Bữa trưa

Súp đậu tách cà ri

Thời gian nấu: 85
Phần: 20

Chúng tôi đặt ra để làm một số súp đậu tách và nghĩ rằng hương vị sẽ được cải thiện bằng cách thêm một số cà ri vào nó. Thật tuyệt vời khi nó hoặc trên gạo.

Thời gian chuẩn bị:
20 phút
Giờ nấu ăn:
1 giờ 5 phút
Tổng thời gian:
1 giờ 25 phút
Phục vụ:
20
Năng suất:
20 phần ăn

Thành phần

  • 3 muỗng canh dầu ô liu

  • cốc nước chanh

  • 8 tép tỏi, băm nhỏ

  • 3 củ cà rốt, thái lát

  • 2 hành tây trắng, cắt lát

  • 6 STALKS cần tây, cắt lát

  • 10 cốc nước

  • 8 khối gà bouillon

  • 2 cốc đậu Hà Lan khô

  • 1 muỗng gia ăn gia vị Ý

  • 1 muỗng cà phê cumin mặt đất

  • 1 muỗng canh muối

  • 1 muỗng hạt tiêu đen mặt đất

  • Teaspoon Pepper

  • 4 muỗng cà phê bột cà ri

Hướng

  1. Trong một nồi súp lớn trên lửa vừa, làm nóng dầu ô liu và khuấy trong nước chanh, tỏi, cà rốt, hành tây và cần tây. Nấu và khuấy cho đến khi cà rốt trở nên đủ mềm để phá vỡ với một cái nĩa, khoảng 20 phút. Chuyển rau và nước ép của chúng vào một cái bát, và làm lạnh. Một khi hơi nguội, đặt chúng vào máy xay và trộn cho đến khi hỗn hợp tạo thành một lớp xay nhuyễn mịn.

  2. Đổ nước vào nồi súp, và khuấy trong các khối gà cho đến khi chúng hòa tan. Đổ trong rau xay nhuyễn, và mang hỗn hợp vào đun sôi trên lửa vừa. Khuấy trong đậu Hà Lan, gia vị Ý, thì là, muối, hạt tiêu đen, hạt tiêu cayenne và bột cà ri. Giảm nhiệt đến mức trung bình thấp, và nấu cho đến khi đậu làm mềm và vỡ thành một món súp dày, ít nhất 45 phút.

Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)

106 Calo
3g Mập
16g Carbs
6g Chất đạm
Giá trị dinh dưỡng
Phục vụ trên mỗi công thức 20
Calo 106
Giá trị hàng ngày
Tổng số chất béo 3g 3%
Chất béo bão hòa 0g 2%
Cholesterol 0mg 0%
Natri 835mg 36%
Tổng số carbohydrate 16g 6%
Chế độ ăn kiêng 6g 22%
Tổng số đường 3g
Protein 6g
Vitamin C 4mg 21%
Canxi 39mg 3%
Sắt 1mg số 8%
Kali 309mg 7%
Nicole Tyler
Tác giả:
Nicole Tyler
Bình luận: 0

Bạn cũng có thể thích

Các thanh granola sô cô la-cherry-coconut

Chewy và ngon không nướng, thanh granola tự làm. Hoàn hảo cho bữa sáng hoặc một bữa ăn nhẹ. Sẽ giữ trong 1 đến 2 tuần ở nhiệt độ phòng, dài hơn nếu làm lạnh. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn...

Salad mùa hè hạt anh túc

Một món salad dưa chuột và dưa rất dễ dàng và rất tươi. Một sự thay đổi lớn từ salad xanh hoặc trái cây điển hình! Có thể được thực hiện một ngày đầy đủ phía trước. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Thời...

Mostaccioli Summertime Salad

Salad mì ống nhẹ và ngon nhất hoàn hảo cho một cuộc tụ tập lớn. Giữ tốt trong nhiều ngày trong tủ lạnh và dễ làm. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 15 phút Thời gian bổ sung: 4 giờ Tổng thời...

Thịt gà và salad mì ống mùa hè

Đây là một trong những điều ưa thích của tôi. Người bạn thân nhất của tôi làm điều này, nhưng tôi đã điều chỉnh nó cho phù hợp với thị hiếu của gia đình tôi. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn...

Salad quả óc chó việt quất

Một món salad dễ dàng, ngon tuyệt, hoàn hảo cho bất kỳ mùa nào, với quả mọng, hạt và rau xanh. Đối với một món khai vị thêm thịt gà, táo thái hạt lựu và hành lá thái hạt lựu! Thời gian chuẩn bị: 10...