muối với nhau trong một bát nhỏ. Đổ qua cá hồi. Phân tán xoài thái hạt lựu, hành tây đỏ và tiêu Serrano trên cá hồi. Phục vụ trang trí với rau mùi và một vắt chanh.
Ghi chú của Cook:
Thay thế dầu ô liu cho dầu bơ nếu ưa thích.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 330 | Calo |
| 21g | Mập |
| 12g | Carbs |
| 25g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 4 | |
| Calo 330 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 21g | 26% |
| Chất béo bão hòa 3g | 15% |
| Cholesterol 50mg | 17% |
| Natri 91mg | 4% |
| Tổng số carbohydrate 12g | 4% |
| Chế độ ăn kiêng 2g | 7% |
| Tổng số đường 9g | |
| Protein 25g | |
| Vitamin C 23mg | 117% |
| Canxi 61mg | 5% |
| Sắt 1mg | 6% |
| Kali 566mg | 12% |
Bạn cũng có thể thích
Tôi đã yêu Tri-Tip (Sirloin dưới cùng) kể từ khi bố vợ tôi ở Santa Barbara giới thiệu tôi với nó. Tri-tip là một vết cắt thịt mà lần đầu tiên trở nên phổ biến ở Santa Maria, trên bờ biển miền trung...
Những củ cà rốt ngọt và bơ nhẹ này được nấu chín hoàn hảo bằng cách sử dụng nồi ngâm sous vide. Mặc dù mất nhiều thời gian hơn các phương pháp khác, hương vị cà rốt rõ rệt hơn nhiều vì bạn đang nấu...
Công thức này là một món ăn lành mạnh hơn trên một món thịt viên Thụy Điển cổ điển mà không hy sinh sự thanh lịch hay hương vị. Không ai sẽ biết từ việc nếm món ăn này rằng nó là một phiên bản nhẹ...
Món súp này chứa đầy lòng tốt của Thái Lan và Ấn Độ. Rất nhiều chất xơ và rau xanh. Thật tuyệt khi vào buổi tối mùa thu lạnh lẽo. Điều quan trọng là từ từ thêm từng thành phần và để mỗi hương vị phát...
Các lớp khoai tây vàng được cắt lát mỏng, được xếp chồng lên với phô mai gruyere và hành tây xào vàng làm cho món ăn bên Pháp này. Thời gian chuẩn bị: 20 phút Giờ nấu ăn: 43 phút Thời gian bổ sung...