Đây là một công thức mà bố tôi đã làm trong nhiều năm. Tuyệt vời cho người yêu phô mai và thịt xông khói- đó là một cú hích lớn với đám đông, thậm chí cả trẻ em! Và đó là một món ăn thoải mái tuyệt vời!
Thành phần
2 pound thịt bò xay
2 quả trứng
2 muỗng canh sốt cà chua
1 chén vụn bánh mì khô
1 muỗng canh pho mát Parmesan
1 muỗng cà phê bột tỏi
muỗng cà phê muối kosher
muỗng cà phê oregano khô
Teaspoon húng quế khô
muỗng cà phê hạt tiêu đen
1 hành tây nhỏ màu vàng, thái hạt lựu
6 lát thịt xông khói
8 ounces Cheddar Cheese, cắt thành quý
1 muỗng canh sốt cà chua
Hướng
Làm nóng trước một lò đến 375 độ F (190 độ C).
Kết hợp thịt bò xay, trứng và 2 muỗng canh sốt cà chua trong một bát lớn. Trộn đều, sau đó thêm vụn bánh mì, phô mai parmesan, bột tỏi, muối, oregano, húng quế, hạt tiêu và hành tây. Đặt hỗn hợp sang một bên. Dòng dưới cùng của chảo 9x13 inch với thịt xông khói, chiều rộng. Đặt một nửa hỗn hợp thịt trên đỉnh thịt xông khói. Đặt 3 trong số 4 miếng phô mai cheddar qua trung tâm của thịt, theo chiều dọc. Che phô mai với nửa sau của hỗn hợp thịt và đúc thịt thành một hình dạng ổ bánh. Kéo các đầu của thịt xông khói lên và xung quanh ổ bánh. Trải 1 muỗng canh sốt cà chua lên trên ổ bánh.
Nướng trong lò đã làm nóng trước cho đến khi không còn màu hồng ở trung tâm, khoảng 60 phút. Một nhiệt kế đọc tức thì được chèn vào trung tâm nên đọc ít nhất 160 độ F (70 độ C). Lấy ra khỏi lò.
Cắt miếng phô mai cheddar cuối cùng thành các lát và đặt lên trên ổ bánh thịt. Trả lại ổ thịt cho lò nướng và tiếp tục nướng cho đến khi phô mai tan chảy, khoảng 5 phút. Lấy ra khỏi lò và cho phép ổ thịt nghỉ ngơi trong 5 phút trước khi phục vụ.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 589 | Calo |
| 38g | Mập |
| 17g | Carbs |
| 44g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 6 | |
| Calo 589 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 38g | 48% |
| Chất béo bão hòa 17g | 87% |
| Cholesterol 207mg | 69% |
| Natri 946mg | 41% |
| Tổng số carbohydrate 17g | 6% |
| Chế độ ăn kiêng 1g | 4% |
| Tổng số đường 4g | |
| Protein 44g | |
| Vitamin C 2mg | 11% |
| Canxi 345mg | 27% |
| Sắt 4mg | 24% |
| Kali 513mg | 11% |
Bạn cũng có thể thích
Mapo Tofu là thứ tôi đã thử lần đầu tiên chỉ gần đây và tôi đã bị mắc kẹt ngay lập tức. Các hương vị là thực phẩm thoải mái thuần túy đối với tôi. Bất kỳ món ăn nào có thể được phục vụ trên đầu gạo...
Cá hồi nướng được làm bằng một loại nước xốt pha trộn nhanh chóng mang lại hương vị phong phú sâu sắc của mật đường và âm điệu của một số gia vị. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 20 phút Thời...
Một miếng bít tết chiên gà làm bằng hamburger. Hương vị rất đẹp! Muối và hạt tiêu là bạn của bạn trong công thức này. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 25 phút Tổng thời gian: 40 phút Phục vụ...
Một công thức enchiladas đơn giản, nhanh chóng, dễ dàng thịt bò. Thịt bò xay và hành tây được bọc trong bánh tortillas bột, phủ phô mai cheddar và ô liu đen, sau đó nướng. Điều này cũng tuyệt vời với...
Trong chế phẩm siêu nhanh này, phi lê cá hồi được chải bằng mù tạt Dijon và nhanh chóng nướng, sau đó ăn kèm với nước sốt mù tạt kem với các loại thảo mộc và tỏi. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Tổng...