Nước sốt xúc xích không có sữa này là một công thức nước sốt lớn, khá cơ bản mà tôi đã phát triển theo thời gian. Gia đình yêu thích nó mọi lúc, vì vậy cần hàng loạt lớn! Thông thường tôi sẽ sử dụng sữa đậu nành cho hầu hết mọi thứ, nhưng tôi thấy rằng với số lượng lớn hơn, nó có xu hướng nổi bật. Sữa hạnh nhân không có vấn đề này mặc dù. Phục vụ trên bánh quy ấm hoặc bánh mì nướng mà bạn chọn.
![](/img/12043/7876250-37ef649b2b0b4258957d6b6b18436dcf.jpg)
Thành phần
Xúc xích bữa sáng 2 pounds
2 muỗng canh nước sốt Worrouershire
1 khối thịt bò Bouillon, bị nghiền nát (tùy chọn)
1 muỗng cà phê hạt nhục đậu khấu
1 cốc bột mì đa dụng
4 cốc sữa hạnh nhân, hoặc khi cần thiết
3 muỗng cà phê tiêu đen xay, hoặc nếm thử
1 muỗng cà phê muối
Hướng
Phá xúc xích tách biệt trong một cái chảo lớn trên lửa vừa cao. Nấu cho đến khi bắt đầu nâu, 3 đến 5 phút. Thêm nước sốt Worrouershire và để nó nóng lên trước khi thêm thịt bò và hạt nhục đậu khấu. Khuấy và nấu xúc xích cho đến khi không còn màu hồng, 3 đến 5 phút nữa.
Giảm nhiệt xuống mức trung bình thấp và rắc bột dần dần. Nấu, khuấy liên tục, cho đến khi bột xúc xích và được hấp thụ hoàn toàn. Nấu thêm 1 đến 2 phút nữa.
Đổ sữa hạnh nhân dần dần, khuấy liên tục cho đến khi nước sốt bắt đầu dày lên, lên đến 12 phút. Thêm một chút sữa hạnh nhân nếu quá dày. Nêm hạt tiêu và muối. Tiếp tục khuấy mạnh cho đến khi nước sốt đạt đến độ dày mong muốn.
Di dời khỏi nóng và làm lạnh. Hương vị và điều chỉnh gia vị như mong muốn.
Lời khuyên
Sử dụng xúc xích phong, xúc xích cay hoặc bất kỳ combo nào của cả hai. Tôi chỉ thêm khối lập phương bouillon thịt bò với xúc xích đơn giản hoặc nhẹ.
Bạn có thể sử dụng muối dày dạn thay cho muối thông thường.
Đối với lô lớn này, bạn có thể sử dụng tối đa 6 cốc sữa hạnh nhân.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
155 | Calo |
10g | Mập |
8g | Carbs |
7g | Chất đạm |
Giá trị dinh dưỡng | |
---|---|
Phục vụ trên mỗi công thức 20 | |
Calo 155 | |
Giá trị hàng ngày | |
Tổng số chất béo 10g | 13% |
Chất béo bão hòa 3g | 17% |
Cholesterol 26mg | 9% |
Natri 618mg | 27% |
Tổng số carbohydrate 8g | 3% |
Chế độ ăn kiêng 1g | 2% |
Tổng số đường 2g | |
Protein 7g | |
Vitamin C 1mg | 5% |
Canxi 58mg | 4% |
Sắt 1mg | 6% |
Kali 180mg | 4% |
Bạn cũng có thể thích
![Khoai tây chiên nhanh và giòn Khoai tây chiên nhanh và giòn](/img/12257/4516186-quick-crispy-home-fries-Chef-John-1x1-1-0dc41d131b2648e0849780ad49f77ee1.jpg)
Tìm hiểu làm thế nào để làm khoai tây chiên giòn như những người ở quán ăn địa phương của bạn! Bí quyết để có được một bề mặt giòn trên khoai tây chiên là để đảm bảo khoai tây không ấm khi bạn chiên...
![Băng sữa chuối băng Băng sữa chuối băng](/img/9974/7536617-icy-banana-milkshake-KimAbby-4x3-1-0345cadb38f5445da97d546694922ef7.jpg)
Chuối làm cho món sữa lắc băng giá này ngon và bổ dưỡng. Nó ngon tuyệt. Yêu thích của một đứa trẻ! Thời gian chuẩn bị: 1 phút Giờ nấu ăn: 1 phút Tổng thời gian: 2 phút Phục vụ: 5 Thành phần 2 chuối...
![Trứng lấy cảm hứng từ Ma-rốc Trứng lấy cảm hứng từ Ma-rốc](/img/47391/1913745-887aa6e9f67a4b169e7a30e01143b1fe.jpg)
Trứng là một loại protein tuyệt vời, tốt cho sức khỏe, điều này rất cần thiết để kiểm soát mức đường của bạn. Ở Mỹ, chúng ta thường nghĩ về trứng như một món ăn sáng nhưng bữa ăn này là tuyệt vời cho...
![JPS Big Daddy Biscuits JPS Big Daddy Biscuits](/img/358/7040-jps-big-daddy-biscuits-DDMFS-4x3-f69667ff4fda4234aa9bdc5f78705796.jpg)
Công thức bánh quy mịn này sẽ tạo ra những chiếc bánh quy lớn nhất trong lịch sử thế giới! Phục vụ những viên đá quý này với bơ, bảo quản, mật ong hoặc nước sốt hoặc sử dụng chúng như bữa tối ... bạn...
![Bánh nướng xốp sô cô la trắng Bánh nướng xốp sô cô la trắng](/img/33722/8324616-90e86289c5ff45a18b8f08beffdba070.jpg)
Bánh nướng xốp giống như bánh ngon, với vôi và sô cô la trắng. Chúng gần với vị ngọt hơn ngọt-không chua, mà là một sự thay đổi tốt đẹp từ những món tráng miệng rất ngọt. Thời gian chuẩn bị: 15 phút...