Bữa trưa

Thịt gà và salad mì ống mùa hè

Thời gian nấu: 90
Phần: 6

Đây là một trong những điều ưa thích của tôi. Người bạn thân nhất của tôi làm điều này, nhưng tôi đã điều chỉnh nó cho phù hợp với thị hiếu của gia đình tôi.

Thời gian chuẩn bị:
15 phút
Giờ nấu ăn:
15 phút
Thời gian bổ sung:
1 giờ
Tổng thời gian:
1 giờ 30 phút
Phục vụ:
6
Năng suất:
6 phần ăn

Thành phần

  • 6 quả trứng

  • 1 (16 ounce) Gói Farfalle (Bow Tie) mì ống

  • 6 Gà đấu thầu

  • 1 dưa chuột, cắt lát

  • 1 Bunch Radishes, được cắt tỉa và cắt lát

  • 2 cà rốt, bóc vỏ và cắt lát

  • 3 hành lá, cắt lát mỏng

  • hành tây đỏ, băm nhỏ

  • (16 ounce) Nước sốt salad kiểu Ý

  • 4 trái tim rau diếp romaine, cắt lát mỏng

Hướng

  1. Đun cứng trứng bằng cách đặt chúng vào một cái chảo trong một lớp duy nhất. Đổ đầy nước để phủ trứng bằng 1 inch. Đậy nắp nồi và đun sôi nước trên lửa lớn. Sau khi nước sôi, lấy ra khỏi nhiệt và để trứng đứng trong nước nóng trong 15 phút. Đổ nước nóng, sau đó làm mát trứng dưới nước chảy lạnh trong bồn rửa. Gọt vỏ một lần lạnh.

  2. Đổ đầy một nồi lớn với nước muối nhẹ và đun sôi trên lửa lớn. Một khi nước đang sôi, khuấy trong ống dẫn nơ và trở lại đun sôi. Nấu mì ống không che, thỉnh thoảng khuấy, cho đến khi mì ống nấu chín, nhưng vẫn chắc chắn với vết cắn, khoảng 12 phút. Để ráo nước trong một cái chao đặt trong bồn rửa, và rửa sạch bằng nước lạnh.

  3. Đun nhỏ lửa thịt gà trong khoảng 1/4 cốc nước trong nồi trên lửa vừa thấp, cho đến khi không còn màu hồng bên trong. Loại bỏ các đấu thầu ra khỏi nước, và đặt sang một bên để nguội.

  4. Cắt đấu thầu thành các mảnh có kích thước cắn. Cắt trứng. Kết hợp mì ống nấu chín, thịt gà, trứng, dưa chuột, củ cải, cà rốt, hành lá và hành tây đỏ trong một bát salad, và đổ nước sốt Ý lên. Quăng nhẹ để trộn, và làm lạnh salad trong ít nhất 1 giờ, hoặc cho đến khi lạnh.

  5. Đặt khoảng 3/4 chén trái tim Romaine thái lát trên mỗi đĩa, sau đó lên trên với khoảng 1 chén salad salad mì ống để phục vụ.

Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)

542 Calo
18g Mập
68g Carbs
29g Chất đạm
Giá trị dinh dưỡng
Phục vụ trên mỗi công thức 6
Calo 542
Giá trị hàng ngày
Tổng số chất béo 18g 24%
Chất béo bão hòa 4g 19%
Cholesterol 195mg 65%
Natri 733mg 32%
Tổng số carbohydrate 68g 25%
Chế độ ăn kiêng 7g 24%
Tổng số đường 10g
Protein 29g
Vitamin C 38mg 189%
Canxi 113mg 9%
Sắt 5mg 29%
Kali 804mg 17%
Nicole Tyler
Tác giả:
Nicole Tyler
Bình luận: 0

Bạn cũng có thể thích

Củ cải tiến và Salad dưa chuột

Tôi đã thử nghiệm và đưa ra công thức này như một cách để sử dụng củ cải tươi của tôi và dưa chuột cùng nhau. Nó là một sự thay thế tốt đẹp cho salad khoai tây. Nó có hương vị 'mùa hè' thực...

Salad khoai tây rối

Một thí nghiệm thực phẩm đã biến mất! Một món salad khoai tây cho những người trong chúng ta thích một hương vị táo bạo. Thời gian chuẩn bị: 20 phút Giờ nấu ăn: 20 phút Thời gian bổ sung: 10 phút...

Pumpernickel bagels

Những chiếc bánh mì tròn Pumpernickel này có thể được làm tại nhà với bột lúa mạch đen đậm. Ca cao, cà phê và hạt caraway làm cho những hương vị này rất ngon! Thời gian chuẩn bị: 30 phút Giờ nấu ăn...

Ceviche Mexico

Tìm hiểu làm thế nào để làm Ceviche với công thức này cho một phiên bản truyền thống của Mexico. Tôi đã có nó nhiều lần ở Mexico, và cũng đã học cách nấu thức ăn cho chồng Mexico cho chồng tôi. Mỗi...

Salad bơ thịt xông khói

Salad này là một yêu thích trong những tháng mùa hè nóng. Phục vụ nó trên một chiếc giường màu xanh lá cây yêu thích của bạn với một ít bánh mì tỏi, và mọi người là một người cắm trại hạnh phúc. ...